Top articles

  • Fougasse Pommes cannelle

    08 décembre 2007 ( #Gâteaux )

    Après de nombreuses recettes de maman Christine, qui se débrouille très bien, je viens vous reposter une petite recette de gâteau à la cannelle qui est de saison pour les fêtes et qui est vraiment très bon. Pour un gâteau de 6 personnes ( nous on l'a...

  • Salade fruits rouges en gelée de pastèque

    04 juillet 2014 ( #Agar Agar Sucré )

    Si vous aimez les desserts légers, fruités et très rafraîchissants, ce petit dessert est pour vous. J'ai fait ces verrines avec les fruits rouges de mon jardin et cette année, même mon cerisier m'a donné de délicieuses cerises, ce qui est très rare car...

  • Tomates cerises farcies aux fromages et aux herbes fraîches

    23 juin 2014 ( #Entrées et apéritifs )

    C'est Laura du blog "Délices Cookiee's" qui organise la 21 ème édition de la "Battle Food" qui a pour thème Les Tapas!!! N'étant pas caler en la matière, j'espère ne pas être hors sujet avec mes mini-tomates farcies ?? Pour tout connaître sur cette "Battle...

  • Tarte au potiron multi saveurs

    29 octobre 2007 ( #tartes et tartelettes sucrées )

    Voici une recette sucrée de potiron. Eh oui comme vous pouvez le voir sur la photo, je vais pouvoir faire pas mal de recettes au potiron car je n'ai que 2 potirons dans mon jardin mais 2 de cette taille. J'ai donc trouvé des tartelettes bien appétissantes...

  • Salade de risoni et haricots noirs

    18 juin 2014 ( #salades )

    Après un changement de connection laborieux puis un envahisseur dans mon ordi, c'est mon four qui m'a laché, grrrr!!! Heureusement que c'est l'été et que l'on peux faire de délicieuse salade comme celle-ci pleine de bonnes choses dedans. Elle peut servir...

  • Muffins tomates séchées-chèvre et fines herbes

    25 mai 2014 ( #Entrées et apéritifs )

    Cette recette participe au "Muffins Monday #39" organisé par Marie Chioca du blog "Saines gourmandises", la gagnante du "Muffins Monday#38" avec ces dauphines Emilie et Sophie . Le thème est : les "Muffins repas". Je peux vous dire que mes muffins sont...

  • Riz au lait aux fraises

    24 mai 2014 ( #desserts )

    Pour le mois de mai c'est la fraise qui fait son show chez "Culino Versions"!!! Show proposé par Nathalie du blog « C’est Nathalie qui cuisine » ! Vous pouvez proposer votre recette jusqu'au 30 mai, alors, hop! en avant les fraises! Pour en savoir plus...

  • petits pains de seigle raisins-mirabelles

    16 septembre 2013 ( #pains )

    Pour aujourd'hui, je vous propose de délicieux petits pains tout moelleux à la farine de seigle. Des petits pains dodus garni de raisins secs avec, ou non, des petits morceaux de mirabelles, un régal avec le fromage, nature ou au petit déjeuner! Ingrédients...

  • Triangles croustillants à la ratatouille et tofu fumé

    28 octobre 2013 ( #Tofu ferme - fumé - soyeux )

    Une petite recette que j'ai fait il y a quelques temps qui permet d'utiliser un restant de ratatouille. Je ne jette rien, même s'il ne reste que quelques cuillères, j'essaye de recycler, et je n'ai pas regretté car ce n'était pas mauvais du tout! Ingrédients...

  • Petits gâteaux amandes-pavot-citron

    08 avril 2014 ( #Petits gâteaux )

    Voici des petits biscuits pleins de bonnes choses dedans. La farine de riz grillé que j'ai utilisée, provient de mon ratage de riz souflé que j'ai tenté à plusieurs reprise et raté d'autant!!! N'aimant pas gaspiller j'ai réduit tout ce riz, plus grillé...

  • Gratin de légumes au herbes

    20 avril 2014 ( #gratins - lasagnes... )

    Pour le mois d'avril chez "Culino Versions" ce sont les herbes qui sont à l'honneur! Ce thème nous est proposé par Stéphanie du blog Aux délices de pomme ! Vous pouvez proposer votre recette jusqu'au 30 avril, alors 1-2-3, cuisinez! Pour en savoir plus...

  • Thé ou café gourmand

    22 avril 2014 ( #Thé ou café gourmand et assiette gourmande )

    Encore une idée de thé ou café gourmand que j'aime préparer quand je reçois mes cousines et qu'elles aiment dévorer je pense!!! Ce plateau est composé d'un petit fondant au chocolat accompagné d'une crème anglaise. La recette du fondant ce trouve ici,...

  • Pain perdu pommes-panna cotta au gingembre façon entremets

    18 avril 2014 ( #Agar Agar Sucré )

    Une petite recette aux pommes pour le kkvkvk #55 organisé par "Cuisine et Cigares". Vous avez jusqu'au 30 avril pour participer, un clic sur le logo et vous saurez tout. Ingrédients pour 2 entremets : Pain perdu : 2 tranches de brioche ou pain brioché...

