Top articles
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Les Macarons, je les aurai un jour, je les aurai...
Je voulais vous montrer mes macarons après 3 tentatives. Ils commencent à ressembler à des macarons mais il y a encore du boulot avant d'arriver à avoir des petits biscuits bien ronds, plus dodus et brillants et bien sûr plus colorés C'est grace à la...
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Pennes au brocolis vite fait bien fait
J'ai souvent un reste de pâte dans mon frigo et en feuilletant mes vieux maxi cuisine je suis tombée (je ne me suis pas fait mal) sur cette recette , c'était bien bon! Ingrédient pour 1 personne : 120 gr de pennes cuites 100 gr de brocolis (frais ou congelé)...
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Tarte aux pignons et à la framboise
Victorien devait vous mettre une petite recette qu'il m'a fait gouter quand je suis allée le voir à Bar-Le-Duc (hum!!!c'était trop bon) mais il n'a pas trop le temps en ce moment, donc c'est moi qui viens vous proposer une petite tarte pas mauvaise du...
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Amaretti Cardamone et Fleur d'oranger
Ces petits gâteaux italiens sont une vraie merveille, j'ai voulu leur donner un petit côté oriantal avec la cardamone et la fleur d'oranger, et c'est pas mal du tout ! La recette de base je l'ai prise sur le nouveau "cuisine et vin" je vous mettrais surement...
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Assiette gourmande et son brownie aux noix
Pour pâques j'ai fais au dessert, une assiette gourmande. J'aime beaucoup car ça me permet d'essayer de nouvelles recettes et de faire aussi quelques unes des miennes que j'aime faire quand je reçois. Alors sur cette assiette, il y a les croissants de...
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Barres aux Céréales à la Banane
Il me restait 3 bananes un peu trop noires dont personne ne voulait je me suis donc décidé à en faire une petite confiture vite fait. Et comme j'avais repéré une recette de barrres aux céréales chez Mitsuko du blog Tours et tartines qui me tentait depuis...
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Tarte Bourdaloue aux fruits secs
Les fruits secs c'est vraiment très bon, j'en raffole ! Et pourquoi pas en tarte ? J'en avais déjà mangé dans un restaurant végé et avait trouver ça vraiment très bon. J'ai essayé de refaire la recette et le résultat me semble assez bon ! Ingrédients:...
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Croustillants aux 2 Chèvres Tomates sèchées et Pignons
Une petite recette salée ça change un peu, faite avec quelques aliments qui trainaient dans mon frigo. Pour une entrée ou en plat du soir c'est vite fait et très bon. Ingrédients pour 2 croustillants : 2 feuilles de brick 3 cc de chèvre frais 2 belles...
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Petites douceurs d'Eryn testées et Adoptées
Encore un petit déssert inspiré par Eryn du blog Eryn et sa folle cuisine que tout le monde connais je crois. Ce sont les petits flans d'amandes biscuités que vous trouvez ici, j'ai juste remplacé les amandes que je n'avais pas par des noix que j'ai en...
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Sablés aux noisettes
Comme convenu, je vous met la recette des petits sablés aux noisettes qu'il y avait sur la photo de mes crèmes choco amandes . Je l'ai prise sur le magazine Cuisine bio et ai changé quelques trucs, pour un resultat succulent !! Pour 30 sablés environ...
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Oeufs pochés sur lit de Fenouil et ses Carrés de Polenta
Une jolie fleur pour commencer la journée et une recette simple comme d'habitude. Tout d'abord les petits cakes de polenta aux sésames. Recette de vie pratique gourmand. Ingrédients : 100 gr de semoule de maïs (polenta) 20 gr de beurre 2 pincées de graines...
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Tarte aux fraises pour les 17 ans de ma Fillioute
Pour le jeu de cuisine plurielle 100% rouge qui se trouve ici. Dimanche on n'a fêté les 17 ans de ma petite dernière, bon oui 17 ans c'est une grande maintenant, mais ça reste ma petite à moi. Je lui ai fait sa tarte préférée et regardez, même sa ponette...
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Tarte à la Mousse de Citron Vert
Une petite tarte toute légère avec une mousse au citron vert inspirée de la recette d'Eryn que vous trouvez ici. J'ai mutiplié par 2 et ajouté des blancs en neige pour la rendre mousseuse. Bon je ne suis pas douée pour le lissage mais tanpis c'était bon...
