Top articles
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Rainbow cake à la noix de coco
Cette année pour la fête au village (petite réunion de voisins, sympa, autour d'une table et de plats amenés par chacun) j'ai fait le rainbow cake "d'Hervé cuisine". C'était mon premier rainbow cake et j'appréhendais le moment de la découpe du gâteau,...
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Recette autour d'un ingrédient #74
Je suis heureuse de vous annoncer que je suis la nouvelle marraine du défi "Recette autour d'un ingrédient". Je remercie Soulef de m'avoir contactée et j'espère être digne de la confiance que me font Soulef et Samar! J'adore ce jeu et j'y participe le...
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Jack be little farcie à la polenta aux champignons
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine de ce mois-ci, Michèle du blog "Croquant Fondant Gourmand"...
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Tartinade toute rose pois chiche-betterave
Aujourd'hui je vous ai concocté une recette salée toute rose pour le défi de " Compile-moi un menu ", défi créé par Seb de « Poivré Seb » et organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra «Encore un gâteau ». Le thème de ce mois-ci est, je vous...
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Brioche tressée amandes-abricots
Avec cette brioche tressée, je participe à la "Battle food # 52", organisée par Kelly du blog "MyPatryAddition" qui a été nommée marraine par Déborah" du blog "Maman pâtisse". Pour la pâte je me suis inspirée d'une de mes brioches et j'ai emprunté le...
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Carrot cake à la poêle
Avec cette recette je participe à la "bataille food #50" défi culinaire créé par Jenna du blog " Bistro de Jenna". Nicolas parrain de la bataille #49 a choisi Nathalie du blog "Une cuisine pour Voozenoo" comme marraine. Nathalie a choisi pour thème "Les...
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Couronne marbrée # défi boulange
Avec cette couronne je participe au nouveau "Défiboulange" organisé par Paprika et Manue! Je l'ai faite 2 fois, une fois en vacances et une fois rentrée chez moi, elle est délicieuse. Merci Paprika et Manue. Ingrédients : 350 gr de farine 12 gr de levure...
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Amarettis roses
Avec cette recette, je participe, pour la deuxième fois, au défi "Compile-moi un menu"! Défi créé par Seb de «Poivré Seb» et son associée Nath «Une cuisine pour VooZeNoo». Et le thème de ce mois-ci est "Spécial Top Menu Estival". Il faut donc s'inscrire...
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Rouleaux de printemps végétariens
C'est frais, c'est léger, un vrai régal! Et c'est assez rapide à préparé, 30 minutes suffisent pour préparer 4 rouleaux de printemps : 4 minutes de cuisson 25 minutes de préparation Ingrédients pour 4 rouleaux de printemps : Pour les rouleaux : 4 feuilles...
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Muffins rhubarbe-noisettes
Etant absente du blog pendant une semaine (cause vacances chez mon fils en Bretagne), j'ai loupé la date de "Escapade gourmande" qui avait pour thème "pique-nique sucré". Je devais choisir une recette sur le blog "Laetycuisine". J'ai donc promis à Laëtitia...
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Thé gourmand (ou café)
J'adore boire mon thé avec des petites gourmandises, pas vous? Oui! question bête je vous l'accorde! Donc trois petites gourmandises pour ce thé gourmand : les mini-bouchées à la banane, une petite boulettes chocolat-cacahuètes et une petite crème coco-choco-amandes....
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Tartelettes moelleuses aux pommes
Des petites tartelettes vite fait, bien fait, mais surtout qui ont plu à mon mari,wouah!!! Quel évènement, lui qui ne mange pas de dessert sauf les tartes aux pommes. Mais, voilà quand je lui ai dit que c'était à base de gâteau et non de pâte feuilletée,...
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Tartelettes citron meringuées
J'ai ajusté ma recette de tarte aux citrons meringuée pour faire 4 petites tartelettes dans mes nouveaux moules carrés. J'ai remplacé la pâte initiale par la pâte sablée de mes petites fleurs sablées, comme ça avec le reste de pâte j'ai fait des petits...
