Je me suis aperçu, après avoir mangé 5 fatayers et avalé presque toute ma salade qu'il fallait mettre du rouge et du blanc dans la photo, oups! Le blanc ça allait car mes plats sont blancs, mais le rouge, ben... j'ai refait une photo avec les restes, désolée Maïté!
Pour les fatayers, j'ai trouvé la recette sur le blog "Tasty Méditerranéo" et pour la recette de salade c'est chez Djouza du blog "Cuisinez avec Djouza". J'avoue que c'est assez long à préparer, mais, franchement, ça vaut le coût de se lancer, je me suis bien régalée! Et sans ce défi, je serai passée à côté de ce petit régal! Alors merci Maïté!
Ingrédients pour environ 10 fatayers :
Pâte :
150 gr de farine
30 gr d'huile d'olive
75 gr d'eau tiède
1/2 cc de sel
1 cc de levure de boulanger instantanée
Farce :
250 gr d'épinards frais parés
1/2 oignon rouge haché
Jus d'un demi citron
30 gr de feta
sel, poivre
1) Préparez la pâte en mélangeant la farine, le sel et la levure. Faites un puits puis incorporez l'huile et l'eau tiède, mélangez bien puis pétrissez afin d'obtenir une pâte lisse.
2) Placez dans un récipient, couvrez et laissez lever jusqu'à ce que la pâte double de volume.
3) Pendant que la pâte lève, préparez la garniture, en faisant cuire les épinards dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Egouttez le plus possible.
4) Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive quelques minutes puis ajoutez les épinards et le jus de citron. Salez, poivrez et laissez cuire environ 5 minutes, le temps que le jus s'évapore. Laissez refroidir.
5) Etalez la pâte puis découpez des ronds à l'aide d'un emporte pièce (9 cm pour moi).
6) Préchauffez le four à 200°.
7) A l'aide d'une cuillère à café, déposez un peu de préparation aux épinards puis un peu de feta émiettée. Fermez les fatayers en triangle en soudant bien les bords, déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive.
8) Enfournez pour 18 à 20 minutes.
Dégustez chaud ou froid, (chaud pour moi) accompagnez de la petite salade de pois chiche bien fraîche.
Ingrédients pour 1 personne :
80 gr de pois chiche secs trempés la veille (ou 150 déjà cuits)
2 cc d'huile d'olive
2 cc de jus de citron
1 morceau de piment vert haché
1/2 oignon rouge haché
coriandre et menthe fraîche hachée
persil si vous en avez (j'en avais pas)
sel, poivre
cumin en poudre
1) Si, comme moi, vous choisissez les pois chiche secs trempés la veille, égouttez-les et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendre (environ 45 minutes). Egouttez-les et laissez-les refroidir.
2) Dans un petit saladier, mélangez l'huile d'olive avec le jus de citron puis les herbes, le piment vert et l'oignon haché. Assaisonnez à votre goût.
3) Ajoutez les pois chiche refroidis et mélangez bien le tout. Décorez d'une rondelle de citron et quelques rondelles fine de piment vert. Placez au frigo jusqu'au moment de servir.
Délicieux, je vous promets !
Maintenant allons découvrir les autres Mezzés par ici :
J'ai donc voulu tester ma tarte fine aux courgettes mais avec un légumes d'automne, le potimarron. Un petit régal !
Pâte :
60 gr de farine T 65
40 gr de farine de sarrasin
2 cs d'huile d'olive
1 bonne pincée de sel
1/2 cc de cumin
eau
garniture :
2 cc de moutarde forte
1 petit suisses
50 gr de fromage frais
1/4 de potimarron environ en tranches très fines (à la mandoline)
40 gr de feta
romarin frais ciselé
Huile d'olive
sel, poivre
1) Préparez la pâte en mélangeant les farines, le sel, le cumin avec l'huile d'olive. Ajoutez de l'eau petit à petit afin d'obtenir une pâte brisée. Étalez-la finement et déposée-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2) Préchauffez le four à 200°.
3) Dans un récipient, mélangez un petit suisses, le fromage frais et la moutarde. Incorporez un peu de romarin ciselé, salez poivrez puis étalez sur le fond de tarte en évitant la bordure.
4) Déposez en jolie rosace, les lamelles de potimarron.
5) Émiettez la feta sur toute la tarte, poivrez, parsemez d'un peu de romarin ciselé puis arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Servez bien chaude en entrée ou en plat, c'est vraiment délicieux, à refaire sans hésiter !
