750 grammes
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Pain de mie aux flocons d'avoine et miel

Publié le par christine

Une tranche de pain de mie bien moelleux, ça vous dit pour votre brunch? nouveau thème du défi "Compile moi un menu" organisé par Nath  "Une cuisine pour Voozenoo", Chantal "La cuisine de Blanche" et Viviane du blog "Quoi qu'on mange?"

Le thème est "C'est les vacances... On brunch tout l'été"

                              

J'ai trouvé cette recette sur le blog "C'est très facile à faire" en mettant les farines que j'avais et en augmentant un peu le miel. Il est vraiment très bon mais il s'effrite un peu à la coupe, peut-être du à la cuisson au four vapeur? 

Ingrédients pour un moule à cake :

50 gr de farine T110

100 gr de farine T80

50 gr de seigle T130

125 gr de farine T65

5 gr de levure de boulanger sèche (ou 15 gr de fraîche)

50 gr de flocons d'avoine + un peu pour le dessus

1 grosse CS de miel

220 gr d'eau tiède (30° environ)

1 oeuf

7 gr de sel

1) Mettez tous les ingrédients dans le robot (ou M.A.P. programme pâte) en faisant attention de ne pas mettre la levure avec le sel puis laissez tourner jusqu'à la formation d'une pâte qui reste assez mole. Pour la MAP laissez lever au programme pâte, pour le batteur, versez la pâte dans un saladier et couvrez d'un film étirable puis laissez lever 1H30 environ, la pâte doit doubler de volume.

2) Dégazez la pâte puis façonnez en un gros boudin que vous placerez dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Laissez lever environ 45 minutes, la pâte dépasse un peu du moule. 

3) Préchauffez le four à 180°, badigeonnez d'eau, parsemez de flocons d'avoine puis enfournez pour 35 à 40 minutes.

4) Laissez reposer le pain couvert d'un torchon 5 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille.

Ce pain peut se manger avec de la pâte à tartiner, confiture ou avec vos tartinades salées, il peut même servir à faire de délicieux sandwichs, comme je l'ai fait avec de bons légumes de saison, salade, tomate, concombre et sauce au yaourt aux herbes. Il s'accorde aussi bien avec du salé qu'avec du sucré, idéal pour un brunch donc!!! 

Vous avez encore jusqu'au 25 Août pour proposer vos délicieuses recettes spéciales brunch! Alors rendez-vous sur "compile-moi un menu".

A bientôt !

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Pain de campagne aux graines de tournesol et courge

Publié le par christine

Je propose ce deuxième pain à Nathalie "Une cuisine pour Voozenoo", Viviane "Quoi qu'on mange" et Chantal "La cuisine de Blanche" du défi "Compile moi un menu" pour accompagnez le "buffet campagnard, saveur du terroir" thème de ce mois-ci, proposé par la marraine qui est, ben... moi-même! 

Promis c'est le dernier mais il en fallait un pour ceux qui n'aime pas trop le sucré (des raisins secs du 1er pain) avec les viandes et charcuteries. 

Ingrédients :

160 gr de levain bien bulleux

150 gr de farine T65

100 gr de farine T110

70 gr de T80

160 gr d'eau

9 gr de sel

2 cc de graines de lin mixées

1 cs d'huile de noix (ou d'olive)

1 cs de miel

25 gr de graines de tournesol torréfiées

25 gr de graines de courges torréfiées

1) La veille au soir, préparez la pâte dans votre robot, M.A.P. ou même à la main, en battant bien tous les ingrédients sauf les graines afin d'obtenir une pâte bien lisse et élastique. Ajoutez les graines et laissez tournez le robot jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées. Mettez à lever dans un récipient avec couvercle ou papier film pendant toute la nuit, à température ambiante.

2) Le matin, dégazez la pâte et travaillez-la un peu puis formez un pain genre bâtard ou une boule si vous préférez que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recouvrez d'un saladier retourné ou mettez-le dans votre four que vous aurez fait chauffer à 40° puis éteint, et laissez lever 2 à 3 heures suivant la température de la pièce (un peu moins si vous avez choisi le four chauffez).

