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• Gâteau coco-choco aux blancs d'oeuf

  17 décembre 2018 ( #Que les blancs d'oeuf, #Gâteaux, #Desserts Chocolatés, #desserts, #fruits )

  Des blancs d'oeufs qui s'ennuient dans votre frigo, fan de noix de coco et de chocolat alors ce gâteau est pour vous! ingrédients : 80 gr de farine 80 gr de noix de coco râpée 60 gr de sucre (vanillé maison) 60 gr de sucre glace 1 cc de levure 1 bonne...

• Potimarron-cake (sans gluten)

  26 octobre 2018 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #Légumes, #fruits, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.. )

  J'ai enfin fait le potimarron-cake du "Pré de la rivière" depuis le temps qu'il me tentait et je n'ai pas regretté, il est vraiment très bon! Fondant à souhait, un peu de croquant avec les amandes et bien parfumé avec les épices! Bref le cake d'automne...

• Salade composée sucrée-salée

  05 mai 2023 ( #salades, #Légumes, #fruits, #Entrées et apéritifs )

  Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ". La marraine de ce moi-ci, Alicia du blog : Le bal des saveurs a choisi pour thème : Compose moi ta salade. Voici...

• Cake aux pépites de chocolat nappage rocher

  03 mai 2023 ( #cakes à gogo, #Desserts Chocolatés, #desserts, #Gâteaux )

  C'est le grand jour de la bataille food#113, un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food . Patricia du blog " Karibo sakafo " m'a choisi...

• Mini-fondants au chocolat, amandes et fève tonka

  03 novembre 2023 ( #Desserts Chocolatés, #Thé ou café gourmand et assiette gourmande, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.., #desserts )

  Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 103" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c'est Assia du blog Gourmandises d'Assia et qui nous...

• Abgoosht sans viande (soupe d'Iran)

  01 novembre 2023 ( #soupes, #Plats principaux, #Entrées et apéritifs, #Légumes )

  Avec cette délicieuse soupe je participe à la bataille food#119, un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food . La marraine de ce mois-ci,...

• Salade de lentilles et kasha (graines de sarrasin grillés)

  05 avril 2023 ( #salades, #Entrées et apéritifs, #Légumes, #Plats principaux )

  Avec cette salade je participe à la "foodista challenge #96" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Line du blog "Line-Lisbonne et Cie" à choisi pour thème : Raconte moi de jolie salade. Il faut avouer qu'une...

• Gratin de pâte sauce potiron-cancoillotte

  20 février 2017 ( #Plats principaux, #gratins - lasagnes..., #Légumes )

  Le soir j'aime beaucoup me faire un petit gratin, ici c'est un gratin tout simple avec juste une petite crème de potiron à la cancoillotte. Simple mais qui change de la sauce tomate et qui permets de finir les fonds de frigo. Ingrédients pour 1 personne...

• Soupe thaï au lait de coco et tofu doré

  23 mars 2023 ( #Entrées et apéritifs, #Tofu ferme - fumé - soyeux, #soupes, #Légumes )

  Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ". La marraine Jackie du blog "La cuisine de Jackie" à choisi pour thème : évasion gourmande en Asie. Je vous propose...

• Gaufres salées à la patate douce et Salers

  24 février 2023 ( #Entrées et apéritifs, #Légumes, #Plats principaux, #galettes salées - hamburger végétarien )

  Comme j'avais sorti le gaufrier pour la "Foodista", pour mes gaufres sans beurre à la cannelle, j'en ai profiter pour faire, le lendemain, des gaufres salées. Elles étaient très bonnes aussi avec le bon goût de Salers, un fromage que me ramène ma fille...

• Stollen à la pâte d'amande

  07 décembre 2015 ( #viennoiseries )

  Pour le défi "Passe plat entre amis # 5" organisé cette fois-ci par Michèle du délicieux blog "Croquant Fondant Gourmand", défi créé par Corinne du blog "Mamou & co", le thème est, Noël oblige, "Tous aux fourneaux pour préparer les fêtes". Tous le ans...

• gâteau aux citrons ultra fondant de Valérie

  16 août 2022 ( #Gâteaux, #desserts, #fruits, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.. )

  Il me restait 2 citrons un peu vieillots dans mon frigo ce qui m'a permit de tester le lemon cake ultra fondant de Valérie du blog "C'est ma fournée". J'avoue que je l'ai un peu allégé en sucre et en beurre sans que ça nuise au gâteau, il était extra...

• Muffins une pâte, deux goûts

  12 août 2022 ( #Muffins - madeleines et compagnie, #Desserts Chocolatés, #fruits, #desserts, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.. )

  Dans beaucoup de familles, il y a les amateurs de chocolat et ceux qui préfèrent les fruits! J'ai donc divisé ma pâte à muffins pour en faire une partie au chocolat et l'autre aux fruits rouges, afin de contenter tout le monde. Et vous, vous êtes plutôt...

