flans Corsés de Chocolat d'Eryn

Je vous laisse découvrir la recette chez Eryn et vous dis bon appétit !
La prochaine fois je teste avec le chocolat 70% de cacao, biensûr!
A bientôt !
Je vous laisse découvrir la recette chez Eryn et vous dis bon appétit !
La prochaine fois je teste avec le chocolat 70% de cacao, biensûr!
A bientôt !
Ingrédient pour un petit moule étoile pour 2 à 3 personnes:
200 de rhubarbe en dés
5) Parsemez d'amandes effilées et faîtes cuire 25 à 30 min.
6) Une fois bien doré sortir du four, laissez refroidir et mettre au frigo. Déguster bien frais!
Pour commencer je vous offre un bouquet d'oiseaux de paradis.
Maintenant, mes brioches au levain.
Ingrédients pour 2 brioches :
A bientôt !
Allez voir les modalités en cliquant sur le logo.
A préparer la veille ou au-moins 4 heures avant la dégustation.
Ingrédients pour 2 entremets :
Base :
50 gr de spéculoos
15 gr de poudre d'amandes
50 gr de beurre
Mousse de rhubarbe :
100 gr de rhubarbe épluchée et en dés
1 fromage blanc (0 % pour moi)
35 gr de sucre
1 blanc d'oeuf
1/2 cc d'agar agar
Fraises en gelée :
4 à 6 petites fraises
120ml d'eau
1 sachet de thé aux fruits rouges
30 gr de sucre
1/4 cc d'agar agar
Décorations:
6 carrés de chocolat noir
6 carrés de chocolat blanc
A bientôt !
1kg de rhubarbe épluchée
Hum!!! c'est bon !
A bientôt !
Le lendemain vous pouvez décorer avec le restant de pâte aux biscuits rose découpé avec un petit emporte pièce. Après il ne reste plus qu'à déguster, miam!!!
A bientôt !
Je ne sais pas pourquoi ? mais à chaque fois que je mets un logo il est un peu trouble, veuillez m'en excuser, je ne suis pas très douée en informatique.
Passons à mes mufins.
Ingrédients pour 12 muffins:
150 gr de farine
A bientôt !
Ingrédients pour 2 personnes :
2 pavés de saumon (ou 1 coupé en 2 pour une entrée)
Voici mes madeleines :
Ingédients pour 20 madeleines :
Il n'y a plus qu'a choisir sa madeleine!!!
J'ai commencé par la madeleine à la noix de coco, Miam!!!!
A bientôt !
Autres madeleines:
Madeleines de Commercy
Madeleines à La Fêve Tonka et pépites de chocolat