Top articles
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Petits sablés au beurre de cacahuètes
J'ai pris ma recette de sablés habituelle et j'ai remplacé une bonne partie du beurre par du beurre de cacahuètes, car j'adore les cacahuètes. Ingrédients pour une quarantaine de biscuits : 100 gr de farine t 55 100 gr de farine t 150 60 gr de sucre (+...
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Carrés aux citrons et pavot
Ça fait longtemps que je voulais faire cette recette aux citrons, recette déjà réalisée ici mais aux pommes. Recette que j'ai trouvé chez Grenadine84 du blog toute gourmande. Ces petits carrés ont fait le tour des blogs, mais je vous mets quand même ma...
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Entrée apéritive ou assiette d'amuses bouche
Quand je fais une raclette je ne fais pas d'entrée car c'est déjà bien nourrissant. J'ai donc fais une petite assiette composée servie avec l'apéritif qui peut servir aussi d'entrée. Cette assiette est composée: - D'un nem en feuille de brick avec 2 tranches...
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Millassou ou Millia
Une recette que j'avais mis de côté depuis un moment, je ne connaissais pas du tout mais la couleur me donnais vraiment envie (couleur du soleil), enfin réalisée. Je l'ai trouvé sur maxi (pas maxi cuisine) Avril 2007. J'ai adoré je n'attendrai plus aussi...
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Crumble de Legumes
Il y a peu j'ai mangé dans un très bon restaurant bio végétarien "L'île Verte " à Nantes, c'etait trés bon je vous le conseille. Nous avions pris le crumble de legumes et c'etait vraiment trés bon, du coup j'ai essayé de recréer un plat qui ait à peu...
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Petits cakes au yaourt aux carambars, fait maison
Je viens de faire des yaourts aux carambars et une petite envie de gâteau au yaourt m'a prise, j'ai donc fait ma recette habituelle avec un de mes yaorurts et quelques carambars qu'il me restait. Hum!!! moelleux à souhait pour la recette des yaourts aux...
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Une pâte briochée au levain pour 2 délicieux goûters
De la cannelle pour changer du chocolat ou du chocolat pour ceux qui n'aime pas la cannelle à vous de choisir. Ingrédients : 120 gr de levain 1 oeuf + lait = 250 ml 450 gr de farine 1 cs d'eau de fleurs d'oranger 50 gr de sucre 50 gr de beurre 12 Barres...
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Sirop de caramel tupperware
Coucou ma cousine! je te mets la recette du sirop de tupperware que tu m'a demandé. Si vous voulez en profiter n'hésitez pas, c'est simple rapide et il se conserve longtemps. On a toujours besoin d'un sirop de caramel chez soi pour aromatiser ses yaourts,...
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Minicakes Amandes et Fruits Rouges de mon Jardin
Avec ma petite récolte j'ai fait de la gelée de groseilles puis des petits cakes d'aprés une recette de santé magasine que j'ai retrouvée dans mes mombreux découpages de recettes. Hum!!! j'ai bien fait de la découper celle-là, c'est trop bon! ingrédients...
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Jolie fleur Briochée
J'aime beaucoup faire le pain fleur, j'ai donc eu envie de faire cette fleur avec une pâte briochée. Ingrédients : Pâte à brioche: 60 gr de levain 1 oeuf + lait = 125 ml 225 gr de farine 1 cs d'eau de fleur d'oranger 1 cc de sel 25 gr de sucre 30 gr de...
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Assiette Gourmandes Tout Pommes
Il faut que j'utilise mes pommes avant qu'elles ne s'abiment, alors dimanche j'ai fait tout plein de desserts à la pomme, recettes que j'ai déjà mis sur mon blog et recettes testées d'autres blog. Tout le mode c'est régalé! Il y a une part de tarte pommes-compote...
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Gratin de potimarron de Sacha
Un petit gratin tout simple et tout bon que j'avais repéré chez Sacha, j'ai juste remplacé le parmesan (que je n'avais pas) par du gruyère. Ingrédient pour 2 personnes : 250gr de purée de potimarron avec un peu de lait 1 oeuf 1 bonne cc de maïzena 1 cs...