3) Préchauffez le four à 240°. Faites des grignes, vaporisez d'eau et farinez légèrement.

4) Enfournez avec un récipient d'eau, si vous n'avez pas de four vapeur, pour 20 à 25 minutes, en surveillant. Il doit être joliment doré.

Il est délicieux et s'accorde avec tout même au petit déjeuner avec de la confiture maison, miammm!!!

On a rajouté une table pour le buffet! On vous attend sur "compile moi un menu" avec vos délicieuses recettes, merci  et à bientôt !

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Pain au levain, seigle, raisins secs et noix

Publié le par christine

Je propose ce pain à Nathalie "Une cuisine pour Voozenoo", Viviane "Quoi qu'on mange" et Chantal "La cuisine de Blanche" du défi "Compile moi un menu" pour accompagnez le "buffet campagnard, saveur du terroir" thème de ce mois-ci, proposé par la marraine qui est, ben... moi-même! 

Pour accompagner les terrines, les salades, le plateau de fromages il faudra du bon pain et pour un buffet campagnard rien de mieux qu'une bonne miche de pain au levain. Je l'ai faite avec de la farine de seigle, des noix et des raisins secs. Cette miche s'accordera vraiment bien avec le fromage mais elle est pas mal non plus avec les salades.

Ingrédients :

100 gr de levain bien bulleux

100 gr de T55

80 gr de farine de seigle

20 gr de T65

100 gr d'eau

6 gr de sel

40 gr de raisins secs

40 gr de noix concassées

1) La veille au soir, préparez la pâte dans votre robot, M.A.P. ou même à la main, en battant bien tous les ingrédients sauf les noix afin d'obtenir une pâte bien lisse et élastique. Mettez à lever dans un récipient avec couvercle ou papier film pendant toute la nuit.

2) Le matin, dégazez la pâte et travaillez-la en incorporant les noix.  Formez une boule que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recouvrez d'un saladier retourné et laissez lever 2 à 3 heures suivant la température de la pièce.

3) Préchauffez le four à 240°. Faites des grignes, vaporisez d'eau et farinez légèrement.

4) Enfournez avec un récipient d'eau, si vous n'avez pas de four vapeur, pour 20 à 25 minutes, en surveillant,. Il doit être joliment doré.

  Laissez bien refroidir sur une grille avant de couper de belles tranches!

A bientôt et n'oubliez pas, vous avez encore le temps de proposer de délicieuses recettes pour le "Buffet campagnard" du défi de "compile moi un menu" !

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Pains pita

Publié le par christine

Voici des petits pains bien gonflés mais creux au milieu pour y mettre tout ce que l'on aime. Ils sont facile et assez rapide à réaliser. J'ai emprunté cette recette à Valérie du blog "C'est ma fournée". J'ai juste divisé les proportions par 2.

Ingrédients pour 4 à 6 pitas (suivant la grosseur désirée) :

250 gr de farine 

150 gr d'eau tiède 

2,5 gr de levure déshydratée instantanée (ou 7 gr de levure fraîche)

5 gr d'huile d'olive

5 gr de sel

1) Délayez la levure dans l'eau tiède, soit au robot ou dans un récipient.

2) Ajoutez la farine, l'huile et le sel puis mélangez soit au robot soit à l'aide d'une spatule puis à la main, jusqu'à la formation d'une pâte élastique.

3) Laissez levez dans un saladier recouvert d'un film étirable pendant au moins 2 heures. La pâte doit doubler de volume.

4) Dégazez la pâte puis divisez-la en 4 ou 6 pâtons. Formez des boules puis laissez-les lever sur un plan bien fariné pendant 30 minutes. 

5) Au bout de 15 minutes environ, préchauffez le four à 230° avec la plaque à l'intérieur afin quelle soit bien chaude.

6) Etalez les boules sur 3 à 4 millimètres d'épaisseur, sans trop écrasez la pâte. Enfournez directement sur la plaque bien chaude, pour 6 à 7 minutes, les pains ne doivent pas trop dorés. Ils vont gonflés comme des petits oreillers et rester blancs.

