Clafoutis aux mirabelles-vanille

Publié le par christine

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Aujourd'hui nous sommes le 20 et le 20 c'est le jour on l'on peut publier la recette du thème élu chez "culino Version". Ce mois ci c'était les clafoutis sucrés ou salés. 

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Je vous présente donc la recette de mon enfance, celle que ma maman nous faisait et celle que je fais souvent à mes enfants. Simple, rapide et délicieuse avec les fruits de saison que l'on a sous la main. Une vieille recette que j'ai copiée sur une fiche il y a très longtemps et qui a bien servi, voyez donc par vous même.

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Je n'étais pas très bonne en orthographe, manque un "s à oeuf et un ^ sur pâte, hihi!!! Heureusement, ça n'empêchera pas le clafoutis d'être bon. 

J'ai donc mis 600 gr de mirabelles lavées et dénoyautées et gratté une gousse de vanille dans la pâte.

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J'ai cuit au four à 200° 30 mn. Sortez du four et laissez refroidir avant de déguster. Et surtout, un clafoutis, se sert dans le plat de cuisson, pas besoin de le démouler!

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Bon appétit et à bientôt!

Publié dans Gâteaux

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A

hummmmm le bon clafoutis !!!!!
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K

hummm!! trop bon!! rien de tel que les recettes d'enfance!!
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P

j'en veux bien une petite part 
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S

divin ce clafouti!
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N

J'adore les mirabelles; faut que je les note sur ma liste des courses. Ton clafoutis m'inspire trop !!
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B

miam miam clafoutis, on adore !!! bonne apres midi
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B

Magnifique ! Comme tu le sais originaire de
Lorraine la mirabelle fait partie de notre patrimoine génétique... évidemment dans notre jardin de Dijon trône un magnifique mirabellier que nous avons déjà bien nettoyé...les recettes
arrivent! 
En attendant bonne dégustation et belle
journée sous le soleil
Bisous déjà bien bien chaud!
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E

Je suis fan de mirabelles alors ton clafouti me plait beaucoup!
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M

Ah, voici la saison des prunes qui arrive, et moi j'adore ça!
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E

Les mirabelles !!! Ce que j'aime ça, et par chez moi, ce n'est pas toujours facile d'en trouver .... Un superbe clafoutis qui me fait saliver !


Bisous, et une belle soirée! 
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K

Un très beau clafoutis bien gourmand !


Bis
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K

merciii pour ce beau clafoutis des familles :-)


j'ai les même fiches à la maison, elles sont précieuses !


aux mirabelles ça doit être trop bon, merci de ta participation à Culino Versions, validée avec plaisir ma belle :*}
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A

Je n'ai pas encore mangé de mirabelles cette saison...


Tu me donnes envie !


Anne
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