Top articles
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Tartinade de lentilles corail et carottes
J'adore les tartinades, alors quand j'ai vu celle-ci chez Marie L du délicieux blog "Allergique Gourmand", un blog qui porte vraiment bien son nom, car ses recettes sont plus appéissantes les unes que les autres, je savais que je la ferai un jour. J'ai...
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One pot pasta aux courgettes, poivron et chana dal
Vous avez envie d'un plat vite fait et sans stress, alors c'est le plat qu'il vous faut! Variable à l'infini et si vite préparé et en plus, les pâtes tout le monde, ou presque, adore ça! Avec cette recette je participe au défi "Recettes vite faites pour...
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Terrine de Noël végétarienne aux légumes et marrons
Avec cette recette, je participe au défi "Appropriez-vous la recette # 7 " organisé par Sylvie du blog " La table de Clara " . Le thème étant les "terrines en fête" et ayant beaucoup aimé ma terrine aux pois chiche-persil tubereux et gingembre frais"...
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Gâteau chocolat blanc-framboises-noix de coco
Coucou! J'arrive un peu tard pour offrir ce gâteau tout doux à Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo". Le thème de " Compile-moi un menu " étant ce moi-ci de trouver le dessert préféré de Nath, thème choisi par Sandra du blog «Encore un gâteau ». Je...
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Riz au lait aux fruits de la passion et sa chantilly coco
Je propose ce riz au lait à Nath du blog "Une cuisine pour Voozenoo" pour le défi "Du soleil dans l'assiette" défi du mois de février de "Compile moi un menu". Il faut mettre les fruits et/ou légumes exotiques en valeur ce mois-ci et j'ai choisi le fruit...
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Chou rouge cuit au gingembre, noix de cajou, pomme et raisins secs
Me revoilà! J'ai été un peu absente sur le blog pour cause de panne d'ordinateur. Je reviens avec cette recette de chou rouge inspirée de la recette trouvée sur le blog "Qu'est-ce-que tu cuisines?". J'y ai mit mon grain de sel en fonction de ce que j'avais...
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Courge délicate farcie au quinoa et lentillons de Champagne
Avec ce plat, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . Ce mois si Sophia du blog "Plume et prose" nous propose comme thème : Le fromage, plein de fromage! Je ne sais pas s'il...
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Gâteaux individuel coco-citron comme un layer cake
Je propose ces petits gâteaux au citron pour le défi de " Compile-moi un menu " organisé par Nathalie « Une cuisine pour Voozenoo ce-moi-ci accompagnée de Nathalie et son joli blog " Mes Nâthisseries ". Le thème choisi par Nathalie est " La fête des agrumes...
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Verrine avocat au pamplemousse
Avec ces petites verrines toutes simples et pleines de fraîcheur, je participe au défit de "Compile-moi un menu" organisé par Nathalie « Une cuisine pour Voozenoo ce-moi-ci accompagnée de Nathalie et son joli blog " Mes Nâthisseries ". Le thème choisi...
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Perles du Japon à la fève tonka et compotée de poires
Cela faisait très longtemps que je n'avais pas fait de perles du Japon et j'en avais une énorme envie! Ce petit dessert bien parfumé et fruité a su combler mon envie, je me suis régalée! Ingrédients pour 3 pots : 300 gr de lait végétal 30 gr de perles...
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Cupcakes chocolat-noisettes
Ma fille m'a gâtée pour Noël avec un joli livre sur le chocolat et oui!!! Elle me connais bien ma fille! J'ai donc testé une recette de cupecakes pour le réveillon du nouvel an. Bon, d'accord! je ne suis pas très douée avec la poche à douille, mais ces...
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Crumble mûres-mirabelles-noisettes fraîche
Mon mirabellier me gâte cette année, il me donne des mirabelles à foison et des bien sucrées, hummm!!! Pour les noisettes c'est pareil et j'ai aussi quelques mûres ce qui m'a donné l'envie de réunir ces 3 fruits dans un délicieux crumble! J'y est aussi...