Laissez refroidir sur une grille avant de les ouvrir pour les garnir et les croquer! 

Je les ai garnis de tofu fumés au amandes dorés à la poêle, de rondelles de concombre, de tomates, de sauce au yaourt aux herbes, de graines germées. Ma fille à choisi des falafels à la place du tofu. On c'est bien régalées toutes les deux. Merci Valérie pour la recette de ces délicieux pains pita.

Régalez vous et à bientôt !

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Petits pains aux herbes du jardin

Publié le par christine

Je propose ces petits pains à Valérie du blog "1.2.3.dégustez" pour la "Bataille food #58". Valérie a été choisi par Brian du blog "Brian iz in the Kitchen". La créatrice du jeu est Jenna du blog "Bistro de Jenna". Valérie a choisi comme thème, les herbes aromatiques, d'où ces petits pains tous parfumés aux herbes de mon jardin.

Ingrédients pour 12 à 14 petits pains (rond ou long) :

500 gr de farine 

250 gr d'eau

1,5 cc de levure boulangère instantanée (saf pour moi)

13 gr de sel

20 gr de sucre

1 oeuf

30 gr d'huile d'olive

2 cs de romarin frais + un peu pour le dessus

2 cc de thym citron frais + un peu pour le dessus

1) Mettez tous les ingrédients dans votre robot ou M.P. et  laissez pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte un peu collante. Filmez et laissez doubler de volume pendant 60 à 90 minutes (suivant la chaleur de la pièce.

2) Sur un plan légèrement fariné, travaillez la pâte sans trop rajouter de farine puis divisez en boules de 70 à 90 gr suivant la grosseur de pain que vous voulez.

3) Façonnez les boules en petits pains longs ou ronds et déposez-les sur une plaque (voir 2 plaques) recouverte de papier sulfurisé.

4) Vaporisez d'eau, recouvrez d'un torchon et laissez lever 30 à 40 minutes.

5) Préchauffez le four à 180°. Faites des grignes, vaporisez d'eau et parsemez d'un peu d'herbes. Enfournez pour 20 à 25 minutes.

Dégustez avec du fromage, en accompagnement d'un plat en sauce, au petit déjeuner avec une confiture de cerises ou bien sûr en sandwich . (Tofu fumé poêlé, concombre, sauce noix de cajou, gruyère, salade, parsemé de thym et romarin, pour moi).

Humm!! A bientôt !

Pour les autres recettes aux herbes c'est par ici :

Valérie de 123degustez  Jenna de Bistro de Jenna – Carole de Ramène la Popotte – Emilie de Emilie Sweetness – Marie de Cooking et Bon Appétit – Lina de Chaud Patate – Brian de Brian Iz in the kitchen – Lova de Graine de faim Kelly – Ingrid de Les voyages de Gridelle – Maggy de Magg kitchenette – Dr Chocolatine de  La Médecine Passe par la Cuisine – Fabienne de Famoh – Justin de The Garden of Delights – Catalina de Le blog de Cata – Silvie de Citronelle and Cardamome – Catherine de Chez Catytutu – Delphine de Oh la gourmande – Gabrielle de Petites cuillère et Charentaises – Hélène de Keskonmangemaman – Samar de Mes inspirations culinaires – Michèle de Croquant Fondant Gourmand – Céline de Comme une envie de… – Isabelle de Les kits futés du quotidien – Lic de Aussi délicieux qu’un gateau – Christine de Pause nature – Christine de Mes plats au quotidien – 

 

 

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Pain des aventuriers

Publié le par christine

Je ne suis pas aventurière pour 2 sous, mais ce délicieux pain repéré sur Pinterest m'a tout de suite tenté. C'est une recette de Grenadine du blog "Goûte, j'ai testé un truc". Un régal au petit déjeuner ou au moment du fromage. J'ai juste changé la farine de grand épeautre contre de la farine de kamut fraîchement moulu avec mon moulin à farine "Kenwood" et ajoutez quelques figues séches en gardant les mêmes proportions de fruits oléagineux et fruits secs. La pâte est à préparer la veille.