Aujourd'hui je viens vous annoncer la prochaine marraine pour la Bataille food #144. Mais tout d'abord je voulais remercier toutes les participantes qui m'ont régalé avec tous leurs délicieux biscuits et surtout cookies. Ils sont tous plus appétissants les uns que les autres! Je vous ai donc préparé un tableau Pinterest pour que vous puissiez les retrouver facilement afin de réaliser ceux que vous avez aimé pour vos fêtes de fin d'année. Il suffit de cliquer sur le tableau ci-dessous pour revoir vos belles recettes.
Maintenant la nouvelle marraine, choix difficile car franchement toutes vos recettes m'ont beaucoup plu. J'ai donc demandé à Annick du blog "Au gré de mes envies" qui a accepté de prendre le relais. Elle est la seule à avoir fait des cookies salés et avec mon fromage préféré. J'ai trouvé sa recette originale.
Encore une fois merci à toutes pour vos délicieuses recettes ! Et rendez-vous chez Annick pour une nouvelle aventure culinaire!
Aujourd'hui c'est la bataille food #143 et Virginie du blog "Ça ne sent pas un peu le brûlé là?" m'a désignée comme la marraine de cette édition. J'ai donc choisi pour thème : Biscuits ou cookies, sucrés ou salés, à vous de choisir!
J'ai bien sûr choisi le sucré et ce sera des cookies aux graines de tournesol, ma graine préférée! J'ai trouvé cette recette sur le blog de "Diana's cook blog" et j'ai adoré ces cookies, ça change du chocolat, raisins secs...! A refaire pour Noël!
Ingrédients pour 15 à 20 cookies suivant la grosseur :
160 gr de farine T 110
170 gr de sucre roux (150 gr pour moi)
50 gr de beurre mou
1 oeuf
1/2 cc de bicarbonate
1 pincée de sel
1 cc de sucre vanillé (1/2 cc de vanille en poudre pour moi)
100 gr de graines de tournesol
1) Dans le robot (ou dans un récipient) battez le beurre avec le sucre.
2) Incorporez le l'oeuf.
3) Une fois l'oeuf bien incorporez, ajoutez la farine, le sel, le bicarbonate et la vanille et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4) Incorporez la moitié des graines de tournesol dans la pâte. Placez au frigo pour 1/2 heure environ.
5) Préchauffez le four à 180°.
6) Façonnez des boulettes que vous roulerez dans le reste de graines de tournesol. Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson sans les serrer.
7) Aplatissez légèrement et enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soit joliment dorés. Laissez refroidir sur une grille avant de les croquer.
Allons croquer les autres biscuits, salés ou sucrés par ici :
J'ai choisi la quetsche, car j'en ai mis à congeler, c'est donc l'occasion de les utiliser. J'avais envie de faire un petit dessert léger, pas trop sucré et bien fruité. Tout y est, je me suis régalée.
Ingrédients pour 3 verrines :
Compotée :
120 gr de quetsches dénoyautées (congelées pour moi)
1 cs de sucre
Un peu d'eau
Crème :
150 gr de crème soja (ou autre)
100 gr de lait
1 cs de sucre roux
1/2 cc de cannelle
1 gr d'agar agar
1 petit suisses
Déco :
3 demies quetsches
1 spéculoos émietté
1) Préparez la compotée en faisant cuire les quetsches avec le sucre roux et un peu d'eau environ 15 minutes. Mixez grossièrement ou pas, selon vos goût. Réservez.
2) Préparez la crème en mélangeant le lait, la crème, la cannelle, le sucre roux et l'agar agar dans une casserole.
3) Portez à ébullition et laissez frémir 2 minutes. Versez dans vos verrines et placez au frigo au moins 1 heure.
4) Au moment de servir, déposez la compotée de quetsches au milieu surmonté d'un oreillon de quetsche et parsemez le tour de miettes de spéculoos avant de vous régaler.
Bonne journée à tous !
Liste des participants :
.Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Tarte aux prunes, crème amandine à la fève de tonka
2.Viviane du blog : Quoi qu'on mange? avec Timbale de Pruneaux aux Pommes - Sirop d'Erable et Cannelle
3.Martine du blog : Kilometre-0 avec Tarte aux prunes
J'ai eu très peu de coings cette année et quand j'ai vu la recette de coings rôtis chez Jackie du blog "La cuisine de Jackie", j'ai su ce que j'allais en faire. Elle même a trouvé la recette chez Sylvain du blog "Un peu gay dans les coings", un blog dont j'ai fait déjà plusieurs recettes dont confit de coings, deux recettes à tester si vous êtes fan de coings comme moi. Un délice!
