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• Quiche à la courge bleue de hongrie et choux kale

  10 décembre 2019 ( #Quiches - Tartes salées, #Légumes, #Entrées et apéritifs, #Plats principaux )

  Cela fait au moins 3 fois que je fais cette délicieuse quiche. Je croyais l'avoir mise sur le blog mais, non! Pas trouvée! La voici donc avec la bleue de Hongrie, vous pouvez, bien sûr la faire avec la butternut, la courge olive ou même le potimarron....

• Harira végétarienne

  02 octobre 2019 ( #soupes, #Entrées et apéritifs, #Légumes, #Plats principaux )

  Avec cette recette, je participe au défi " Bataille food 71", défi créé par Jenna du Bistro de Jenna et dont l'administratrice du jeu et de la page facebook est Valérie du blog 1,2,3... dégustez! La précédente marraine Charlie du blog Charlie Cocotte...

• Torsade au tofu fumé et pleurotes

  29 mars 2016 ( #Plats principaux, #Tofu ferme - fumé - soyeux )

  Les pâtes c'est délicieux mais je trouve que c'est encore meilleur avec plein de truc dedans! Et cette recette est une bonne manière d'utiliser un reste de pâtes! Ingrédients pour 1 personne : 100 gr de torsades cuites 40 gr de tofu fumé en bâtonnets...

• Tuiles aux amandes

  22 février 2015 ( #Petits gâteaux, #Que les blancs d'oeuf )

  Quand j'ai vu les tuiles aux amandes de Méli j'ai tout de suite mis la recette de côté pour la faire. Et voilà, c'est chose faite et je la remercie car franchement ces tuiles sont délicieuses. Ingrédients : 200 gr d'amandes effilées 185 gr de sucre (j'ai...

• Assiette gourmande fruitée

  01 juillet 2015 ( #desserts, #fruits )

  C'est la cueillette des fruits rouges en ce moment, dans mon jardin, cerises, groseilles, framboises et bientôt les cassis, hummm!!! Alors pour un repas en famille j'ai fait une petite assiette bien garnie de gourmandises fruitées avec quand même une...

• Butternut cake aux carottes confites au gingembre et noix

  08 décembre 2020 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #Légumes, #Confitures - chutney... )

  C'est le grand jour de la "Foodista chalange" aujourd'hui! J'ai été choisie par d'Élodie du joli blog " La cuisine d'une Toquée " pour devenir la marraine de l'édition # 69 et j'ai choisi pour thème" Quand les légumes s'invitent au dessert". J'ai hâte...

• Gratin végétarien façon Parmentier à la purée de chou fleur

  03 février 2021 ( #Plats principaux, #Légumes, #Tofu ferme - fumé - soyeux, #gratins - lasagnes... )

  Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine de ce mois-ci, Salima du blog "C'est salima qui cuisine"...

• Muffins au chocolat, fève tonka et grué de cacao

  13 avril 2020 ( #Desserts Chocolatés, #Muffins - madeleines et compagnie, #desserts, #Gâteaux )

  Même si on était que deux pour Pâques et qu'une à aimer les gâteaux au chocolat (moi bien sûr), je ne pouvais pas me passer d'un petit dessert très chocolaté. Je me suis donc concocté ces délicieux muffins d'après la recette des muffins chocolat-noisettes...

• Number cake kinder 3 ans

  04 août 2021 ( #Desserts Chocolatés, #Gâteaux, #desserts, #tartes et tartelettes sucrées )

  Mon deuxième petit fils à déjà 3 ans, que le temps passe vite! Je lui est donc fait un number cake plein de kinder qui à fait le plaisir des petits comme des grands, enfin surtout des grands car mes 2 petits fils ne sont pas fan des gâteaux, hélas!!!...

• Cake à la compote de pommes, noix et flocons d'avoine

  16 octobre 2020 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #fruits, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.. )

  Étant dans la compote de pommes à fond en ce moment, je ne pouvais que me décider à tester ce cake trouvé sur le blog "Alter Gusto" et mit de côté depuis un moment! J'ai changé quelques petits trucs et je n'ai qu'un regret, ne pas l'avoir fait plus tôt!...

• Gâteau au pain, pommes, noisettes épices et cassonade

  03 février 2019 ( #Gâteaux, #Y'a de bons restes tu sais!, #desserts, #fruits )

  Avec cette recette je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Un jeu sans prise de tête dont le seul but est de partager des recettes...

• Salade mangue-avocat-radis et chou fleurs

  11 mai 2018 ( #salades, #Entrées et apéritifs, #Légumes, #fruits )

  Je propose cette recette à Lilie du blog "La cuisine maison, et pourquoi pas moi?" marraine de la "Battle food # 61" qui a été choisie par la marraine précédente Hélène du blog "Keskonmangemaman ?". Pour rappel, la Battle food est un défi créé par Carole...

