Top articles

  • Speculoos

    03 novembre 2007 ( #Petits gâteaux )

    Une envie de petites douceurs croquantes et parfumées à souhaite, faites des speculoos c'est délicieux. Ingrédients : 250 gr de farine 100 gr de sucre complet 50 gr de sucre roux 2 gr de bicarbonnate 70 gr de beurre 1 à 2 cc de 4 épices 2 cc à c de cannelle...

  • Mise à l'honneur de Chris

    24 novembre 2016 ( #mise à l'honneur )

    Chris du délicieux blog "La cuisine facile de Chris" est à l'honneur aujourd'hui. Eh! oui, elle a osé tester une de mes recettes, pour mon plus grand plaisir et même ces ados ont adoré mon ketchup, c'est super! Et je l'a remercie sincèrement pour sa confiance!...

  • Petits biscuits au son d'avoine et noisettes

    28 novembre 2019 ( #Petits gâteaux )

    Les petits biscuits pour Noël : on commence à y penser! J'ai testé ceux-ci trouvé chez Carole du blog "Alter Gusto". Je les ai beaucoup apprécié au petit déjeuner Ingrédients pour environ 20 biscuits : 100 gr de farine T110 ( (j'ai mis T65) 80 gr de son...

  • Tartinade de Butternut-beurre de cacahuète ultra simple

    21 janvier 2014 ( #Entrées et apéritifs )

    Je vous propose une petite tartinade de saison très simple, rapide qui peut se servir à l'apéritif, dans une salade composée ou même en tartine chaude gratinée avec un fromage de votre choix! Ingrédients pour un petit pot : 200 gr de butternut en dés...

  • Gâteau mousse au chocolat et fêve tonka

    02 novembre 2011 ( #Desserts Chocolatés )

    J'avais mis de côté la recette de ce délicieux gâteau mousse trouvé chez Chilubru du blog "cuisine d'ici et d'ailleurs" qui elle même l'avais trouvé chez Laurence du blog "Petits repas entre amis" et je peux vous dire que j'ai adoré sa texture fondante...

  • Pizza 3 fromages

    31 octobre 2014 ( #Quiches - Tartes salées )

    Pour "l'Escapade gourmande" du mois d'octobre, je me rend chez Flo du blog "Flo en cuisine" pour y trouver une recette "dans le pétrin"!!! Si vous voulez, vous aussi, faire des escapades gourmandes, un petit clic sur le logo et vous saurez tout. J'ai...

  • biscuits aux pralines roses

    02 juillet 2013 ( #Petits gâteaux )

    J'ai testé les biscuits aux pralines roses du livre "biscuits maison" qui est vendu avec le tampon, ils sont délicieux et joliment roses si on ne les laissent pas trop cuire comme ma première fournée . Vous avez sûrement croisé cette recette sur de nombreux...

  • Pain de mie trop bon!

    30 août 2017 ( #pains )

    Comme le dit Miss Bretzel c'est la recette parfaite du pain de mie! En plus, les quantités sont idéales pour mon moule bien large qui me permets d'avoir de belles grandes tranches pour faire des croques bien garni ou de superbe tartines pour le petit...

  • Bûchettes aux noisettes et chocolat

    23 décembre 2019 ( #Petits gâteaux )

    Je propose ces petites bûchettes au père Noël de Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" pour le défi de " Compile moi un menu " qui a pour thème "La collation du père Noël". J'ai trouvé ces jolies petites bûchettes...

  • Biscuits à la farine de châtaigne, écorces d'orange confites et pépites de chocolat

    06 novembre 2017 ( #Petits gâteaux )

    Voici de délicieux petits biscuits à grignoter à l'heure du goûter accompagnez d'une tasse de thé, de café ou de chocolat chaud! Ingrédients pour 25 à 30 biscuits : 100 gr de farine T 65 50 gr de farine de châtaigne 20 gr de flocons d'avoine 30 gr de...

  • Gâteau au coteau du Layon, pomme-coing-noisettes

    17 novembre 2011 ( #Gâteaux )

    Un gâteau aux saveurs d'automne, parfumé au vin doux, très moelleux, une recette réalisée comme un gâteau au yaourt ou au champagne. J'adore tester de nouvelles saveurs avec cette recette toute simple. J'ai fait cette recette 2 fois pour l'améliorer car...

  • Petits gâteaux aux céréales et pépites de chocolat

    18 novembre 2013 ( #Petits gâteaux )

    J'avais envie de faire des petits biscuits avec plein de bonnes choses dedans comme les biscuits "Gerblé"que j'avais goûté chez ma cousine, j'ai donc fais une petite mixture de plusieurs farines, germes de blé et flocons d'avoine et ça à pas mal réussi...