Ingrédients :
3 à 4 coings
80/90 gr de sucre
100 ml d'eau
3 étoiles de badiane
1/2 cc de cannelle (2 bâtons pour moi)
1) Préchauffez le four à 190°.
2) Laver les coings en frottant à l'aide d'une petite brosse, ne pas les éplucher.
3) Coupez les en quartiers, retirez le trognon puis mettez les dans un plat à four (cocotte en fonte pour moi) saupoudrez de sucre, arrosez d'eau puis ajoutez les épices.
4) Couvrez d'un couvercle allant au four ou de papier aluminium, puis enfournez pour 2 heures en remuant 1 à 2 fois. (rajoutez de l'eau si nécessaire)
5) Les coings sont cuits lorsqu'ils sont bien tendre et qu'ils deviennent d'une jolie couleur rouges rubis.
Il n'y a plus qu'à se régaler. Délicieux nature ou accompagné de glace, de fromage blanc ou, comme moi, d'un petit suisses sucré à la cannelle. Merci Jackie pour ce petit délice!
Avec cette recette, je participe au défi "Bal du livre" organisé par Alicia du blog du blog "Bal des saveurs". Ce défi consiste à faire une recette tirée d'un livre ou magasine de cuisine que l'on a dans nos placards, une belle occasion pour les re-feuilleter et réaliser les recettes que l'on avait repérées et souvent oubliées. Merci Alicia!
J'ai donc choisi une recette du livre "Maraboutchef cuisine végétarienne", une recette qui m'a permis de cuisiner les poireaux autrement qu'en vinaigrette ou en soupe. Et je me suis régalée. J'ai bien sûr réduit la quantité qui était pour 4 personnes.
Ingrédients pour 1 à 2 personnes :
250 gr de poireaux parés
1/2 poivron rouge en lanières
1 petite échalote hachée (ail dans la recette)
2 cc de vinaigre balsamique
50 gr de polenta
125 gr d'eau
1/2 cube de bouillon de légumes
125 gr de lait + 3 cs
1 cs de cantal râpé (parmesan dans la recette)
Quelques brins de ciboulette (persil dans la recette)
sel et poivre
1) Coupez le poireaux en 2 (ou 4 suivant la grosseur) dans la longueur puis en 4 tronçons.
2) Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans un faitout (ou wok) et faites revenir l'échalote.
3) Ajoutez le poireaux et le poivron, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire 20 à 30 minutes en remuant de temps en temps.
4) Pendant la cuisson des poireaux, préparez la polenta en faisant bouillir le lait, l'eau et le bouillon en cube puis versez petit à petit la polenta sans cessez de battre. Laissez cuire 10 minutes (ou le temps indiqué sur votre paquet).
5) Quand les poireaux sont tendre, versez le vinaigre balsamique, mélangez et laissez évaporer sans couvercle, à feu doux.
6) Une fois la polenta cuite, hors du feu, ajoutez les 3 cs de lait et le cantal râpé.
7) Servez aussitôt les poireaux sur un lit de polenta et parsemé de ciboulette ciselée (ou persil).
Pour d'autres recettes et d'autres livres, c'est par ici :
J'avoue que je ne suis pas très douée pour le thème halloween, j'ai donc fouillé sur le net et j'ai trouvé cette recette toute simple un peu sanglante sur "Chef club". Qui n'aime pas les coquillettes au fromage et à la sauce tomate, moi j'adore!
Ingrédients pour 1 personne :
60 gr de coquillettes
35 gr de fromage râpé
De la sauce tomate maison(ou coulis de tomate ce sera plus rouge mais moins bon)
1) Faites cuire les coquillettes (pas trop aldentée pour cette recette) et égouttez-les.
2) Dans un récipient, mélangez les coquilettes avec le fromage et tassez la préparation dans un bol tapissé de film alimentaire.
3) Retournez aussitôt sur une assiette et coupez la cervelle en 2.
4) Faites coulez de la sauce tomate au milieu puis à l'aide d'un pinceau, badigeonnez toutes les coquillettes pour qu'elle soit sanglante.
Dégustez aussitôt ou passez un peu au micro-ondes, car les pâtes ça refroidit vite, et régalez-vous en toute simplicité.