• Banane cake amandes-raisins secs et figues sèches

  11 décembre 2017 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #fruits, #desserts )

  Quoi de meilleur pour attaquer la journée qu'un bon cake avec plein de bonnes choses dedans? Et ce cake permet d'utiliser des bananes un peu trop mûres pour être dégustées nature, c'est cool, non? Ingrédients : 3 bananes bien mûres écrasées (300 gr environ)...

• Bûche 3 chocolats et poire (ma 1ère bûche)

  21 décembre 2017 ( #Desserts Chocolatés, #Agar Agar Sucré, #Gâteaux, #fruits )

  Je ne suis pas bûche du tout mais il fallait bien que j'essaie d'en faire une un jour, quand même. Je suis assez contente de ma première bûche et elle à beaucoup plus à ma famille et à moi aussi, hummm!!! Il faut dire que le 3 chocolats est le dessert...

• Courgette cake fève Tonka et pépites de chocolat

  23 août 2017 ( #Gâteaux, #cakes à gogo, #Légumes, #desserts )

  Un gâteau que j'avais emmené pour mon petit séjour en Bretagne mais que j'avais oublié de prendre en photo, je l'ai donc refait ce week-end, pour mon plus grand plaisir! J'adore les carrot cakes, j'en ai quelques-uns sur le blog comme ici, ou là ou encore...

• Brownie fève Tonka-framboises

  21 juillet 2017 ( #Desserts Chocolatés, #Gâteaux, #desserts, #fruits )

  Quand j'ai vu le brownie de Gridelle, je suis dis en voilà une délicieuse idée pour mettre en valeur mes jolies framboises du jardin. Donc, merci Gridelle, je me suis bien régalée. J'ai juste divisé les proportions par 2. Ingrédients : 62 gr de beurre...

• Entremets individuels coco-chocolat blanc coeur exotique

  15 mars 2017 ( #Agar Agar Sucré, #desserts, #fruits, #Desserts Chocolatés )

  J'ai préparé ce petit dessert pour l'anniversaire de ma soeur, un petit dessert tout doux, chocolaté et fruité que l'on a dégusté avec une tasse de thé! Il nous a fait voyager avec son petit goût exotique de noix de coco et de confiture papaye-passion,...

• Pumpkin pie au lemon curd

  05 novembre 2021 ( #tartes et tartelettes sucrées, #Légumes, #fruits, #desserts )

  Avec cette délicieuse tarte je participe à la "foodista challenge #80" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Soulef du blog "Amour de cuisine" à choisi pour thème : Du citron à la citrouille. J'ai donc fait...

• Entremets individuels mangue chocolat au lait

  06 décembre 2021 ( #Agar Agar Sucré, #Desserts Chocolatés, #desserts, #fruits )

  Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #81" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Sylvie du blog "La table de Clara" a choisie comme thème : le chocolat. Je propose cette recette que j'ai...

• Bûche exotique

  15 décembre 2021 ( #Agar Agar Sucré, #Gâteaux, #desserts, #fruits )

  Je vous propose une bûche pleine de saveurs que j'ai fait pour les fêtes de l'année dernière et qui a beaucoup plu. Elle se compose d'un coeur crémeux mangue passion, une mousse chocolat blanc-coco, un gâteau moelleux noix de coco et un sablé coco, le...

• Muffins exotiques (mangue-coco)

  08 mars 2022 ( #Muffins - madeleines et compagnie, #Gâteaux, #desserts, #fruits )

  J'offre ces muffins au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . La marraine de ce mois-ci, Muriel du blog "Petites marmites & cie" à choisi comme thème : Comme une envie de fruits exotiques....

• Carrot cake aux épices et écorces d'agrumes confites

  19 avril 2022 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #desserts, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.. )

  Le carrot cake, le cake idéal pour le petit déjeuner comme pour le goûter, un cake plein de saveurs comme je les aime! Et vous, vous aimez le carrot cake? Ingrédients : 100 gr de farine d'épeautre 50 gr de farine de sarrasin 50 gr de poudre de noisettes...

• Tarte moelleuse pistache, fraises

  03 mai 2022 ( #Gâteaux, #tartes et tartelettes sucrées, #fruits, #desserts )

  Avec cette tarte, mon dessert de pâques, je participe au défi "Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c'est Natalia du blog "Sucre et épices"...

• Gâteau aux framboises, chocolat blanc et pistaches

  03 juin 2022 ( #Gâteaux, #fruits, #desserts, #Desserts Chocolatés )

  Avec ce gâteau, je participe au défi " Autour d'un ingrédient #86 " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci C'est Catalina du blog "Le blog de Cata" qui a choisi comme...

• Gâteau aux blancs d'oeufs, poudre d'amandes et fruits rouges

  19 novembre 2016 ( #Que les blancs d'oeuf, #Gâteaux, #fruits )

  Chose promise, chose due, voici la recette du triangle aux fruits rouges de mon thé gourmand! Un gâteau qui m'a permis d'utiliser les blancs de la crème anglaise qui accompagnait mes petites douceurs. C'est une recette que j'ai trouvée sur le délicieux...