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Mini Terrines de Poires en Gelée
Je me suis servi de poires au sirop sans le jus, j'ai donc eu envie de faire un petit dessert léger et fruité avec ce jus afin de ne pas le jeter. Je me suis souvenu de mes aspics de pommes et ai décidé de faire une variante aux poires. Ingrédients pour...
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Trio de Madeleines
j'ai fait des madeleines pour Clara & Compagnie qui organise un petit jeu sur les madeleines un petit clic sur le logo et vous saurez tout ! Voici mes madeleines : Ingédients pour 20 madeleines : 150 gr de sucre 120 gr de beurre fondu 150 gr de farine...
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Tarte aux Fraises façon Entremets
J'ai fait ce week-end un Entremets avec les ingrédients de la tarte aux fraises. Il ne ressemble pas à ce que je voulais avoir mais le goût y était donc je devrais l'amélioré côté déco. Je vous mets quand même la recette et les photos pas top du tout,...
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Dômes de riz Coeur de Mozzarella
Une recette salée pour utiliser le reste de riz que j'avais servi avec du blanc de dinde à la sauce blanche. J'ai donc mélangé le reste de riz et de sauce. Et le soir, j'ai improvisé cette petite recette toute simple. A faire et à refaire, c'était très...
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Soupe butternut, coco, curry et lentilles corail
Brrrr!!! il neige! Hop! une petite soupe bien épicée pour réchauffer. Largement inspirée par la soupe du blog "La cuisine, quelle aventure". Ingrédients pour 2 bol : 1/2 petit oignon en dés 200 de butternut en dés 60 ml de lait de coco 350 ml d'eau 1...
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Caille au nid aux quetches
Une petite recette non végétarienne, pourquoi pas pour les fêtes de fin d'année. J'ai trouvé cette recette sur "Weitghtwatchers le plaisir de maigrir". j'ai juste remplacé les raisins par des quetsches car j'en ai plein le congélateur. J'avais déjà testé...
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Tortilla aux épinards et au pommes de terre
Voici une recette inspirée par "Vie pratique, Gourmand" j'ai un peu changé les ingrédients car la recette est aux épinards et céleri-rave, et j'ai horreur du céleri. Mais comme il me restait des pommes de terre cuites dans mon frigo et que cette tortilla...
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La Renverse aux abricots et souvenirs de Bretagne
De retour de vacances en Bretagne où je n'ai pas cuisiné mais où je me suis bien baladé, voici quelques photos de vacances. J'avais fait, avant de partir, la renverse aux abricots, recette que vous trouverez ici, j'ai juste remplacé les framboises par...
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L'irrésistible gâteau à la noix de coco de Lydian
Tout d'abord Meilleurs voeux pour l'année 2010 à toutes celles et ceux qui passeront par ici!!! Enfin je l'ai fait! je l'avais repéré depuis longtemps mais pas encore réalisé. C'est Louiza du blog "ô douceurs de kéfrida"qui m'a rappelé que je devais tester...
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Ebly aux légumes et haricots rouges
Féculents, légumes, et céréales réunit dans une même assiette. Très réconfortant par ce temps bien froid. Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 60 gr de Ebly 150 gr de butternut en cubes 1/2 patate douces en cubes 1 carotte en rondelles 50 gr de haricots...
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Smoothie d'hiver
Un petit smoothie pour faire le plein de vitamines. Ingrédients pour 2 grands verres : 1 pomme 2 poires 1 banane 1 jus d'une orange 1 yaourt entier 2 cc de miel de lavande 1) Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez très finement. 2) Versez...
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Gâteau éponge salé aux carottes
J'ai eu envie de savoir si le gâteau éponge, recette ici, pouvais être bon, aussi, en version salée. J'ai donc bidouillé la recette. Et bien! c'est pas mauvais du tout. Ingrédients pour un petit plat 13x10 : 100 gr de fromage blanc 1 carotte (env 100...
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Petits gâteaux aux pépites de chocolat (pour utiliser vos blancs d'oeuf)
Je viens de passer 3 semaines à Réallon dans notre chalet, (j'ai rajouté quelques photos dans l'album Réallon,si ça vous interesse) je me suis donc absentée de la blogosphère car nous ne recevons pas trop bien internet là haut sur la montagne, avec un...