• Salade de pommes de terre aux haricots verts, concombre et Manouri doré

  06 septembre 2023 ( #salades, #Entrées et apéritifs, #Plats principaux, #Légumes )

  Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #101" défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton". La marraine de ce mois-ci, Liliane du blog "La cuisine de Lilly" a choisi pour thème : J'ai la patate. Comme les grosses chaleurs sont...

• Oatmeal cookies au chocolat

  18 mars 2024 ( #Petits gâteaux, #Desserts Chocolatés, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.., #Le cookie dans tous ses états )

  C'est chez Nathalie du blog "Une cuisine pour Voozenoo" que j'ai trouvé cette recette. Je l'avais mise de côté mais pas encore réalisé. Voilà qui est chose faite et j'ai adoré ces biscuits, à refaire sans hésiter. Ingrédients pour une trentaine de biscuits...

• Crumble de lentilles-tomate à la fourme d'Ambert et cantal

  05 juillet 2023 ( #crumbles salés, #Y'a de bons restes tu sais!, #gratins - lasagnes..., #Plats principaux )

  Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #99" défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton". La marraine de ce mois-ci, Viviane du blog "Quoi qu'on mange ?" a choisi pour thème : Le crumble star de l'été. Pour moi ce sera un...

• Butternut cake aux cramberries fraîches

  27 janvier 2022 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #Légumes, #fruits, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.. )

  C'est la première fois que je cuisine les cramberries fraîches et je les ai beaucoup appréciées dans ce cake bien gourmand! Ingrédients pour un moule de 18 cm : 100 gr de farine T80 50 gr de farine de sarrasin 50 de poudre d'amandes 80 gr de sucre de...

• Cake à la courge melonnette et aux épices

  12 janvier 2023 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.., #desserts, #Légumes )

  Je trouve la courge melonnette idéale pour les dessert car elle est légèrement sucrée mais vous pouvez la remplacer par de la butternut ou du potimarron je pense que le gâteau sera tout aussi délicieux. Pour ce gâteau je me suis inspiré de la recette...

• Quiche aux épinards, romanesco et champignons

  20 février 2024 ( #Quiches - Tartes salées, #Légumes, #Plats principaux, #Entrées et apéritifs )

  Une bonne quiche aux légumes d'hiver qui m'a permis de vider un peu mon frigo! Je me suis régaler! Ingrédients pour un moule de 18 à 20 cm : Pâte : 50 gr de farine T 65 40 gr de farine de sarrasin 2 cs d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 cc de zaatar...

• Pizza végétarienne

  07 février 2024 ( #Entrées et apéritifs, #Plats principaux, #Légumes, #Quiches - Tartes salées )

  Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #106" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Nessa du blog "Baking with Nessa" a choisi pour thème : Vivons d'amour et de pizza. Je vous propose donc...

• Cake aux lait concentré sucré et aux épices

  11 novembre 2024 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #desserts, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.. )

  Ce cake hyper moelleux que j'ai trouvé sur le site "recettes Ptitchef" et sur le blog "La cuisine de Chris", mérite d'être testé. J'ai bien sûr amener mon grain de sel en ajoutant du 4 épices et de la cannelle et en changeant 20 gr de la farine par de...

• Cake matcha, coco, chocolat blanc et fraises confites

  03 mars 2025 ( #cakes à gogo, #Gâteaux, #desserts, #Desserts Chocolatés )

  Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 118 ", défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine de ce mois-ci, Nessa du blog "Baking with Nessa"...

• Hamburger à la poêlée de tofu et champignons (hamburger végétarien)

  07 mars 2025 ( #galettes salées - hamburger végétarien, #Légumes, #Plats principaux, #Tofu ferme - fumé - soyeux )

  Avec cette recette je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" . Le thème du mois de mars a été choisi par un parrain, Eric de "Chez papa Rico" et c'est : Le sandwich qu'il a choisi de mettre à l'honneur! Je lui...

• Scarpaccia courgette-pomme de terrre

  03 juin 2025 ( #Légumes, #Plats principaux, #Quiches - Tartes salées, #galettes salées - hamburger végétarien )

  Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 121 ", défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine de ce mois-ci, Salima du blog "C'est Salima...

• Macarons de St Pierre et Niquelon

  24 juillet 2025 ( #Desserts Chocolatés, #Petits gâteaux, #confiseries - crêpes - gaufres - petit déj - goûters.., #desserts )

  Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" . Le thème pour le mois et juillet et août est : Escapade en Outre-mer Je vous propose des petites gourmandises, simples et rapides à faire et au moins,...