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4/4 aux pommes
Le mois d'octobre se termine avec la ronde interblogs n°22, C'est avec grand plaisir que j'y participe pour la 11 ème fois. Je remercie sincèrement les organisatrices Sorcilli et Melle Banane secondées par Minnistephie qui ont beaucoup de patience pour...
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Gâteau aux pommes, raisins secs et fromage blanc
Coucou!!! je suis en vendanges mais cela ne m'empêche pas de participer à la ronde interblogs n°20! Pour moi ce sera ma 9ème participation, quand on aime on ne se lasse pas. Je remercie donc les organisatrices Sorcilli et Melle Banane secondées par Minnistephie....
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Crumble Pommes-Poires-Noisettes
Mon jardin est généreux en pommes-poires et noisettes cette année donc impossible de passer à côté d'un bon crumble! Un dessert rapide, fruité et dont je ne me lasse pas, pas vous ? J'ai déjà réalisé un crumble pommes-poires-noisettes avec du chocolat...
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Pizza orangée
Aujourd'hui c'est jour ou commence les publications de "CulinoVersion" avec pour thème ce mois-ci : la pizza, avec obligation de faire la pâte à pain soit même. Je vous ai donc concocté une pizza de saison et végétarienne. Pas une pizza rouge, ni une...
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Croustillants aux riz-légumes racines et banane plantain
Aujourd'hui ce n'est pas une vraie recette mais une façon d'utiliser le reste d'un riz aux légumes racines ou autre bien sûr selon ce que vous avez, riz au curry, paella, riz cantonnais...J'avais aussi quelques rondelles de bananes plantain que j'avais...
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Crackers aux graines, zaatar et épices
Aujourd'hui c'est crackers à l'apéro . Avec cette recette je participe au défi du CMUM # 100 organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ". Le thème de ce mois-ci a été choisi par Nessa du blog " Baking with Nessa...
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Risotto aux carottes, curcuma et gingembre frais
Je vous propose un risotto bien coloré et parfumé à souhait, ça vous dit? Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 125 gr de riz arborio 125 gr de carotte en petits dés 4 à 5 gr de curcuma frais râpé 1/4 d'oignon haché 4 à 5 gr de gingembre frais râpé 50 ml...
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Galettes de patate douce et pomme de terre au cumin
Ces petites galettes sont idéales pour garnir vos hamburgers végétariens. Cette recette vient de mon livre "Le petit Larousse végétarien". Ingrédients pour 4 galettes : 100 gr de patate douce râpées 80 gr de pomme de terre râpées 1 oeuf 15 gr de farine...
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Pain des aventuriers
Je ne suis pas aventurière pour 2 sous, mais ce délicieux pain repéré sur Pinterest m'a tout de suite tenté. C'est une recette de Grenadine du blog "Goûte, j'ai testé un truc". Un régal au petit déjeuner ou au moment du fromage. J'ai juste changé la farine...
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Pain d'épices Alsacien hyper moelleux
J'avais 2 pots de miel entamés à terminer, et quoi de mieux qu'un bon pain d'épices pour les écouler? J'ai donc décidé de faire la recette trouvée chez Claudine du blog, que tout le monde connais pour son super défi "cuisinons de saison", "Cuisine de...
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Falafels aux épinards et coeur feta
Ces falafels sont vraiment délicieux. J'ai trouvé la recette sur un livre de cuisine "Graines, céréales & légumineuses". Moi qui n'aime pas les fritures, je n'ai pas été déçue, je n'ai pas senti le goût d'huile et ils étaient super croustillants. Ingrédients...
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Crème à la cerise et à la verveine
Comme promis, voici la recette de petites crèmes à la cerise pour accompagner mes cookies cerises-pistaches. Je les ai parfumées avec la verveine citronnée de mon jardin. Ingrédients pour 2 à 4 crèmes : 150 gr de lait de soja 1 beau brin de verveine 20...
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Cake à la patate douce, farine de châtaigne et fruits confits
Cela fait un moment que je voulais tester le cake à la patate douce, alors quand j'ai vu celui de Marion du blog "Marmotte cuisine", je n'ai pas hésité, je l'ai fait! Alors Merci Marion, je l'adore ce cake, il est fondant et avec tous ces fruits confits,...