Hum! les bonnes pâtes sanglante aux toiles d'araignée, hihi!!
Il faut que j'occupe mes pommes, j'en ai tellement cette année. Je vous propose donc une recette toute simple de muffins pommes-cannelle, un délice. C'est ma fille qui les a testés et m'a envoyé le lien vers la recette de Marmiton. Quand elles m'a envoyé la photo de ses muffins, j'ai vraiment eu envie de les faire. J'ai bien sûr mis ma petite touche perso en ajoutant quelques amandes effilées sur le dessus!
Ingrédients pour 15 muffins :
250 gr de farine
140 gr de sucre (120 pour moi)
1 sachet de levure chimique
50 gr de beurre fondu
1 oeuf
125 ml de lait
1 pincée de sel
1 cc de cannelle
3 belles pommes en dés
finition :
Sucre roux (amandes effilées pour moi)
1) Préchauffez le four à 180°.
2) Dans le bol du robot (ou un récipient) mélangez la farine avec le sucre, la levure, la cannelle et la pincée de sel.
3) Ajoutez le lait, le beurre fondu et l'oeuf et battez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4) Incorporez les dés de pommes et répartissez cette pâte dans vos moules à muffins beurrés.
5) Saupoudrez de sucre roux ou comme moi, d'amandes effilées.
6) Enfournez pour 25 à 30 mn. Laissez légèrement tiédir et démoulez sur une grille pour qu'ils refroidissent.
Virginie du blog "ça sent pas un peu le brûlé là ?"à beaucoup aimé ma recette "Daal palak (lentilles aux épinard)" proposé pour la bataille food # 142 qui avait pour thème "voyage culinaire en Inde". C'est donc avec plaisir que j'ai accepté sa demande : être la marraine de la bataille food # 143.
Il s’agit d’un rendez vous mensuel, qui se tient tous les premiers mercredi du mois à 8 heures.
Pour ce défi, un parrain ou une marraine, choisit un thème autour duquel des passionnés de cuisine, blogueurs ou non, vont cuisiner et proposer une recette.
La recette « coup de coeur » est ensuite choisie par le parrain ou la marraine qui désigne ainsi son successeur pour l’édition suivante.
Comment participer ?
Pour les blogueurs :
Laissez moi un commentaireen bas de cet article en précisant votre nom, le nom de votre blog et un lien vers celui-ci.
Votre recette inédite devra être publiée le 5 novembre à 8 heures.
Pour les non blogueurs : Inscrivez vous en commentaireen bas de cet article et envoyez moi votre recette et sa photo à cette adresse mail : christine511@hotmail.fr,au plus tard 2 jours avant la date limite, soir le 3 novembre, je la publierai à la suite de ma recette.
Dans les deux cas, si vous êtes dans l’impossibilité de publiersoyez gentils de me le signaler par commentaire pour que je puisse vous retirer de la liste.
Le logo de cette édition et celui de la Bataille Food.
Je mettrai à jour la liste des participants au fur et à mesure des inscriptions, vous pourrez la copier juste avant de publier votre article.
Je dois donc trouver un thème qui n'a pas encore été choisi dans la liste ci-dessous qui s'allonge, s'allonge...
Bataille Food #1 : Jenna du Bistro de Jenna : la sardine
Bataille Food #2 : Nadia de Objectif : Zéro Miette : le temps des cerises
Bataille Food #3 : Virginie de Little Bouillon : Finger food
Bataille Food #4 : Gwen de Mon p’tit coin gourmand : la ronde des tartelettes
Bataille Food #5 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : aux couleurs de l’Italie
Bataille Food #6 : Nath de Pourquoi je grossis : tellement choux
Bataille Food #7 : Anne de Miam Addict : une tartine de gourmandise
Bataille Food #8 : Marine de Marine en cuisine : le chocolat fait son show
Bataille Food #9 : Gordana de Des Recettes à Gogo : les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie
Bataille Food #10 : Marie de Bavardages Gourmands : le déstructuré
Bataille Food #11 : Aude de J’amène le dessert : les s’mores
Bataille Food #12 : Delphine de Del’s Cooking twist : le layer cake s’invite aux couleurs du printemps
Bataille Food #13 : Sophie de J’ai le cœur gourmandise : la Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête
Bataille Food #14 : Karine de Chut je pâtisse : sexy food
Bataille Food #15 : Nathy de Kalou and Cook : voyage épicé
Bataille Food #16 : Lucie de Un week-end une recette : on retombe en enfance
Bataille Food #17 : Béatrice de Popote et Nature : invitons l’automne et les écureuils à notre table
Bataille Food #18 : Stéphanie de L’atelier de Steph et Lolie : il était une fois la magie de Noël
Bataille Food #19 : Audrey de Cooking’n Co : j’aime la galette, savez-vous comment ?
Bataille Food #20 : Lyne d’Epices et moi : un zeste d’agrumes tout en douceur
Bataille Food #21 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : ouvre-moi ton food truck et fais-nous de la street food
Bataille Food#22 : Adeline de Cook’n blog : la ferme s’invite chez vous à Pâques
Bataille Food #23 : Dorian de Dorian cuisine mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… : voyage en BollyFood, épices et fraîcheur
Bataille Food #24 : Jenna du Bistro de Jenna : 2 ans de la Bataille Food
Bataille Food #25 : Sandra de Cuisine Addict : brunch
Bataille Food #26 : Florence de Un flo de bonnes choses : comfort Food
Bataille Food #27 : Bénédicte de Fais-moi croquer : keep calm and eat avocado
Bataille Food #28 : Elise de And so we cook : Halloween
Bataille Food #29 : Lillie de La cuisine de Lillie : châtaignes et marrons ont revêtu leur habit blanc
Bataille Food #30 : Bénédicte de Douceurs Maison : les mignardises se teintent d’orange et se remplissent d’épices
Bataille Food #31 : Hélène de Rock the Bretzel : complètement meringué
Bataille Food #32 : Agnès de Gourmande et Toquée : graines de Folie
Bataille Food #33 : Olivier de Sharing cuisine : la dolce vita
Bataille Food #34 : Oriane de La femme à tête de chou : les fruits de la mer
Bataille Food #35 : Frédérique de The Crazy oven : les métamorphoses
Bataille Food #36 : Nicolas de Nicolas est pâtissier : la géométrie
Bataille Food #37 : Gaelle de My nomad cuisine : la cuisine d’ailleurs
Bataille Food #38 : Lucie et Ariana de Cosmic Tomatoes : la cuisine fait son cinéma
Bataille Food #39 : Poppy de Poppy Seed Channel : la cuisine crue
Bataille Food #40 : Marie de Cooking & Bon Appétit : souvenirs d’Avent
Bataille Food #41 : Aurore de Aurore’s Bakery : boissons réconfortantes
Bataille Food #42 : Hélène de Keskonmangemaman? : crumble mania
Bataille Food #43 : Maman est psychomot : cachons les fruits et les légumes
Bataille Food #44 : Visites gourmandes : des produits locaux et des épices
Bataille Food #45 : Caroline de Boeuf Karottes : cocktails et herbes fraîches
Bataille Food #46 : Valérie I love cakes : le Millefeuille
Bataille Food #47 : Lova de Graine de Faim Kely : sandwich du Monde
Bataille Food #48 : Justin de The Garden of Delights : l’as du goûter, c’est moi
Bataille Food #49 : Nicolas de Dans ma cuisine à moi : par ici la bonne soupe
Bataille Food #50 : Nathalie de Une cuisine pour voozenoo : poêlées d’automne
Bataille Food #51 : Maggy de Maggkitchenette : mises en bouche en habits de fêtes
Bataille Food #52 : Lova de Graine de Faim Kely : boissons chaudes réconfortantes
Bataille Food #53 : Martine de Un grain de sel et gourmandises : des crêpes
Bataille Food #54 : Céline de Platapons : la St Patrick
Bataille Food #55 : Stéphanie Par amour des bonnes choses : une cocotte sur la table
Bataille Food #56 : Dr Chocolatine de La médecine passe par la cuisine : la crème de la crème
Bataille Food #57 : Brian de Brian Iz In The Kitchen : à ras le bowl !
Bataille Food #58 : Valérie de 123Dégustez : les herbes aromatiques
Bataille Food #59 : Christine de Pause nature : le trompe l’oeil
Bataille Food #60 : Samar de Mes Inspirations Culinaires : promenons-nous dans les bois
Bataille Food #61 : Maeva de Cook A Life! by Maeva :un petit-déjeuner en P
Bataille Food #62 : Marion de Marion’s Bakery : Itadakimasu !
Bataille Food #63 : Lina de Chaud Patate : la cuisine de mamie
Bataille Food #64: Patricia de Karibo Sakafo : escales gourmandes dans les cuisines de l’Asie
Bataille Food #65 : Lucile de Dans la cuisine de Djanisse : plats classiques français en mode végé
Bataille Food #66 : Claire de Caillebot et Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde : un printemps fleuri
Bataille Food #67 : Marie de Jalousie : les gâteaux de cérémonie
Bataille Food #68: Choup’ du Pâte à Choup : Les souvenirs d’enfance
Bataille Food #69: Léa du J’aime pas la salade : On se raconte des salades
Bataille Food #70: Charlie de Charlie Cocotte : Jouons avec les couleurs
Bataille Food #71: Silvie de Citronelle and Cardamome : Un voyage au Maroc et les pays du Maghreb
Bataille Food #72 : Maggy de Magg kitchenette : votre plus belle recette ou fierté culinaire
Bataille Food #73 : Michelle de Plaisirs de la Maison : fêtons Noël sans bûche
Bataille Food #74 : Assia du blog Gourmandises Assia : La pomme dans tous ses états
Bataille Food #75 : Michèle de Croquant-Fondant-Gourmand: Jaune ou vert – Le citron est de saison
Bataille Food #76 : Catalina du blog Le Blog de Cata: Say cheesecake!
Bataille Food #77: Viviane du blog Quoi qu’on mange: Poisson d’avril
Bataille Food #78: Gaelle du blog La Gourmandise est un joli défaut : La pasta dans tous ses états
Bataille Food #79 Cindy du blog « Comme une envie de douceur » : A l’heure de l’Apéro
Bataille Food #80 Arthur du blog La Cuisine sans Lactose : un déjeuner sur l’herbe
Bataille Food #81 Christelle du blog La Cuisine de poupoule : les fruits d’été à noyaux
Bataille Food #82 Delphine du blog Oh la gourmande : La Poire
Bataille Food #83 Natalia du blog Sucre et épices : Les biscuits
Bataille Food #84 Loubna du blog Cuisine Test : Dites au revoir au Gluten
Bataille Food #85 Maria du blog RecettesDUneCrétoise : La Grèce
Bataille Food #86 Cécile du blog A la tite Cuillère : Voyage Culinaire en Amérique Latine
Bataille Food #87 Anna du blog Anna Loves Food : On re-visite l’Allemagne
Bataille Food #88 Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand : Pas de saison pour la pomme de terre
Bataille Fodd #89 Coco du blog cuisine en folie : les asperges vertes ou blanches et les fraises
Bataille Food#90 Annyvonne du blog Les délices de Thithoad les légumes font leur apéro
Bataille Food#91 Isabelle du blog Une Petite Faim l’été sera chaud, l’été sera chaud
Bataille Food#92 Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca la cuisine rétro
Bataille Food#93 Lilly La cuisine de Lilly La cuisine de nos régions
Bataille Food#94 Vanessa du blog La popote de petit_bohnium Préparons octobre rose
Bataille Food#95 Yolande du blog Chez Patchouka Un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée !
Bataille Food#96 Samar du blog mes inspirations culinaires Les Feuilles d’automne
Bataille Food#97 Soulef du blog Amour de Cuisine Let it snow
Bataille Food #98 Fabienne du blog Famoh Délices et confettis !
Bataille Food #99 Michelle du blog plaisirs de la maison Le café en version salée ou sucrée
Bataille Food #100 Catalina du blog Le Blog de Cata La fête de Pâques et du Printemps !Bataille Food #101: Muriel du blogLes petites marmites et compagnie: Salée ou sucrée, la boulange nous régale !
Bataille Food #102 : Irisa du blogCuisine et Couleurs: La cuisine monochrome : choisissez votre couleur !
Bataille Food #103 : Ewa du blogCuisine et Couleurs: Dips et tartinades de l’été
Bataille Food #104 : Morgane du blogGlutons: Le sarrasin au delà de la galette
Voici donc le thème que j'ai choisi en espérant qu'il vous plaira :
Noël n'est pas encore là, mais pourquoi ne pas commencer à tester les biscuits que nous ferons, qu'ils soient sucrés pour accompagner le café ou le thé ou même salé pour accompagner l'apéritif ?
Le thème sera donc : Biscuits ou cookies, sucrés ou salés, à vous de choisir !
Qu'il soient simple, décorés, de forme amusante, fourrés au chocolat, à la confiture.... salés comme les crackers, cookies aux graines, aux herbes... et les biscuits, salés ou sucrés c'est pour toute l'année !
A vos fourneaux! J'espère que vous serez nombreux !
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