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Recette autour d'un ingrédient #74

Publié le par christine

Je suis heureuse de vous annoncer que je suis la nouvelle marraine du défi "Recette autour d'un ingrédient". Je remercie Soulef de m'avoir contactée et j'espère être digne de la confiance que me font Soulef et Samar! J'adore ce jeu et j'y participe le plus souvent possible!

Pour ceux  et celles qui ne connaissent pas ce jeu culinaire, il a été créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Le principe est de créer une recette avec l'ingrédient du mois.

Voici la liste des précédentes marraines et des ingrédients choisis :

Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – 

Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le curry choisi par Virginie – Ronde #55 : Le café choisi par Lina – Ronde #56 : La patate douce choisie par Loubna – Ronde #57 : Le saumon choisie par Chantal.  

Ronde #58 : Les dattes choisies par Marion – Ronde #59 : Le poivre choisi par Valérie . Ronde #60 – La feta choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le sarrasin choisie par Viviane – Ronde #62 Le paprika choisi par Christelle. Ronde #63 – Le radis choisi par Vanessa. Ronde #64 – Le mascarpone choisi par Samar. Ronde #65 – La lavande choisi par Soulef  . Ronde #66 – La noisette choisie par Cindy. Ronde #67 – Les pruneaux choisis par Michelle. Ronde #68 – la polenta choisie par Michèle . Ronde #69 - Les fruits exotiques choisis par Yolande Ronde #70 - Le chou fleur choisi par Salima. Ronde #71 – Les légumes oubliés choisis par Amélie. Ronde #72 - Les graines de pavot choisies par Delphine. Ronde #73 - Le quinoa

J'ai donc choisi comme ingrédient, avec l'accord de Soulef et de Samar : Le Gingembre, en espérant que cet ingrédient vous plaira. Il peut-être frais, en poudre ou même confit. Il peut s'intégrer dans une recette aussi bien salée que sucrée, à vous de choisir et de nous régaler! 

  • Pour y participer.. ce n’est pas bien compliqué :
  • Laissez un commentaire à la fin de cet article m’indiquant que vous souhaitez participer, en n’oubliant pas de m’indiquer un e-mail valide (afin que je puisse vous contacter quelques jours avant la date de publication).
  • Il vous suffira ensuite de réaliser une nouvelle recette avec le gingembre. (ne pas faire remonter une ancienne recette déjà publiée).
  • Une fois votre recette réalisée, laissez moi un nouveau commentaire sous cet article avec le titre de votre recette (afin que je puisse mettre cette liste à jour au plus tard le 1er Juin 2021).
  • Publiez votre article le 3 Juin 2021 à 8h00

Votre article doit préciser :

Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses
Samar du blog 
Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine

La marraine du mois est Christine du blog Pause Nature qui a choisi comme ingrédient le gingembre.

Dans votre article n’oubliez pas d’indiquer la liste des participants avec les titres des recettes.

(je vous enverrai un mail vers le 1er Juin, vous pourrez également venir chercher cette même liste dans cet article, que je tiendrais à jour au fur et à mesure).

Les personnes qui ne m’auront pas transmis le titre de leur recette au plus tard le 1er Juin 2021 seront automatiquement supprimées de cette liste.

dernière petite chose… n’oubliez pas d’ajouter le logo du jeu et celui de cette ronde.

Voici la liste des participants : 

1) Thithoad du blog Les délices de Thithoad avec salade de dinde au gingembre

2) Soulef du blog Amour de cuisine avec

3) Catalina du blog Le blog de Cata avec

4) Hélène du blog Keskonmangemaman avec Soupe thaÏ coco gingembre citronnelle 

5) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec

6) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Suprêmes de pintade rôtis au gingembre et poires à la vietnamienne 

7) Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec 

8) Michelle du blog Plaisir de la maison avec

9) Martine du blog Kilomètre-0 avec

10) Amélie du blog cuisine de famille avec 

11) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec 

12) Jacre du blog Les recettes de Jacre avec 

13) Loubna du blog Cuisine test avec 

14) Sophia du blog Plume et prose avec Thé gingembre, menthe et citron 

15) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec

16) Delphine du blog Oh, la gourmande avec côte de porc au miel et au gingembre

17) Vanessa de Popote de petit_bohnium avec

18) Charlotte de Recette de la débrouille avec 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Foodista#70 La nouvelle marraine

Publié le par christine

La foodista #69 est terminée vive la foodista #70, mais en attendant l'annonce de la nouvelle marraine, vous pouvez allez découvrir toutes les jolies recettes proposées, sur le tableau Pinterest en cliquant ci-dessous!