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Mini-verrines Haricots noirs-fromage blanc aux herbes
Si vous aimez les apéritifs dinatoires cette recette toute simple peut vous intéresser! C'est tout frais et crémeux, Délicieux à la petite cuillère ou sur une petite tranche de pain bien croustillant! Ingrédients pour 6 mini-verrines : crème de haricots...
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Gâteau marbré hyper moelleux
C'est chez Pascale du blog "C'est moi qui l'ai fait" que j'ai trouvé le gâteau marbré dont je rêvais! Je n'en faisait plus car ils étaient toujours trop sec, celui-ci est vraiment très moelleux, un régal! J'ai juste mis 20 gr de sucre en moins, ajoutez...
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Petit goûter aux agrumes
Ce petit goûter aux agrumes participe au défi "Passe plat entre amis # 6" organisé par le blog "Cuisine en folie" et qui a pour thème "les agrumes". "Passe plat entre amis" est un défi créé par Corinne du blog "Mamou & co" qui permet de connaitre de nouveaux...
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Sponge cake à la rhubarbe
Avec cette recette je participe au défi # 16, défi culinaire créé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande, le thème choisi par Emau du blog "La table de Clara", marraine de ce défi, est "dessert anglais". J'ai donc feuilleté mon livre "un goûter...
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gâteau de semoule pomme-raisins secs
Nous voici le 31, jour de "Escapade gourmande" et le thème est "Les fruits s'invitent dans nos assiettes"! Je m'en vais donc chercher une recette chez Catalina du blog "Le blog de Cata" et c'est Cali55 du blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" qui...
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Tarte Poires-chocolat et crème vanillée
Ce week-end j'ai fait ma tarte au citron meringuée mais j'ai un peu loupé mon fond de tarte sablé et comme je n'aime pas jeter, j'en ai fait une tarte au chocolat agrémentée de dés de poires caramélisés et recouvert d'une crème au mascarpone vanillée,...
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Gâteau à la poêle aux abricots
Comme c'est les vacances nous avons 2 mois pour participer à "Passe plat entre amis # 10" et c'est Claudine du blog "La cuisine de Gut", qui à été élue marraine. Elle a choisi pour thème "Une Recette chrono trop gourmande!" Passe plat entre amis" est...
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Gâteau au mascarpone et chocolat de Cyril Lignac
J'ai repéré ce succulent gâteau au chocolat sur le blog "Une aiguille dans l'potage" qui elle même l'a repéré chez Valérie du blog "C'est ma fournée", il est donc maintenant aussi chez moi, hihi!!! Un vrai régal à déguster en petits carrés comme une friandise!...
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Hilopitakia et mavromatika
Encore une délicieuse recette de Mary Athènes du blog "En direct d'Athènes", des haricots cornille ou oeil noir ou mavromatika cuisinés avec des petites pâtes carrées appelées hilopitakia, des poivrons et assaisonnés au paprika! Un petit plat tout à fait...
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Petites bouchées chocolat-beurre de cacahuètes
J'ai ouvert un tableau sur Pinterest "recettes à tester", alors il faut que je teste car le tableau s'agrandit. j'en ai déjà testé quelques unes et la recette d'aujourd'hui en fait partie. C'est une petite tuerie, toute simple et si rapide, à faire et...
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Pain de mie boule au levain
J'avais envie de changer un peu la forme du pain de mie pour faire de belles tartines au petit déjeuner. Après tout pourquoi le pain de mie serai t-il toujours rectangulaire ??? Je ne sais pas si c'est le fait d'avoir mis du lait de soja ou la forme mais...
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Poêlée de patidou aux deux champignons
J'ai acheté "quelques" courges bio au "Pré de la rivière" exploitation de mon fils Victorien qui à commencé son métier de fermier bio en Bretagne, il y a peu de temps! Je vais donc mettre pas mal de recette de cucurbitacées. Hummm!! J'espère que vous...