Top articles
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Pâte à tartiner au fruit de la passion-chocolat blanc
Cette recette me vient d'un ratage de topic pour muffins (recette à venir). Je n'ai pas voulu jeter le tout, j'ai donc mis le tout à chauffer avec un peu de maïzena et mis au frigo pour voir si ça pouvait faire quelque chose. Et ben oui! ça m'a donner...
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Dhal de lentilles vertes à la rhubarbe, courgette et noix de cajou
J'ai empruntée cette délicieuse recette à Lyne du blog "Epices & moi"! Aussitôt vue, aussitôt faite! Je n'ai pratiquement rien changé à la recette, j'ai juste supprimé l'ail, que je déteste, et divisées les proportions par 3, étant seule, chez moi, à...
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Compote pommes-gingembre frais
Cette recette participe à la Bataille Food, défi culinaire créé par Jenna du blog " Bistro de Jenna"! la marraine précédente était Sandra du blog Cuisine Addict et la marraine de cette bataille food # 26 est Florence du blog "Un "Flo" de bonnes choses"....
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Banane plantain à la crème et main de bouddha
J'ai ramené une main de bouddha de Bretagne, de chez mon fils Victorien. Il a un "main de bouddhatier" (heu! je pense pas que ce soit le nom exacte, hihi!!) dans sa serre! J'étais trop contente de pouvoir y goûter. C'est un fruit très parfumé et très...
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Crackers aux graines à la farine de pois chiche
Et voici l'escapade gourmande du mois de mai, le thème est "Apéro party"! Je me rend donc chez Chou du blog "Chatambouilletout" et c'est Flo de "Flo en cuisine" qui devra trouver une recette sur mon blog. Si vous voulez, vous aussi, faire des escapades...
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Pain au levain à la semoule, sésame noir et carvi noir
Cela fait une paire de mois que je ne vous ai pas mit de recette de pain au levain, je vous propose donc celle-ci, celle d'un pain croustillant à la mie moelleuse et surtout très parfumée avec le carvi qui lui donne une petite note anisée, j'ai adoré!...
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Briochettes en 3 façons
Avec ma pâte à brioche au levain, à laquelle j'ai rajouté 5 gr de levure fraîche qu'il me restait (et oui! je ne jette rien) j'ai fait des briochettes en 3 façonnages. Des briochettes au chocolat avec le façonnage de Piroulie, des roses à la confiture...
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Coupe tout Werther's Original
Pour le 1er mois de l'année "Culino Versions" nous fait repartir en arrière, au temps ou les bonbons nous réconfortais après un gros chagrin, n'est-ce-pas? C'est la marraine désignée Virginie du blog : Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? qui nous fait...
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Entremets de pâtes de dattes-noisettes
Ma cousine Coco m'ayant mit l'eau à la bouche avec l'entremets velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisettes de Laurence Salomon, entremets que vous trouverez un peu partout en cherchant sur google, je me suis dit, il faut que je le teste....
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Jack be Little dégoulinante
Avec cette recette je participe à la Battle food #46 organisée par Virginie du blog "Like a Cookie" , marraine élue par la marraine de la Battle food #45 Cyrielle Gourmandise . Le thème est, vous l'aurez deviné en regardant le logo : "Battle Spécial halloween" Ingrédients...
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FLOGNARDE AUX POMMES
Des pommes, pommes, pommes, pommes pour les "Escapades gourmandes" du mois d'octobre. Super! il faut que je finissent mes nombreuses pommes qui pourrissent, hélas! trop vite! Ce mois-ci il faut que j'aille visiter la cuisine d'Isabelle du blog "Quelques...
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Cake aux bananes-noix-écorces confites
J'avais envie de changer un peu mes tartines du matin et 3 bananes bien mûres trainaient dans ma corbeille à fruits donc mon petit déjeuner était tout trouvé! Bien parfumé, bien nourrissant ce cake m'a permis aussi d'utiliser une vielle confiture de raisins...
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Moelleux au citron
J'ai testé ce moelleux au citron trouvé chez Elise du blog "Les gourmandises d'Elise" et j'ai adoré. Il est bien moelleux et bien citronné, une petite douceur acidulée comme je les aime. Avec cette recette je participe au "défi # 18", défi culinaire créé...
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Petites glaces à la confiture de lait
Je ne suis pas trop glace, brrr!!! c'est froid! Mais il me restait de la chantilly, de la confiture de lait et j'avais repéré une recette sans sorbetière sur "Cooking Julia" qui elle même la déniché chez Cooking Mumu et qui ne nécessite que 2 ingrédients...
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Velouté de potiron, lait de coco-curry
Aujourd'hui c'est le jour de "L'Escapade gourmande" et le thème est soupe, velouté et potage, de quoi se réchauffer dès qu'il fait froid! Je dois piocher ma cuillère dans les soupes de Flo du blog "Flo en cuisine" et c'est Vanda du blog "Chez Vanda......
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Poisson d'anniversaire
Un joli poisson pour les 3 ans de mon petit fils Vassily! Il l'a partagé avec ces petits copains de l'école! Apparement, il a plu car Vassily à dit : "les copains, ils ont mangé tout mon gâteau"! j'ai trouvé cette recette ou plutôt ces recettes sur Pinterest!...
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Petits gâteaux de riz en coque de chocolat comme des cupcakes
Je propose cette recette à Lova du blog "Graine de faim Kely" qui est la nouvelle marraine de la "Battle Food # 49"et qui a choisi pour thème "La rice Battle", cuisinons donc le riz en version sucrée ou salée, agrémenté d'au moins une épice. Lova a été...
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Ketchup épicé maison
Je me suis inspirée de pas mal de recettes, pour faire ce délicieux ketchup! Un mixte de plusieurs recettes pour réaliser un ketchup à mon goût. Je l'aime bien piquant et dans le commerce je ne trouve que des gros bidons de ketchup épicé, trop gros pour...
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Paillassons de courgettes
Une recette pour les dernières courgettes de jardin, une recette que je fais tous les ans au moment des courgettes mais que je n'avais pas encore mise sur le blog. Cette une recette que j'ai eu sur une vieille fiche cuisine. Simple et délicieuse avec...
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Petit déjeuner melon-fruits rouges
J'aime bien me faire des petits déjeuner au graines de chia et flocons d'avoine de temps en temps! Vous avez dû le remarquer d'ailleurs! Je vous propose donc une version au melon-fruits rouges de mon jardin, les fruits rouges de mon jardin, pas le melon,...
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Tarte aux deux courges
Avec cette tarte je participe au défi de " Compile moi un menu " organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo Gabrielle du blog " Petite cuillère et charentaises " et Chantal " La cuisine de Blanche ". Le thème étant "A vos tartes... prêt? Enfournez!"...
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Gâteau pommes-noisettes
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine de ce mois-ci, Cindy du blog "Comme une envie de douceur"...
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Crumble de butternut, châtaignes et haricots coco
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Pour la 80 éme édition, la marraine de ce défi, Jackie du blog "La...
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Flan à la courge, amandes et clémentines
Avec ce flan je participe au défi Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce moi-ci, pour la #83 ème édition la marraine du jeu, Karen du blog "Les papilles...
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Galettes de potimarron coeur de chèvre
Avec ces galettes, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . Ce mois si Sophia du blog "Plume et prose" nous propose comme thème : Le fromage, plein de fromage! Je propose donc...