J'espère que vous vous êtes bien amusé et régalé avec ce thème:" Quand les légumes s'invitent au dessert". Je remercie toutes les participantes pour avoir proposé ces recettes plus alléchantes les unes que les autres et je peux vous dire que je me suis bien régalé en allant me promener sur vos blogs!

Maintenant trêve de blabla... et allons rendre une petite à Viviane du blog Quoi qu'on mange ? Qui a bien voulu endosser le rôle de Marraine de la foodista #70.

Viviane nous a proposé de délicieux brownies chocolat betterave! N'ayant encore jamais mis la betterave dans les desserts, il ne me reste plus qu'à tester! 

Je vous dis donc à bientôt chez Viviane !

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Foodista Challenge # 69 : Le thème

Publié le par christine

C'est avec plaisir que j'ai accepté l'invitation d'Élodie du joli blog "La cuisine d'une Toquée" à devenir la marraine de l'édition # 69 de la "Foodista Chanlange". Le thème à été dur à trouver car on est quand même à la 69 ème édition, ça en fait des thèmes tout ça! 

Tout d'abord je vous rappelle que la Foodista est un défi culinaire créé par Stéphanie du joli blog Cuisine moi un mouton

C'est un défi ouvert à tout le monde et qui permet de découvrir de nouveaux blogs et de délicieuses recettes, un défi ou il n'y a rien à gagner mais tout à partager. Tout le monde peut participer, que vous ayez un blog ou non! 

 

Comment participer ?

Vous devez remplir toutes les conditions suivantes : 

  1. Inscrivez-vous via les commentaires de cet article.
  2. Réalisez et publiez une recette inédite et exclusive pour le Mardi 8 Décembre 2020.
  3. Me tenir informée si vous vous désistez, au plus tard  le Dimanche 6 Décembre 2020 au soir afin que je puisse mettre à jour la liste des participant(e)s.
  4. Pour ceux qui n’auraient pas de blog ni de site internet, vous pouvez m’envoyer vos recettes par e-mail à l’adresse suivante, en y joignant vos photos : christine511@hotmail.fr
  5. Insérez la liste des participant(e)s dans votre article.
  6. Insérez le logo du défi dans votre article.
  7. Insérez la liste des précédentes éditions dans votre article.

Les précédentes éditions

  1. Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
  2. Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
  3. Aude de Contes et Délices : Le Brunch
  4. Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
  5. Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
  6. Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
  7. Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
  8. Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
  9. Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces
  10. Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
  11. Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
  12. Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
  13. Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
  14. Valérie de I love cakes : La magie de Noël
  15. Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
  16. Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
  17. Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
  18. Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
  19. Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
  20. Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
  21. Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
  22. Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
  23. Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
  24. Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
  25. Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
  26. Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
  27. Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
  28. Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
  29. Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
  30. Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
  31. Lina de le chaud patate : La fumée dans l’assiette
  32. Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
  33. Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
  34. Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
  35. Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
  36. Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
  37. Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
  38. Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
  39. Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
  40. Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
  41. Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
  42. Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
  43. Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
  44. Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
  45.  Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
  46. Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
  47. Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
  48. Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
  49. Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
  50. Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
  51. Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
  52. Guy de guy59600 : Le chocolat
  53. Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
  54. Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
  55. Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
  56. Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
  57. Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
  58. Sophie de La Tendresse en cuisine :  Les recettes de base et coups de patte
  59. Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
  60. Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte
  61. Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
  62. Fabienne du blog  Famoh  : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
  63. Sofia du blog Plume & Prose : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits »
  64. Meriem du blog La Casbah des Délice : Vamos a la playa
  65. Loubna du blog Cuisine Test : «Restez gourmand sans sucre raffiné
  66. Charlotte du blog Les recettes de la débrouille : La courgette
  67. Christelle du blog Toque de choc : les bentos la rentrée en bonne santé
  68. Élodie du blog La cuisine d'une Toquée : Cookies à manger sous le plaid

Maintenant place au thème : "Quand les légumes s'invitent au dessert"

Comme vous l'aurez compris, il vous faudra donc faire un dessert comportant un légume ou pourquoi pas plusieurs. Et vous devrez faire apparaitre le ou les légumes choisi sur votre photo. 

Pour un plus vaste choix, vous pouvez utilisez tous les légumes bien sûr, mais aussi les pommes de terre, patates douces et même les légumineuses comme les lentilles, haricots rouges, blancs... Alors, à vos marques... prêt... "Pâtiléguminez"...!

J'espère que le thème vous plaira et j'ai hâte de découvrir vos jolis et délicieux desserts.

Merci encore à Élodie de m'avoir choisi! 

Liste des participants : 

Lina du blog Chaud patate

Yolande du blog Les petits plats de Patchouka

Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand

Viviane du blog Quoi qu'on mange ?