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Hachi Parmentier aux Légumes et Quinoa
Victorien m'a fait goûter à son hachi aux légumes et toffu. J'ai adoré et voulu le refaire mais je n'avais pas de toffu. Je l'ai donc supprimé mais j'ai voulu mettre un petit plus en remplacement. J'ai donc pensé au quinoa, pourquoi pas. C'était une bonne...
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Petits Gâteaux Rhubarbe avec ou sans Pavot
Belle maman m'a donné de la rhubarbe de son jardin j'ai donc décidé de faire des petits gâteaux avec. J'ai pris ma recette qui ce trouve ici que j'ai modifié légèrement. J'avais justement 3 blancs d'oeufs dans mon frigo. Les voilà casés comme ça. Ingrédients...
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Biscottes Maison ou comment recycler le Pain
Un peu marre des gâteaux au pain et horreur de jeter du pain, faîtes des biscottes qui se garde très longtemps. J'ai pris la recette du livre "le comptoir des pains". La recette parle de pain de mie mais j'en fait avec toutes sortes de pains, Boules,...
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Petites Crèmes "Le retour" Fève Tonka et Chocolat aux Noisettes
Eh oui ! les petites crèmes c'est trop bon, toujours sur la même basse , mais nouveau parfum. Je ne m'en lasse pas. Bon! oui ! vous en avez peut-être marre de mes petites crèmes, mais je n'ai pas pu résister de vous mettre quand même la recette. Ingrédients...
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Petits Quatre-Quarts Pêches-Noisettes
Une recette que je fais très souvent le quatre-quart aux cerises, mais là je l'ai un peu relooké et j'ai divisé les quantités par deux. Je vous mets la recette du quatre-quarts aux cerises avec mes transformations. Ingrédients 6 gros muffins : 250 gr...
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Gâteau Eponge ou Nuage testé, Miam!!!
J'ai trouvé la recette sur le blog graine de patate, qui a cité de nombreuses blogeuses qui l'on tenté aussi, pour voir les variations de ce gâteau délicieux aller voir sa recette ici. En attendant voici la mienne, il est vraiment mousseux et délicieux,...
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Tarte Rustique aux Groseilles (pâte levée)
Mon papa m'a donné un panier de groseilles, les miennes étant ceuillies depuis longtemps pas la même race je suppose, car on habite à 6 km l'un de l'autre. J'ai fais quelques pots de gelées auxquelles j'ai ajouté quelques morceaux de pêches, puis avec...
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Fondant-Croquant au Chocolat
Envie de chocolat alors faîtes cette recette tout de suite. Je l'ai trouvée chez Elie du blog tambouille et pistouille, je l'ai juste ajustée pour une gourmande seule car personne n'aime les desserts chez moi. Ce qui ne m'empêche pas de me régaler toute...
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Carrés au Chocolat Blanc bien Mûres
J'ai fais la ceuillette de mes mûres avec lesqu'elles je vais faire de la confiture, mais j'avais envie d'un petit dessert aux mûres. J'ai donc pris la recette de mes fondants croquant au chocolat en changeant les ingrédients, Hum!!! Je ne suis pas doué...
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Courgettes-carottes façon Cupcakes (Recette sucrée)
J'ai trouvé cette recette sur un nouveau livre que l'on m'a offert "légumes de printemps et d'été". Il n'y a qu'une recette sucrée et comme par hasard c'est celle-la qui m'a tapée dans l'oeil, bizarre, non! Sur le livre c'est un gros cake. J'ai divisé...
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Merci pour le Prix et Moelleux au Chocolat décorés
Je remercie Carnotite du blog au lapin cuisinier pour ce prix. Pause nature a été créé en février 2007 par Victorien, mon fils, que l'on ne voit pas beaucoup mettre de recette en ce moment car il vient de déménager à Rennes et n'a pas encore de four....
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Rochers Fromage Blanc, Coco, Chocolat Blanc et Raisins Secs
Tout d'abord merci à Gourmande-IIe du blog Ile Gourmande d'une Fée pour m'avoir décerné ce joli prix. Je l'offre à mon tour à tous ceux et celles qui passerons sur ce blog. Allez vite faire un tour chez Gourmande-Ile , elle va vous régaler avec sa guimauve...