Top articles

  • Tarte aux poireaux

    30 novembre 2013 ( #Quiches - Tartes salées )

    C'est le grand jour de l'escapade gourmande de novembre avec pour thème quiche, tarte, tourte et cie. Je dois donc trouver une recette dans "la cuisine de Mimi" et Hellyane du blog "Passiflore, Passion d'Héllyane" doit trouver une recette dans ma cuisine....

  • Mini-cakes à la bière blanche

    22 novembre 2013 ( #Muffins - madeleines et compagnie )

    Le KKVKVK#52 est ouvert avec pour thème la cuisine à la bière! Tous ceux qui me connaisse vont se douter que je ne pouvais pas passer à côté sans m'arrêter ! C'est Mély du joli blog "Fish Custard" qui l'organise car c'est elle qui a gagner le KKVKVK#51,...

  • Palets Bretons

    31 décembre 2013 ( #Petits gâteaux )

    Nous sommes le 31 décembre jour de l'escapade gourmande avec, pour thème, les biscuits, un peu beaucoup, à la folie, miam!!! Je dois donc trouver une recette chez "Pralinettes" et c'est Bibica du blog "Bibica et son poids" qui doit trouver une recette...

  • Pizza Végé

    01 octobre 2007 ( #Plats principaux )

    Voila ne trouvant jamais de pizza végétarienne en magasin ou en pizzeria, je me suis décidé de me lancer moi même dans la réalisation de mes pizzas, et je suis assez content du résultat, qui plus est n'est pas très difficile à faire et vous permet de...

  • Bouchées aux noix

    04 décembre 2013 ( #Petits gâteaux )

    Il va falloir commencer à penser aux petits gâteaux pour Noêl, alors je vous propose ses petites bouchées que j'avais déjà faîtes ici. Elles étaient à la noix de coco. Aujourd'hui ce sera aux noix et c'est vraiment un régal! Croustillantes à l'extérieur...

  • Pains d'amandes aux épices

    03 janvier 2014 ( #Petits gâteaux )

    Tout d'abord je tiens à vous souhaiter, à tous et à toutes, une très bonne année 2014 ! J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog de Pucebleue, "J'en reprendrai bien un bout". J'ai un peu galèré car la pâte était très molle, mais ça valait le coup...

  • Compote Pommes Coings

    02 octobre 2007 ( #desserts )

    L'automne arrive adieu soleil fruits d'été snif !! toutefois bonjour soupes, compotes et autres mets de saison dont je raffole. Voici donc une recette de compote d'une simplicité extrême mais tellement bonne!! Pour 2 pots de compotes 1 Gros coing 2 Pommes...

  • Crumble Poires pommes aux vin

    04 octobre 2007 ( #crumbles sucrés )

    Ayant un reste de vin apres le passage d'ami que je ne savait que faire ( ne voulant pas finir sous la table après l'avoir fini seul ) je me suis dis pourquoi pas faire des poires au vin c'est tellement bon puis je me suis dis pour changer pourquoi ne...

  • Clafouti poires chocolat

    09 octobre 2007 ( #Desserts Chocolatés )

    Bonjour je suis la maman de victorien, je viens vous mettre un petit dessert de saison. Un clafouti aux poires et pépites de chocolat. pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 3 à 4 poires suivant la grosseur 150 gr de farine 80 gr de sucre 1/2 c à c de levure...

  • Pana cotta légère sauce chocolat

    12 octobre 2007 ( #Agar Agar Sucré )

    Aujourd'hui on va faire léger ça ne ferra pas de mal. Hé oui les desserts c'est trop bon mais bonjours les kilos. mais si vous êtes comme moi je ne peux pas finir un repas sans dessert , c'est pas cool. Bien sur vous pouvez faire cette recette moins légère....

  • Nems tomates poivrons mozarella

    14 octobre 2007 ( #Entrées et apéritifs )

    Voila une nouvelle recette salée, cela faisait longtemps qu'il n y en avait plus eue. On allait finir par croire que l'ont mangeaient que des desserts (si seulement ont pouvaient ). Hier soir ne sachant que faire, j'ai pris ce qui me restait dans le frigo,...

  • Gratin risonis aux légumes et ricotta

    23 octobre 2007 ( #gratins - lasagnes... )

    Voici une recette que j'ai trouvée sur vie pratique et que j'ai arrangée à ma manière. L'originale se faisant avec du boursin cuisine ail et fines herbes et n'aimant pas l'ail je l'ai remplacé par de la ricotta et des herbes de provence. Eh bien! je me...

  • Pain à la semoule, sésame et pâte de dattes

    24 octobre 2007 ( #pains )

    Aujourd'hui je cherchais quoi faire avec ma pâte de datte et comme j'adore faire le pain je me suis dit pouquoi pas éssayer de faire du pain avec. Et ce n'est pas mauvais du tout , c'est même très bon. Ingrédients: 190 ml d'eau 1cc de sel 1 cc d'huile...

