Compotée de pomme-poire-gingembre confit

Publié le par christine

Petit dessert léger car je ne conçois pas un repas sans un petit dessert et mes pommes, poires du jardin se font rares et ne sont pas vraiment appétissantes cette année, hélas! Elles sont très bonnes cuites, avec quelques raisins secs et le piquant du gingembre, un vrai régal tout simple!!!

DSCN5231.JPG

Ingrédients pour 1 personne :

1 pomme

1 poire

1/2 cs de fructose (ou 1 cs de sucre)

2 cc de raisins secs

1 dés de gingembre confit

 

1) Pelez et coupez en dés la pomme et la poire.

2) Dans un récipient à M.O., mettez les dés de fruits, les raisins secs, le fructose, et le gingembre émincé, couvrez et faites cuire 3 à 4 mn en remuant au moins une fois pendant la cuisson.

3) Versez dans un petit bol, laissez refroidir et placez au frigo. Dégustez bien froid.

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Voilà! un petit déssert, simple, rapide et léger et surtout de saison!!!

 

A bientôt !

 

Publié dans desserts

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S

merci christine.


bizou,samia
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M

Euh, je voulais dire automnale. hihi
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M

Jolie recette automonnale.
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C

Extra !!
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S

Cette confiture doit être du tonnerre !  poire et gingembre  joli et délicieux mariage de saveurs 


Merci 


Sacha
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P

coucou Christine,


 


Il est vrai que le gingembre apporte la petite touche qui fait toute la différence, cette compotée est bien appétissante et termine agréablement un repas.


 


Un tout grand bravo, tu es épatante!


Très bel aprés - midi en ce dimanche


Patrick
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C

un délice cette compote hummmmmmm


bon dimanche


bisous
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B

C'est une délicieuse compote de fruits qui à l'avantage de ne pas faire prendre de kilos;)


Bon dimanche et merci pour ta visite sur mon blog.
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E

Douceur et saveur pour cette jolie compotée de saison qui donne bien envie ! 


Je crois que les pommes et poires n'auront donné nulle part cette année ..


Bisous, une belle soirée !
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B

une jolie compotée douce et fondante au parfum d'automne...on aime!


Bisous et bon week-end!
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J

Un vrai délice avec le gingembre confit, bravo et merci !!!!!!
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K

Une belle compoté bien savoureuses !


Bis
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