Figues farcies aux tomates et gorgonzola
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Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog "Une cuisine pour Voozenoo". Le thème de ce mois-ci est : Summer récipe - La ronde des blog.
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Chez Claudine du blog "Cuisine de Gut" j'ai trouvé cette petite entrée fuitée dégoulinante de fromage, tout ce qu'il me plait. J'ai beaucoup aimé mais contrairement à Claudine je préfère quand même la figue crue et nature, c'est tellement bon. Ça ne m'empêche pas de les aimer cuites aussi!
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Ingrédients pour 1 personnes :
2 à 3 figues
3 à 4 tomates cerises
1 morceau de gorgonzola
1) Préchauffez le four à 190°.
2) Coupez les tomates cerises en petits dés et enlevez les pépins.
3) Lavez, séchez et coupez les figues en croix sans aller trop loin (pas comme moi, lol!)
4) Mettez quelques morceaux de tomates au centre de chaque figue puis un bon morceau de gorgonzola. Enfournez pour environ 15 minutes, suivant la grosseur de vos figues.
Dégustez dès la sortie de four et régalez vous!
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Trop bon, merci Claudine !
Bonne journée à tous !