  • Crèmes citron au lait d'amande (sans oeuf)

    26 février 2014 ( #desserts )

    Aujourd'hui, je vous sert une petite crème légère, toute douce, au citron, un petit régal! C'est chez Mireille du délicieux blog "Les Myrtilles" que je les ai repérées. Eh oui !!! Elles me faisaient de l'oeil ces petites crèmes, alors hop! en cuisine!!!...

  • Carrés épicés aux poires

    14 mars 2014 ( #Gâteaux )

    Comme promis, la 2ème recette de mon thé gourmand, les carrés gourman ds de Lyne du délicieux blog tout en épices, comme son nom l'indique : "Epices & moi". Des carrés fruités, épicés très moelleux, un régal! N'étant pas très bonne en math, mes carrés...

  • Petits pains ciabatta

    04 mars 2014 ( #pains )

    J'ai craqué pour les petits pains ciabatta maison de Géraldine du blog très gourmand "Aux délices de Géraldine" et je les referai sans hésiter car ils sont très moelleux, un délice!!! J'ai pris un emporte pièce un peu gros, je n'ai fais que 6 pains au...

  • Galette au blé et potiron

    25 octobre 2007 ( #galettes salées - hamburger végétarien )

    J'ai récolté 2 gros potirons dans mon jardin et je suis la seule à aimer ça chez moi alors je m'en fait à toutes les sauces, j'avoue que ça ne me déplait pas car il y a tellement de façon de le cuisiner aussi bien salé que sucré. Voici une version salée....

  • Cookies-sandwich chocolat-beurre de cacahuètes "Battle food #18"

    27 mars 2014 ( #Le cookie dans tous ses états )

    Avec cette recette, je participe à la "Battle Food" #18, organisée ce mois-ci par "La Godiche". C'est un jeu de partage de recettes basées sur un thème et ce mois-ci c'est la pâte à cookies qui est à l'honneur! C'est Carole du blog Sunrise Over Sea qui...

  • Pain perdu pommes-panna cotta au gingembre façon entremets

    18 avril 2014 ( #Agar Agar Sucré )

    Une petite recette aux pommes pour le kkvkvk #55 organisé par "Cuisine et Cigares". Vous avez jusqu'au 30 avril pour participer, un clic sur le logo et vous saurez tout. Ingrédients pour 2 entremets : Pain perdu : 2 tranches de brioche ou pain brioché...

  • Thé ou café gourmand

    22 avril 2014 ( #Thé ou café gourmand et assiette gourmande )

    Encore une idée de thé ou café gourmand que j'aime préparer quand je reçois mes cousines et qu'elles aiment dévorer je pense!!! Ce plateau est composé d'un petit fondant au chocolat accompagné d'une crème anglaise. La recette du fondant ce trouve ici,...

  • Gratin de légumes au herbes

    20 avril 2014 ( #gratins - lasagnes... )

    Pour le mois d'avril chez "Culino Versions" ce sont les herbes qui sont à l'honneur! Ce thème nous est proposé par Stéphanie du blog Aux délices de pomme ! Vous pouvez proposer votre recette jusqu'au 30 avril, alors 1-2-3, cuisinez! Pour en savoir plus...

  • Petits gâteaux amandes-pavot-citron

    08 avril 2014 ( #Petits gâteaux )

    Voici des petits biscuits pleins de bonnes choses dedans. La farine de riz grillé que j'ai utilisée, provient de mon ratage de riz souflé que j'ai tenté à plusieurs reprise et raté d'autant!!! N'aimant pas gaspiller j'ai réduit tout ce riz, plus grillé...

  • La tarte 3 C (citron-coco-choco)

    24 avril 2014 ( #tartes et tartelettes sucrées )

    Je participe pour la 2ème fois à la "Battle food" avec pour thème, hummm!!! la noix de coco! C'est "Jujube en cuisine" qui propose ce délicieux thème. J'ai donc fais une tarte avec de la noix de coco râpée, de l'huile de coco et de la farine de coco....

  • Smoothie pomme-banane aux épices

    23 mai 2014 ( #Boissons )

    Cette fois-ci c'est chez Anna et Olivia que nous avons découvert le thème de la 20ème "Battle food" et ce thème est: Les "sweet drinks", si j'ai bien compris, ce sont des boissons chaudes ou froides avec tout ce que l'on aime dedans. Donc voici la mienne!!!...

  • Riz au lait aux fraises

    24 mai 2014 ( #desserts )

    Pour le mois de mai c'est la fraise qui fait son show chez "Culino Versions"!!! Show proposé par Nathalie du blog « C’est Nathalie qui cuisine » ! Vous pouvez proposer votre recette jusqu'au 30 mai, alors, hop! en avant les fraises! Pour en savoir plus...