Ingrédients :

120 gr de levain bien "bulleux"

240 ml d'eau à t° ambiante

180 gr de farine grand épeautre (Kamut fraîchement moulu pour moi)

180 gr de farine de blé T 65

8 gr de sel

50 gr de noisettes grossièrement concassées

50 gr d'amandes grossièrement concassées

100 gr de fruits secs (figues, raisins et cramberries pour moi)

15 gr d'écorces d'agrumes confits (citron confit pour moi)

1) Dans le bol du robot (ou machine à pain ou à la main) Mettez les farines, le levain, l'eau et le sel et laissez pétrir 5 minutes. 

2) Ajoutez tous les fruits secs et laissez pétrir encore 2 minutes. La pâte est un peu molle, c'est normal.

3) Mettez la pâte dans un récipient et recouvrez d'un film étirable. Laissez reposer une heure.

4) Après l'heure de repos, versez la pâte, qui a épaissie, sur un plan fariné et écrasez la pâte grossièrement en un disque et repliez en 3 comme portefeuille.

5) Aplatissez-la à nouveau en étirant la pâte puis repliez la en formant une boule assez ferme, ajoutez un peu de farine si nécéssaire.

6) Formez un boudin de la longueur du moule à cake puis placez-le dans ce moule (j'ai recouvert le moule de papier sulfurisé). La pâte doit arriver au 1/3 de la hauteur du moule.

7) Recouvrez d'un film étirable et d'un torchon et laissez lever toute une nuit (8 à 10 heures).

8) Le lendemain, préchauffez le four à 240° puis enfournez le pain pour 10 minutes. Baissez le four à 180° et prolongez la cuisson 30 minutes.

7) Démoulez le pain et laissez-le refroidir avant de le trancher et de le déguster.

Une belle tranche avec un peu de purée d'amandes (ou beurre) au petit déjeuner et vous serez calé pour quelques heures! 

A bientôt !

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Pain moelleux à la poêle

Publié le par christine

J'ai trouvé cette recette chez "Paprika". C'est un pain à la semoule assez rapide à faire et délicieux aussi bien en tartine de confiture pour le petit déjeuner que pour accompagner un plat salé ou même un morceau de fromage. J'ai juste divisé les proportions par deux.

Ingrédients pour une poêle d'environ 16 cm :

125 gr de farine

40 gr de semoule fine + un peu pour le plan de travail

5 gr de levure fraîche

75 ml d'eau tiède

1/4 cc de sel

1) Dans un verre, délayez la levure dans une cuillère à soupe d'eau tiède prélevée des 75 ml.

2) Sur un plan de travail ou dans un récipient, mettez la farine, la semoule et le sel. Faites une fontaine puis versez-y la levure délayée.

3) Versez l'eau petit à petit en pétrissant afin d'obtenir une pâte bien lisse. La pâte ne doit pas coller ni être trop ferme. Ajoutez de l'eau ou de la farine si nécessaire. 

4) Formez une boule et placez la dans un saladier, recouvrez d'un film et laissez lever 1 heure.

5) Saupoudrez le plan de travail de semoule puis dégazez la pâte, formez une boule et laissez reposez 5 minutes.

6) Saupoudrez la boule de semoule puis aplatissez-la avec la main, sur une épaisseur d'1 cm environ. Laissez lever encore 15 mn.

7) Faites chauffez la poêle à sec puis déposez délicatement le pain. Laissez-le cuire à feu doux, jusqu'à ce que le dessous du pain soit doré, retournez-le et laissez-le doré de l'autre coté.

Je me suis régalée avec ce pain, au petit déjeuner comme au déjeuner et même au diner!!! 

A bientôt !

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Petits pains fourrés Poire-Maroilles

Publié le par christine

Avec cette recette je participe au défi de"Compile moi en un menu" organisé par Nath  du blog « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra du blog «Encore un gâteau ».