  • Cookies-sandwich chocolat-beurre de cacahuètes "Battle food #18"

    27 mars 2014 ( #Le cookie dans tous ses états )

    Avec cette recette, je participe à la "Battle Food" #18, organisée ce mois-ci par "La Godiche". C'est un jeu de partage de recettes basées sur un thème et ce mois-ci c'est la pâte à cookies qui est à l'honneur! C'est Carole du blog Sunrise Over Sea qui...

  • Gateau à la polenta et aux fruits secs

    28 décembre 2007 ( #Gâteaux )

    Voila un petit gâteau d'actualité, qui va bien avec noel et l'hiver en plus il est vraiment trés bon ! Ingrédients: 150g polenta 60 g de beuure 115g de sucre 220g de fruits sec 1 pincée de noix de muscade 2 oeuf 55 g de pignon de pin 500ml d'eau 1/ Dans...

  • Petits pains ciabatta

    04 mars 2014 ( #pains )

    J'ai craqué pour les petits pains ciabatta maison de Géraldine du blog très gourmand "Aux délices de Géraldine" et je les referai sans hésiter car ils sont très moelleux, un délice!!! J'ai pris un emporte pièce un peu gros, je n'ai fais que 6 pains au...

  • Carrés épicés aux poires

    14 mars 2014 ( #Gâteaux )

    Comme promis, la 2ème recette de mon thé gourmand, les carrés gourman ds de Lyne du délicieux blog tout en épices, comme son nom l'indique : "Epices & moi". Des carrés fruités, épicés très moelleux, un régal! N'étant pas très bonne en math, mes carrés...

  • Crèmes citron au lait d'amande (sans oeuf)

    26 février 2014 ( #desserts )

    Aujourd'hui, je vous sert une petite crème légère, toute douce, au citron, un petit régal! C'est chez Mireille du délicieux blog "Les Myrtilles" que je les ai repérées. Eh oui !!! Elles me faisaient de l'oeil ces petites crèmes, alors hop! en cuisine!!!...

  • Pain à la semoule, sésame et pâte de dattes

    24 octobre 2007 ( #pains )

    Aujourd'hui je cherchais quoi faire avec ma pâte de datte et comme j'adore faire le pain je me suis dit pouquoi pas éssayer de faire du pain avec. Et ce n'est pas mauvais du tout , c'est même très bon. Ingrédients: 190 ml d'eau 1cc de sel 1 cc d'huile...

  • Tuiles Bretonnes aux pommes & caramel au beurre salé

    07 mai 2014 ( #desserts )

    C'est en participant au kkvkvk #55 organisé par "Cuisine et Cigares" que j'ai découvert cette recette aux pommes et de nombreuses autre s. C'est "La cuillère aux milles délices" qui nous à proposé ce petit délice. Ingrédients pour 4 personnes : Garniture...

  • Mise à l'honneur : Entremets coquelicot-groseilles

    05 novembre 2013 ( #mise à l'honneur )

    Aujourd'hui pas de recette mais une mise à l'honneur pour remercier Michelle du joli blog "plaisirs de la maison" d'avoir testé une de mes recettes l'entremets coquelicot-groseilles, ça fait toujours plaisir de voir que les recettes que l'on poste peuvent...

  • Galette au blé et potiron

    25 octobre 2007 ( #galettes salées - hamburger végétarien )

    J'ai récolté 2 gros potirons dans mon jardin et je suis la seule à aimer ça chez moi alors je m'en fait à toutes les sauces, j'avoue que ça ne me déplait pas car il y a tellement de façon de le cuisiner aussi bien salé que sucré. Voici une version salée....

  • Pana cotta légère sauce chocolat

    12 octobre 2007 ( #Agar Agar Sucré )

    Aujourd'hui on va faire léger ça ne ferra pas de mal. Hé oui les desserts c'est trop bon mais bonjours les kilos. mais si vous êtes comme moi je ne peux pas finir un repas sans dessert , c'est pas cool. Bien sur vous pouvez faire cette recette moins légère....

  • Clafouti poires chocolat

    09 octobre 2007 ( #Desserts Chocolatés )

    Bonjour je suis la maman de victorien, je viens vous mettre un petit dessert de saison. Un clafouti aux poires et pépites de chocolat. pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 3 à 4 poires suivant la grosseur 150 gr de farine 80 gr de sucre 1/2 c à c de levure...

  • Tarte aux poireaux

    30 novembre 2013 ( #Quiches - Tartes salées )

    C'est le grand jour de l'escapade gourmande de novembre avec pour thème quiche, tarte, tourte et cie. Je dois donc trouver une recette dans "la cuisine de Mimi" et Hellyane du blog "Passiflore, Passion d'Héllyane" doit trouver une recette dans ma cuisine....