Radis noir et carotte en salade
Une petite idée pour manger le radis noir, ça vous dit? C'est délicieux et ça change du radis pain beurre et sel!!Je vous donne les ingrédients mais pas les quantités qui dépendent du nombre de convives et de l'appétit de chacun!!!
Ingrédients :
carotte
radis noir
raisins secs blonds et noirs
persil
graines de sésame
Vinaigrette :
huile de sésame
vinaigre de cidre
crème soja
miel
moutarde
sel, poivre
1) Pelez et lavez le radis noir ainsi que la carotte et râpés-les.
2) Dans un saladier mélangez les ingrédients de la vinaigrette et ajustez l'assaisonnement à votre goût.
3) Mélangez les radis et carotte râpés ainsi que le persil ciselez et les raisins secs. Présentez parsemez de graines de sésame.
Régalez-vous avec cette petite entrée sucrée-salée toute simple!!!
A bientôt !