Le thème de ce mois-ci est "On est dans le pétrin". Je suis un peu à "labour" car je voulais faire une recette avec mon levain mais hélas! Il a rendu l'âme et impossible de le ravigoter, mais je ne démissionne pas, j'essaye toujours. Voici donc des petits pains avec de la levure sèche. Habituée au levain, je n'aime pas le goût de la levure sèche, ils auraient été meilleurs à la levure fraîche que je n'avais pas! Bref...ils sont quand même pas mauvais ces petits pains.

Ingrédients pour 10 petits pains :

Pâte à pains :

300 gr de farine t65

100 gr de farine T110

1 sachet de levure déshydratée (voir avec 15 gr de levure fraîche)

240 ml d'eau

2 cs d'huile d'olive

2 cc de graines de cumin

9 gr de sel

10 gr de sucre

garniture :

150 gr de Maroilles en lamelles

1 poire en lamelles

poivre long fraîchement moulu

décor :

Graines de cumin

gruyère râpé

1) Mettez tous les ingrédients de la pâte dans votre robot ou machine à pain et laissez pétrir jusqu'à la formation d'une belle boule de pâte bien lisse.

2) Mettre la pâte dans un grand saladier, filmez et laissez doubler de volume, cela prend 1h 30 à 2 heures.

3) Dégazez puis déposez votre pâte sur un plan fariné. Divisez-la en 10 pâtons d'environ 70 gr.

4) Etalez les pâtons puis déposez les lamelles de poires et de maroilles comme sur la photo ainsi qu'un petit tour de moulin à poirvre. Repliez les côtés et roulez les petits pains comme pour faire des nems. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5) Recouvrez d'un torchon et laissez lever les petits pains pendant environ 1 heure.

6) Préchauffez le four à 200°. Faites des grignes pas trop profonde, vaporisez les pains d'eau, parsemez de graines de cumin et d'un peu de gruyère râpé puis enfournez avec un récipient d'eau pour créer de la vapeur. Laissez cuire 20 à 25 minutes.

7) Laissez tiédir légèrement et dégustez encore chaud avec une salade, je les ai fait le soir d'ou la moche photo, hihi!

Ils sont très bon aussi froid avec un plat en sauce! 

Si vous voulez participer à ce partage de recettes, il est encore temps de ce rendre sur "Compile moi un menu", vous avez jusqu'au 25 juin pour proposer une recette de boulange.

 

A bientôt !

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Pain de mie trop bon!

Publié le par christine

Comme le dit Miss Bretzel c'est la recette parfaite du pain de mie! En plus, les quantités sont idéales pour mon moule bien large qui me permets d'avoir de belles grandes tranches pour faire des croques bien garni ou de superbe tartines pour le petit déjeuner. Le tester c'est l'adopter, merci Miss Bretzel du blog "Rock & Bretzel" pour ce délicieux partage, recette qu'elle a elle-même trouvée chez Sandra du blog "Le pétrin".

Ingrédients : 

450 gr de farine

15 gr de levure fraîche de boulanger

125 ml d'eau

175 ml de lait

10 gr de sel

1 cs de sucre

30 gr de beurre en dés

1) Délayer la levure dans un peu de lait tiède prélevé des 175 ml.

2) Dans un robot, mélangez la moitié de la farine avec la levure et le sucre.

3) Incorporez le reste du lait et l'eau et laissez bien mélanger.

 4) Ajoutez le reste de farine et le sel petit à petit en augmentant la vitesse et laissez pétrir 10 minutes. 

5) Incorporez le beurre en 4 fois en attendant qu'il soit bien intégré à chaque fois. La pâte va se ramollir un peu mais ne rajoutez pas de farine, laissez pétrir encore quelques minutes.

6) Versez la pâte sur un plan de travail fariné et pétrissez un peu la pâte à la main afin de former une boule.

7) Placez la boule de pâte dans un saladier huilé, recouvrez d'un film étirable et laissez lever 1 à 2 heures, jusqu'à ce que la pâte double de volume.

8) Une fois ce temps écoulé, dégazez la pâte puis travaillez-la sur un plan de travail fariné comme sur la vidéo ici de façon à obtenir un beau boudin de la longueur de votre moule.

