Top articles
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Velouté de courgette-chou-fleurs au curry
Un petit velouté vite fait, bien fait qui permet d'utiliser un restant de chou-fleurs et les courgettes de cet été misent au congélateur. Plutôt une idée qu'une vraie recette, mais c'était bien bon!!! Ingrédients pour 1 bol : 3 à 4 fleurs de chou-fleurs...
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Coucou je suis revenue de vacances!!!
Pas trop sur les blogs, ni sur le mien d'ailleurs, car c'est un peu les vacances en ce moment! Nous sommes aller à Réallon dans les Alpes comme presque tous les étés (et hivers) bien sûr, et nous avons passé de bonnes vacances avec notre fils Alban, notre...
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Brioche à la cannelle
Un petit peu de boulange pour aujourd'hui, ça vous dit ? J'ai pris la recette du Rolls à la confiture de fraise fait pour le "défi boulange" de Nadia et Manue. J'ai remplacé la confiture par du beurre, du sucre roux et de la cannelle. J'ai gardé un morceau...
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Le Pain Brioché d'automne
J'arrive peut-être un peu tard, vu qu'il y en a un autre depuis, pour le "défit boulange" organisé par Paprika et Manue, mais j'avais vraiment envie de faire ce pain brioché. J'ai eu bien fait car il est délicieux. Je l'ai fourré à la compote pommes-coings...
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Merci à ma fille pour ma bannière et galette de tofu soyeux aux céréales
Tout d'abord, je remercie ma fille Anaïs de m'avoir fait une bannière, je la trouve très jolie et j'espère qu'elle plaît aussi à tous ceux et celles qui passe par ici. Bisous ma chérie!!! Et maintenant une petite recette de galette inspirée d'un livre...
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Quenelles de patate douce et farine de sarrasin
Avec ces quenelles, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine du jeu, Loubna du blog "Cuisine test" à choisi pour ingrédient...
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Idée menu végétarien
Je suis un peu absente en ce moment sur le blog et les vôtres car je suis en vacances avec mon fils, ma belle fille et mes 2 petits fils, Vassily 5 ans et Arsène 6 mois.Pas beaucoup le temps de faire de nouvelles recettes, ni photo (surtout quand on oubli...
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Petits biscuits au son d'avoine et noisettes
Les petits biscuits pour Noël : on commence à y penser! J'ai testé ceux-ci trouvé chez Carole du blog "Alter Gusto". Je les ai beaucoup apprécié au petit déjeuner Ingrédients pour environ 20 biscuits : 100 gr de farine T110 ( (j'ai mis T65) 80 gr de son...
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Pain au levain, seigle, raisins secs et noix
Je propose ce pain à Nathalie "Une cuisine pour Voozenoo" , Viviane "Quoi qu'on mange" et Chantal "La cuisine de Blanche" du défi " Compile moi un menu " pour accompagnez le "buffet campagnard, saveur du terroir" thème de ce mois-ci, proposé par la marraine...
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Pain de campagne aux graines de tournesol et courge
Je propose ce deuxième pain à Nathalie "Une cuisine pour Voozenoo" , Viviane "Quoi qu'on mange" et Chantal "La cuisine de Blanche" du défi " Compile moi un menu " pour accompagnez le "buffet campagnard, saveur du terroir" thème de ce mois-ci, proposé...
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Biscuits au gingembre frais d'Élodie
Vous voulez mettre un peu de piquant dans votre vie gourmande, alors réalisez ces délicieux biscuits, biscuits que j'ai piqué à Élodie du blog "Biscuits passion". J'adore le gingembre frais alors je ne pouvais pas passer à côté. J'ai divisé les proportions...
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Pains pita
Voici des petits pains bien gonflés mais creux au milieu pour y mettre tout ce que l'on aime. Ils sont facile et assez rapide à réaliser. J'ai emprunté cette recette à Valérie du blog "C'est ma fournée". J'ai juste divisé les proportions par 2. Ingrédients...
