Top articles
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Dessert chinois Mon I ou Tang Yuan
Avec ce petit dessert tout en douceur, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ". La marraine Jackie du blog "La cuisine de Jackie" à choisi pour thème : évasion gourmande en Asie....
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Bagel (2 ème essai) et 3 idées de garniture
Après une tentative un peu décevante ici, j'ai testé les bagels de Jackie du blog "La cuisine de Jackie", ça faisait un moment que j'avais mis sa recette de côté. Je n'ai pas été déçu cette fois-ci, ils ont bien gonflés et sont un peu plus rapide à préparer...
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Gâteau au fromage aux pommes
Je croule sous les pommes, mon pommier me gâte cet année, alors je mange des pommes crues, cuites, en salé, en sucré, bref je me régale. Aujourd'hui, je vous propose un gâteau au fromage à la fêve tonka garni de pommes caramélisées. Un gâteau tout simple...
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Far breton aux pruneaux
Ca fait un moment que je voulais faire ce far aux pruneaux, recette du livre "Desserts de Bretagne" édition Ouest-France, mais mon mari mangeait les pruneaux avant que je n'ai le temps de le faire, grrr!!! Cette fois-ci j'ai mit des pruneaux de côté,...
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Pains moulé au seigle et graines
Avec ce pain je participe la bataille food#118, un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food . La marraine de ce mois-ci, Laurence du blog...
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Torsades feuilletées au chocolat et cacahuètes
Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #92" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Michelle du blog "Plaisir de la maison" à choisi pour thème, la pâte feuilletée en fête. J'ai donc réalisé...
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Dés de patate douce aux baies de timur (ou timut)
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ". La marraine Laurence du blog "Plaisir et équilibre" à choisi pour thème : L'automne se cuisine en orange. Une recette...
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Haricots coco comme un couscous végétarien
Avec ce "couscous" végétarien, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ". La marraine Laurence du blog "Plaisir et équilibre" à choisi pour thème : L'automne se cuisine en orange....
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Petit Flan Courgette et chèvre à l 'Agar agar et sa tuile de parmesan
La récolte des courgettes dans mon jardin commence, il faut donc les occuper. J'ai donc bidouillé une petite entrée légère et parfumée pour changer un peu de la ratatouille. Je l'ai servi avec un petit coulis de tomate fraîche au vinaigre balsamique et...
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Daal Palak et chapati
Ce mois-ci il faut voyager, voyager avec "Compile moi un menu", thème choisi par la marraine Sophie du blog « La Tendresse en cuisine ». T hème approuvé, bien sûr, par les organisatrices Nath « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra «Encore un gâteau »....
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Haricots et pois chiche aux épices
J'ai trouvé cette recette sur mon livre "Marabout cuisine végétarienne" et j'en profite pour participer au défi : un jour, un livre, une gourmandise, lancé par Sandrine du blog "Ma bulle aux délices", défi que je viens de découvrir! Il consiste donc à...
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Tofu au poireau sauce asiatique
Ça fait un petit bout de temps que je n'ai pas publié une recette de tofu! Pour celle-ci, je me suis inspirée de la recette de Stéphanie du joli blog "La fée Stéphanie". Ingrédients pour une personne : 1 beau blanc de poireau émincé 100 gr de tofu ferme...
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légumes farcis aux haricots rouges et riz
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange " qui a pour thème cet été : Les farces de l'été. J'ai un peu de mal à publier en ce moment, mon ordinateur me lâche,...
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Aubergines à l'oeuf de Mamimone
Je suis rentrée de Bretagne avec de jolies aubergines bio de la ferme de mon fils, mais aussi avec une recette simple et délicieuse, recette de Rémi qui lui vient de sa grand mère Simone d'où le titre de cette recette! C'est une façon d'accommoder les...
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Montécao (Grhibiya)
Quelques petits gâteaux tout simple et rapide à faire, ça vous dit pour accompagner votre tasse de thé ou de café ? J'ai emprunté cette recette à Amel sur Youtube où vous pouvez suivre la recette! J'ai juste changé le sucre! Ingrédients pour 20 biscuits...
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Gâteau de pommes de terre oignons et tome fraîche du Cantal
Avec ce gâteau je participe au défi Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c'est Christelle, du blog La cuisine de Poupoule, qui est la marraine...
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Petit déjeuner rose à la grenade
Je propose ce petit déjeuner bucolique à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?". Pour la sixième année "Compile moi un menu" à choisi pour thème : octobre rose, le mois de la lutte pour le cancer du sein. Un petit déjeuner...
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Aubergine au miel et boulgour
Je vous propose une recette pour utiliser les dernières aubergines (si vous avez un jardin, il vous reste sûrement quelques légumes d'été !). Je me suis largement inspirée d'une recette de "Cuisine Actuelle" et je me suis bien régalée. Ingrédients pour...
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Tartinade de haricots coco-poivron rouge
Avec cette recette je participe à la bataille food #103, défi créé par Jenna du bog "Bistro de Jenna" administré par Héléne du blog"Keskonmangemaman?" qui gère la page Facebook de la bataille food. La marraine du mois dernier, Irisa du blog " Cuisine...
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Pain plat rapide de Jamie Oliver
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange " . La marraine de ce mois-ci Sophia du blog "Plume et Prose" à choisi pour thème : mettre à l'honneur Jamie Olivier....
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Pain moelleux, simple et rapide
Pour ce pain, je me suis inspirée de cette recette trouvée sur facebook , recette du site "Recette express et inratable". Je n'ai pas mis le beurre pour en faire un pain qui ne soit pas trop brioché et ça a très bien fonctionné! (Bon j'avoue je l'ai surtout...
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Riz Biryani aux légumes
J'ai trouvé cette délicieuse recette sur "Maraboutchef recettes végétariennes". J'en profite donc pour participer au défi : un jour, un livre, une gourmandise, lancé par Sandrine du blog "Ma bulle aux délices", défi qui consiste à réaliser une recette...
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Risotto aux poivron rouge et courgette
Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #87" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Viviane du blog "Quoi qu'on mange ?" a choisi pour thème : Le risotto. Je suis une grande amatrice de riz...
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Assiette végétarienne orangée
Avec cette recette je participe à la bataille food #102, défi créé par Jenna du bog "Bistro de Jenna" administré par Héléne du blog"Keskonmangemaman?" qui gère la page Facebook de la bataille food. La marraine du mois dernier, Muriel du blog "Petites...
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Crème de courgette-aubergine-cacahuètes (verrines apéritives)
Cette petite verrine bien onctueuse accompagnera vos apéritifs tout en douceur! Je propose donc cette recette pour "La paillote de Nath et Sandra ", thème des mois d'été de " Compile moi un menu " défi organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo...