Top articles

  • cake moelleux carottes et noisettes

    17 juillet 2012 ( #Muffins - madeleines et compagnie )

    J'ai été très étonnée et super heureuse d'être tiré au sort chez Paprika pour gagner un livre. Si vous ne connaissez pas encore son blog courrez-y vous ne serrez pas déçut car le blog de Paprika regorge de délicieuses recettes, je m'y balade régulièrement......

  • Tartelettes aux cassis amandines

    20 juillet 2012 ( #tartes et tartelettes sucrées )

    Je me suis inscrite sur le blog Culino Version, un blog de partage de recettes. Tous les mois un nouveau thème est choisi et ce mois-ci ce sont les tartelettes aux fruits d'été avec un impératif : la pâte faite maison. Je vous propose donc des tartelettes...

  • Cupcakes cacahuètes et flan courgette-oignon-curry

    29 juillet 2012 ( #Muffins - madeleines et compagnie )

    C'est aujourd'hui le dernier dimanche du mois de juillet et il n'y a pas de ronde, mais pour soutenir les organisatrices pour tout le travail que demande ce super jeu Aneth du blog "Mes recettes et autres" organise une ronde spéciale organisatrices pour...

  • Petit pain au lait et mascarpone fourrés abricot sec-pâte d'amandes

    10 mai 2012 ( #viennoiseries )

    Il me restait un peu de mascarpone et j'avais une énorme envie de petits pains au lait. De la pâte d'amandes qui arrivai à échéance et quelques abricots secs, alors pourquoi pas marier le tout. Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. J'en ai fais aussi...

  • Petite salade colorée et rapide à préparer

    07 août 2012 ( #salades )

    Toujours appréciée quand il fait très chaud, ce genre de petite salade est vite préparée, agréable à regarder et délicieuse à déguster. Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 concombre 1 tomate 1 petite boite de maïs 1 morceau de gruyère (pas pesé) Quelques...

  • 2 Tartinades : lentilles corail et haricots rouges

    15 mai 2012 ( #Entrées et apéritifs )

    Je vous propose 2 petites recettes de tartinades. C'est délicieux, simples, rapides et peu se préparer la veille, comme ça le jour "j" on est tranquille. Idéal pour un apéritif végétarien. La tartinade de haricots rouges demande une nuit de trempage et...

  • Râble de lapin farçi

    09 août 2012 ( #Recettes non végétarienne )

    Aujourd'hui je vous propose une recette non végétarienne, une recette de CScrim rognonnade de lapin aux cèpes, artichaut et cerfeuil tubéreux, du blog très intéressant "Le sot l'y laisse" ou l'on apprend beaucoup de choses! J'ai changé l'accompagnement...

  • Petits beurres tablette-choco : ce n'est pas que pour les enfants!

    17 mai 2012 ( #Petits gâteaux )

    J'ai reçu de Victorien et de ses amis un cadeau qu'il fallait que j'essaie rapidement. C'est le kit petits-beurre et comme c'était l'anniversaire de ma fille Anaïs dimanche, c'était donc l'occasion de m'éclater avec mon petit joujou. Bon! d'accord! je...

  • Clafoutis aux mirabelles-vanille

    20 août 2012 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui nous sommes le 20 et le 20 c'est le jour on l'on peut publier la recette du thème élu chez "culino Version". Ce mois ci c'était les clafoutis sucrés ou salés. Je vous présente donc la recette de mon enfance, celle que ma maman nous faisait...

  • Cookies américain

    23 août 2012 ( #Le cookie dans tous ses états )

    Voici une recette de cookies trouvée sur le blog "United State of Flo" par ma fille qui avait envie de retrouver le goût des cookies américains. Ça s'en rapproche, ils sont crousti-moelleux, bien sucré et bien beurré, un délice! Nous les avons fait toutes...

  • Muffins salés

    27 août 2012 ( #Entrées et apéritifs )

    Petits muffins à la saucisses soja, poivron et feta, à faire pour un repas du soir ou un apéritif, très goûteux. Ingrédients pour 5 muffins : 50 gr de farine 50 gr de farine de maïs 1 oeuf 1 saucisse végétarienne en rondelles (mini liégeoise) 40 gr de...

  • Fondant au chocolat, extra fondant

    30 août 2012 ( #Desserts Chocolatés )

    C'est une recette que j'ai trouvé sur "journal des femmes", c'est vraiment le fondant que je recherchai, celui qui fond dans la bouche, qui est doux comme du velours, il est parfait!!! Ingrédients pour un moule à manquer : 200 gr de chocolat noir 100...

  • Clafoutis à la rhubarbe-amandes

    23 mai 2012 ( #Gâteaux )

    Mon papa m'a apporté de la rhubarbe fraîchement cueillie. Alors hop! aux fourneaux pour un petit clafoutis. Hou!!! je fais des vers, maintenant . Trêve de plaisanterie, la recette maintenant. Ingrédient pour un plat 20cm x 20 cm : 300 gr de rhubarbe épluchée...

  • Petites crèmes rhubarbe-framboises

    22 septembre 2012 ( #Agar Agar Sucré )

    Étant en vendanges je ne cuisine pas beaucoup, je me fais servir, ça change un peu !!! Et le soir j'essaye de manger un peu plus léger! Mais, même léger, il me faut mon petit dessert. J'ai donc fais des petites crèmes à la rhubarbe avec les dernières...

  • Blanc de poulet 5 parfums et sa julienne de carotte

    27 septembre 2012 ( #Recettes non végétarienne )

    Une petite recette légère et très parfumée après la vendanges et ces bons plats en sauce qui font prendre quelques kilos, !!! Je me suis régalé avec cette assiette plein de parfums. Avis aux amateurs de sucré-salé!!! Ingrédients pour 1 personne : 1 escalope...

  • Compotée de pomme-poire-gingembre confit

    29 septembre 2012 ( #desserts )

    Petit dessert léger car je ne conçois pas un repas sans un petit dessert et mes pommes, poires du jardin se font rares et ne sont pas vraiment appétissantes cette année, hélas! Elles sont très bonnes cuites, avec quelques raisins secs et le piquant du...

  • Mangue en gelée de thé amandes-épices douces

    06 octobre 2012 ( #Agar Agar Sucré )

    Je suis dans le léger en ce moment, et oui! quelques kilos à perdre. Mais je suis trop gourmande pour ne pas me concocter, quand même, des petits desserts savoureux comme celui-ci!!! Ingrédients pour 2 coupes : 1/2 mangue 2 cc de thé amandes-épices douces...

  • Courge Mini-Jack aux haricots coco de paimpol

    08 octobre 2012 ( #Plats principaux )

    L'automne est là, et les potirons arrivent à grand pas et j'adore ça!!! Et vous vous aimez? Ce que j'apprécie chez le potiron c'est qu'on peut les cuisiner à l'infini, sucré: en tartes, crumbles, gâteaux... et autre et en salé: en soupes, purées, gratins,...

  • Idée menu végétarien

    10 octobre 2012 ( #idée menu )

    Je vous avais promis de mettre, de temps en temps, une idée de menu, alors, aujourd'hui, pas de recette mais une petite idée de menu végétarien avec des recettes de mon blog bien sûr!!! Un petit clic sur la photo et hop! la recette! Entrée : Taboulé de...

  • Ebly aubergine-courgette-tomate et oeuf poché

    12 octobre 2012 ( #Plats principaux )

    Une recette largement inspirée du magazine "vie pratique Gourmand" que j'ai servi avec un oeuf poché pour en faire un plat complet! Ingrédients pour 2 personnes : 60 gr de Ebly 1 tomate 1/2 courgette 1/2 aubergine 1 petite échalote 150 ml d'eau + 1/2...

  • Radis noir et carotte en salade

    17 octobre 2012 ( #salades )

    Une petite idée pour manger le radis noir, ça vous dit? C'est délicieux et ça change du radis pain beurre et sel!!Je vous donne les ingrédients mais pas les quantités qui dépendent du nombre de convives et de l'appétit de chacun!!! Ingrédients : carotte...

  • Week-end en Bretagne

    15 avril 2011 ( #Autres )

    Pas de recette aujourd'hui mais quelques photos de ce week-end à Erquy et Rennes. Mon fils Victorien habitant Rennes, nous lui avons fait une petite visite et il nous a donc emmené à Erquy pour la fête de la coquille puis nous avons aussi revisité Rennes,...

  • Muffins sucré à la butternut

    20 octobre 2012 ( #Muffins - madeleines et compagnie )

    Petits muffins plein de bonnes choses dedans avec ou sans figue fraîche, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Comme nous sommes le 20, jour ou l'on publie la recette du thème élu chez " culinoVersion ", j'en profite pour participer, car comme vous...

  • Haricot coco-polenta façon milles feuilles

    23 octobre 2012 ( #Plats principaux )

    Une deuxième petite recette aux haricots coco frais, car quand on aime on ne compte pas! Je les ai associés à la polenta cette fois-ci et ça m'a beaucoup plu ! Ingrédients pour 2 personnes : pour les haricots coco : 150 gr de haricots coco frais 3 feuilles...

  • Makrout au four

    30 octobre 2012 ( #Petits gâteaux )

    Je fais cette recette depuis que je l'ai découverte sur le magnifique blog de Kouky "Cuisine à 4 mains", il y a quelques années déjà. J'ai juste réduit les quantités et comme je les fais pour Victorien et Rémi, mes Bretons préférés je les plonge 2 fois...