Biscuits aux noisettes fourrés au chocolat

Publié le par christine

 

 

On est privé de sortie mais pas privé de goûter, n'est-pas? Ces petits biscuits trouvés chez Choupette77 du blog "Pêché de gourmandise". J'ai respecté la recette des biscuits mais pour fourrer ces gâteaux j'ai repris ma recette de petits sapins sablés au chocolat.

Ingrédients pour 15 à 20 biscuits :

100 gr de sucre

60 gr de beurre mou

1 oeuf

80 gr de farine

40 gr de poudre de noisette

1/4 cc de levure chimique

Fourrage : 

80 gr de chocolat noir concassé

20 gr de pralinoise concassée

1/2 cc d'huile de pépin de raisin

1) Préchauffez le four à 160°.

2) Battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème puis ajoutez l'oeuf.

3) Incorporez la farine, la levure et la poudre de noisettes.

4) Formez des noix de pâte régulière et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en les espaçant puis aplatissez-les légèrement.

5) Enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soit légèrement dorés puis laissez refroidir sur une grille.

6) Pendant qu'ils refroidissent, faites fondre les chocolats au bain marie avec l'huile.

7) Recouvrez de chocolat la moitié des biscuits et recouvrez-les avec l'autre moitié. 

 Voici de délicieux biscuits sandwichs fourrés au chocolat pour un goûter bien gourmand! 

En accompagnant ces biscuits de votre boisson préférée vous oublierez peut-être un peu ces mauvais moments à passer! Bon courage à tous! 

A bientôt !

Publié dans Petits gâteaux

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Lelabodemaman 18/04/2020 22:54

Je me serais régalée avec ces beaux biscuits gourmands.

christine 19/04/2020 18:33

Merci beaucoup pour le retour! Je suis super contente qu'ils vous aient plut! Bonne soirée!

Marie L / Allergique Gourmand 31/03/2020 16:38

Se serait dommage d'être privé de goûter avec ces jolis et certainement délicieux biscuits.

Marion 31/03/2020 14:51

Heureusement qu'on n'est pas privé de goûter ! On ne va nous priver de tout, quand même, hihi !
Très sympa et gourmands tes biscuits.
Bonne journée, bises.

Assia 30/03/2020 20:49

Noisette chocolat une alliance de tonnerre. Bisous

Ponpon 30/03/2020 18:45

Je terminerais bien ce biscuit entamé!!
BIzz

Yolande 30/03/2020 15:51

je t'en piquerai bien pour le goûter..
m'ont l'air trop trop bons !!

Mauricette 30/03/2020 15:31

Ils ont vraiment l'air trop bon!!! Bises.

manou 30/03/2020 14:10

Tout ce que j'aime moi-aussi et un petit goûter au chocolat c'est bon pour le moral ! J'ai testé il y a quelques temps déjà ta recette de biscuit au pavot et citron...un régal ! D'ailleurs j'ai mis ton lien pour montrer à quel point les tiens étaient plus beaux que les miens :) Merci pour tes idées, quand on aime cuisiné on ne s'ennuie pas ! bisous

sotis 30/03/2020 13:37

hummm des noisettes et du chocolat, je suis obligée de craquer!!!! bisous

lesdelicesdethithoad 30/03/2020 11:10

tes petits biscuits sont bien tentants!!
bonne semaine et prends soin de toi

gut 30/03/2020 10:18

Pour moi ce serait avec un petit café ! Un petit moment de douceur dont on a bien besoin en ce moment ! Ils snt super tes petits biscuits noisettes et chocolat ! Merci Christine ! gros bisous, fais bien attention !

Viviane 30/03/2020 09:58

Y a pas de mal à se faire du bien et je pense que ces biscuits sont parfaits, je fais le café ;-)
Bon début de semaine. Bizh. Viviane