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Cake amandes-agrumes et chocolat
Un peu absente en ce moment, un gros rhume (bronchite) qui ne veut pas me quitter et qui me coupe l'appétit depuis une semaine, donc pas facile de cuisiner quand on a pas faim!!! Ce gâteau je l'avais fait juste avant d'être malade, il m'a permis de finir...
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Foodista#70 La nouvelle marraine
La foodista #69 est terminée vive la foodista #70, mais en attendant l'annonce de la nouvelle marraine, vous pouvez allez découvrir toutes les jolies recettes proposées, sur le tableau Pinterest en cliquant ci-dessous! J'espère que vous vous êtes bien...
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Rouleaux de printemps avocat-concombre-pomme
Avec cette recette, je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient", lancé par les deux blogueuses : Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Un jeu sans prise de tête dont le seul but est de partager...
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Biscuits aux figues
Chose promise, chose due, voici une autre recette de biscuits, recette largement inspirée des cuccidati de Michèle du blog "Croquant, fondant, gourmand". Si vous aimez les figues, ces petits gâteaux sont pour vous. Tellemment bons que je les ai fait deux...
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Croustilles aux amandes
Bonjour à tous! Je vous propose, aujourd'hui des petits gâteaux tous croustillants que j'avais fait pour les fêtes de fin d'année. J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Isabelle du blog "La cuisine d'ici et d'Isca". Idéal pour accompagner votre tasse...
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Petits biscuits aux épices
Noël approche, et pour moi, pas de Noël sans petits biscuits, croquants, parfumés aux épices comme ceux-ci, recette que j'ai emprunté à Isabelle du blog Pourquoi pas...?? Avec ces biscuits je participe au défi de "Compile moi un menu" organisé par Nath...
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Galettes aux carottes, mozzarella, épices et flocons d'orge
Une petite recette salée, à manger en entrée ou en plat du soir accompagnée d'une salade ou de crudités. Oui j'aime beaucoup les galettes de carottes, vous pourrez trouver une autre recette ici. Ingrédients pour 4 galettes : 1 carotte râpée 45 gr de mozzarella...
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Dal Makhani
Si vous me suivez, vous avez du remarquer que j'adore les dals, c'est un de mes plats préférés, j'adore mes légumes secs et les épices, tout est dit! J'ai trouvé cette recette à nouveau chez Pankaj du blog "Cuisine végétarienne et recettes indiennes vidéo"....
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Pâte Feuilletée, vite fait, bien fait !
J'oubli toujours de donner ma recette de pâte feuilletée à ma cousine Corinne quand je la vois, comme je sais qu'elle fait un petit tour sur notre blog de temps en temps je la mets pour elle et pour tout ceux et celles que ça intéresserai. Cette recette...
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Sablés à la pistaches pour mes sachets gourmands
Comme tous les ans, j'ai fais des petits gâteaux pour les repas de fin d'année et pour mes sachets gourmands. J'ai donc fais des makrouts au four, des sablés fourrés au chocolat, des bouchées aux noix, des leckerli, des sablés à la pistache (recette d'aujourd'hui),...
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Muffins aux amandes et confiture de cassis
Voici ma participation au jeu : la ronde Interblogs organisé par Sorcilli et Melle Banane à laquelle je participe avec toujours autant de plaisirs pour la 6 ème fois. Cette fois je dois piocher une recette dans le blog de coocooningcook et c'est "rose...
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Ragoût d'azuki aux dattes et à l'oseille
J'ai découvert cette recette chez Myrtee du blog "Myrtee .fr" en cherchant une recette à l'oseille. Elle m'a toute suite plus et je n'ai donc pas hésité à la faire. J'ai divisé les ingrédients par 4 et remplacé le romarin, que je n'avais pas, par mon...
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Riz au lait aux 3 épices et gingembre confits
Voici un petit dessert tout frais et piquant, à servir après un repas du soir léger, car le riz ça nourri ! Ingrédients pour 3 à 4 pots : 75 gr de riz rond 500 ml de lait 1 étoile de badiane 1 rondelle de gingembre frais 3 morceaux d'écorce de citronnelle...