  • Quenelles de patate douce et farine de sarrasin

    03 décembre 2019 ( #Plats principaux )

    Avec ces quenelles, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine du jeu, Loubna du blog "Cuisine test" à choisi pour ingrédient...

  • Entremets framboises-nougat

    13 mai 2013 ( #Agar Agar Sucré )

    Aujourd'hui, je vous propose un délicieux entremets pour faire venir à nous le printemps qui s'appelle "Désiré" cette année! Pour la mousse au nougat, j'ai copié sur l'entremets abricots-nougat de mon fils Victorien, merci victorien! Comme tous mes entremets,...

  • Compotée de Courgette pour utiliser les Courgettes un peu trop grosses

    28 juillet 2008 ( #Plats principaux )

    Une courgette qui se cache dans le jardin et quand on la voit elle est un peu trop grosse pour être utilisée en rondelle alors voilà une recette simple et délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse cougette ( biensûr vous pouvez prendre 2 ou...

  • Mini-charlottes printanières

    26 mai 2013 ( #Entrées et apéritifs )

    J'ai loupé le concours de charlotte qu'organisait Karine.D, du blog "Tendrement Sucré Fortement Salé", alors je lui dédie ces mini-charlottes. Je me suis creusé la tête pour trouver une recette car j'avoue que je ne réalise pas souvent de charlotte et...

  • Entremets framboises (mon gâteau pour la fête des mères)

    28 mai 2019

    Voici l'entremets j'ai fait pour la fête des mères qui réunissait chez moi, 3 générations de maman. Ma maman et ma belle-maman, moi-même et la chérie de mon fils qui a fait deux petits garçons charmants que j'adore. J'avoue que ce n'est pas une nouveauté...

  • Pennes à la crème de Boursault et noisettes

    03 avril 2019

    Avec cette recette je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires" et Soulef du blog " Amour de cuisine". La marraine du jeu, ce mois-ci, est Natalia du blog " Sucre et épices"....

  • Quelques idées de desserts pour pâques

    19 avril 2019

    Aujourd'hui pas de recettes mais quelques idées de gâteaux pour Pâques! Un mignon petit mouton, ça vous dit ? Si oui c'est par ici : gâteau chocolat blanc-framboises-noix de coco Et pourquoi pas un gâteau exotique comme ce gâteau au yaourt comme un layer...

  • Flan pâtissier sans pâte

    01 avril 2020

    Cela faisait longtemps que je voulais faire un flan sans pâte, alors, quand j'ai vu celui de Claudine du blog "Cuisine de Gut", je me suis lancée, enfin! Merci Claudine! J'ai divisé la pâte en 2 car je suis seul à le manger, hummm!!! Tout pour moi toute...

  • Réallon

    16 mars 2007 ( #Autres )

    Bonjour, Un Nouvel album photo est disponible! Il vous fera découvrir Réallon, une station dans les alpes du sud, où j'ai l'habitude d'aller depuis tout petit. C'est une station très agréable, d'une part parce qu'elle est de petite taille, et d'autre...

  • Taguée 2 fois

    14 février 2008 ( #Autres )

    J'ai été taguée 2 fois mardi, je vais donc jouer le jeu : 1 fois par Floso du blog aventures gourmandes, blog que je visite régulièrement les photos sont tellement belles que l'on se croirai à table et non devant son ordi. Voilà le jeu : REGLEMENT DU...

  • Bonne année!!!

    02 janvier 2016 ( #Autres )

    Que cette nouvelle année vous apporte, bonheur, joie et gourmandise, à vous et tout votre entourage!!! Et en route pour de nouvelles recettes!

  • Soupe au curry de légumes

    29 novembre 2007 ( #soupes )

    Quand il me reste du curry de légumes je fait une petite soupe vite fait bien fait et surtout très parfumée. Rien de plus simple mettre le reste de légumes dans un plat à m.o. couvrir à peine d'eau et cuire 2 mn. Moulinez et servez avec un peu de crème...

  • Le 3 chocolats pour "la cabane aux délices"

    19 novembre 2010 ( #Desserts Chocolatés )

    Je participe au concours de recettes au chocolat avec le 3 chocolats la recette ce trouve ici. Pour aller voir le magnifique blog "La cabane aux délices" un clic ici et pour le concours il suffit de cliquer sur l'image. et voici le fameux 3 chocolats....