Muesli maison (parce qu'on peut choisir ce que l'on veut dedans)
J'ai trouvé cette recette "chez Omelette", mais je l'ai aussi repérée chez Sab du blog "le plaisir de gourmandise". J'ai opté pour la cuisson à la poêle pour le côté plus pratique à mon goût. J'ai adoré, la prochaine fois, car l'essayer c'est l'adopter, je le ferai aux fruits rouges comme Sab.
Ingrédients :
20 gr de flocons de riz
20 gr de flocons d'orge
85 gr de flocons d'avoine
1 cs de graines de sésame
1 cs de miel
10 gr de sucre roux
25 gr d'abricots secs en petits morceaux
50 gr de raisins secs
20 gr de rondelles de bananes sèches en petits morceaux
25 gr d'amandes concassées
quelques pépites de chocolat
1) Mélangez tous les ingrédients sauf les abricots, les raisins et le chocolat.
2) Faîtes chauffer une poêle et versez-y le mélange de céréales et fruits secs. Faîtes dorer sans cesser de remuer environ 8 à 10 mn.
3) Versez le mélange dans un saladier et ajoutez les raisins et les abricots. Laissez refroidir et terminez par les pépites de chocolat.
4) Conservez, une fois bien froid, dans une boite hermétique ou, comme moi, dans un bocal. 
Dégustez au petit déjeuner ou au goûter avec du lait, ou encore mieux, avec un yaourt maison.
A vous de faire votre mélange maintenant!!!
A bientôt !