Charlotte du blog Les recettes de la débrouille

Sofia du blog Plume & Prose

Catalina du blog Le blog de Cata

Martine du blog Kilomètre-0

Assia du blog Gourmandise Assia

Michelle du blog Plaisirs de la maison

Fabienne du blog Famoh

Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille

Christine du blog Pause nature

 

 

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Bonne année 2020

Publié le par christine

A bientôt !

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Joyeux Noël

Publié le par christine

Joyeux Noël à tout le monde!

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Quelques recettes aux framboises

Publié le par christine

Pas de nouvelles recette aujourd'hui. Mes framboisiers me donnent de jolies framboises cette année alors c'est le moment de revoir un peu mes anciennes recettes, celles que je fais chaque année quand mes framboisiers sont productifs. Un clic sur les photos vous envoie à la recette, si ça vous intéresse!  

Pour la première photos c'est le riz au lait fève tonka-framboises! Avis aux amateurs de riz au lait!

Glace aux framboises

Il fait encore chaud, alors vive les glaces.

Cookies chocolat-framboises.

Qui ne craque pas pour de délicieux cookies?

Entremets individuels chocolats-framboises 

L'entremets framboises, je crois que c'est mon préféré et vous? Il y en a d'ailleurs plusieurs sur le blog!  

En voici une en version familiale : l'entremets framboises-nougat

Cheesecake tout rose aux framboises

Le chesesecake, ce n'est pas mauvais non plus, n'est-ce-pas? 

Gâteau chocolat blanc-framboises-noix de coco

Pour un anniversaire avec des enfants, ce gâteau mouton les raviront, j'en suis sûr.

Muffins aux framboises-amandes très moelleux

Quelques muffins aux framboises pour le goûter, ça vous dit?

Verrines framboises-chocolat-gingembre

Quand l'acidité rencontre le piquant du gingembre et la douceur du chocolat, ça donne ces délicieuses verrines crémeuses! 

Salade de lentilles 3 couleurs aux légumes et framboises

Et pourquoi ne pas les intégrer dans une petite salade, pour une version sucrée salée.

Verrines pommes-framboises-fromage blanc et spéculoos

Et pour finir, quand les premières pommes croisent les dernières framboises : ces verrines annonceront la fin de l'été et le début de l'automne!

Pour encore plus de recettes de framboises, il suffit de marquer framboises dans recherche et vous en aurez encore quelques unes. J'espère que cette sélection vous plaira!

A bientôt !

Publié dans desserts, fruits, Autres

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Meilleurs voeux 2019

Publié le par christine

Tout plein de bonheur, une bonne santé et plein de gourmandises pour la nouvelle année!

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Bataille Food #59 : Le résultat !

Publié le par christine

Voilà, la bataille food #59 arrive à sa fin. Je remercie toutes les participantes pour leurs jolis trompe l'oeil et Valérie du blog "1.2.3.dégustez" pour m'avoir élue marraine de cette édition ainsi que Jenna du blog "Bistro de Jenna" la créatrice de ce défi.

Vous pourrez retrouvez toutes vos réalisations sur le tableau Pinterest ci-dessous. 

J'espère que vous vous êtes bien amusé car ce défi est fait pour partager et découvrir de nouveau blog et aussi pour se creuser la tête pour trouver une recette suivant le thème comme ici : le trompe oeil.

J'avoue avoir eu beaucoup de mal à choisir entre toutes vos délicieuses recettes. Il a fallu quand même se décider et c'est Samar du blog "Inspirations Culinaires" qui m'a vraiment bluffé avec ces cheesecakes sans cuisson chocolat blanc et abricot.

Les autres thèmes étant :

Liste des parrains/marraines et les thèmes des 57 Batailles Food organisées:

A bientôt pour le prochain défi chez Samar !

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Mercredi n'oubliez pas ... ?

Publié le par christine

N'oublié pas Mercredi 5 septembre à 18 heures  c'est la bataille food #59, j'ai hâte de découvrir vos recettes! J'espère, en tous cas, que vous vous êtes bien éclaté avec mon thème : Le trompe l'oeil.

Si vous n'êtes pas encore inscrite, vous avez encore 2 jours pour préparer une petite recette trompe l'oeil! 

 bientôt! 

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Blog en pause pour cause Vendanges

Publié le par christine

 

 

Je suis en pleines vendanges, je ne pourrais donc pas m'occuper du blog pendant quelques jours! 

Mais vous avez encore un peu de temps pour vous inscrire à la "Bataille food #59", votre article doit paraître le 5 septembre 18h, alors à vos fourneaux!

A bientôt !

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