9) Placez la pâte dans votre moule beurré et laissez lever 30 minutes à 1 heure, le temps que la pâte gonfle bien et dépasse légèrement du moule.

10) Préchauffez le four à 190° et enfournez pour 30 minutes. Sortez-le du four, démoulez-le aussitôt et le remettez-le au four pour environ 10 minutes de façon à faire dorer les côtés.

11) Laissez le pain refroidir sur une grille avant de vous taillez de belles tranches! 

Mon petit fils l'a adoré avec la confiture de mûres et même sans rien dessus. Je l'ai tester en croque tomate et fromage, un régal! A refaire sans hésiter!

A bientôt!

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sandwich façon Subway

Publié le par christine

Avec cette recette je participe à la "Bataille food #47", défi créé par Jenna du Bistro de Jenna

C'est Lova du blog "Graine de faim Kely", élue marraine par Valérie du blog I Love Cakes, qui a choisi le thème de cette édition. Le thème est donc Sandwichs du monde.

J'ai donc choisi de faire le sandwich façon subway, un sandwich que j'ai découvert lors de mon voyage en Amérique il y a quelques années déjà! J'ai trouvé la recette du pain sur "You Tube" et j'ai bidouillé des galettes de légumes avec ce que j'avais sous la main. Pareil pour la sauce miel-moutarde. Après il ne reste plus qu'à mettre quelques légumes ou crudités au choix de chacun.

Ingrédients pour les pains :

500 gr de farine 

250 gr d'eau tiède

20 gr de levure fraîche (ou 1,5 cc de levure sèche boulangère)

1 oeuf

13 gr de sel

15 gr de sucre

30 gr d'huile d'olive

15 gr de miel

30 gr de flocons d'avoine

1) Mettez tous les ingrédients dans un robot et battez jusqu'à l'obtention d'une pâte qui reste collante ou mélangez les à la main dans un récipient, filmez et laissez jusqu'à ce que la pâte double de volume 40 à 60 minutes suivant la température de la pièce.

2) Sur un plan légèrement fariné, travaillez un peu la pâte puis divisez la en 3 ou 4. Formez des boules sans trop rajouter de farine, la pâte ne doit pas être trop sèche. Façonnez les boules en baguette puis déposez-les sur une grille recouverte de papier sulfurisé. 

3) Vaporisez-les pains d'un peu d'eau puis recouvrez d'un torchon et laissez lever encore 30 à 40 minutes.

4) Préchauffez le four à 180°. Faites des grignes au pain, vaporisez d'eau, parsemez d'un peu de flocons d'avoine puis enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les pains soient bien dorés.

Ingrédients pour 4 galettes de légumes (pour 4 1/2 pains) :

1 carotte

1/2 courgette

1/4 de poivron rouge 

1/4 de poivron vert

1 oignon botte

30 gr de farine de lentilles (ou autre)

30 gr de flocons de pois chiche

10 gr de graines de lin mixées avec 30 gr d'eau (ou 1 oeuf)

1 cs de concentré de tomates

1 poignée de persil 

5 brins de ciboulette

1 brin de thym frais

sel, poivre

1) Mixez la carotte, la courgette, les poivrons et l'oignon et faites revenir à feu doux dans un peu d'huile d'olive, 10 à 15 minute, le temps que les légumes soient tendre.

2) Dans un récipient, mélangez la farine avec les flocons de pois chiche puis ajouter les légumes.

3) Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez bien le tout.

4) Formez des galettes rectangulaires (comme au subway) puis faites-les cuire à la poêle avec un peu d'huile. Une fois bien dorées, retournez-les et faites cuire l'autre coté.

Ingrédients pour la sauce pour 4 1/2 pains : 

2 yaourts au soja 

1 cs de moutarde à l'ancienne

2 cc de miel

sel, poivre

1) Mélangez bien le tout.

Il ne reste plus qu'à préparer le sandwich en étalant de la sauce puis en garnissant d'une galette de légumes tiède ou froide, puis crudités et fromage de votre choix. Vous pouvez aussi passer le pain avec la galette et le fromage quelques minutes au four, puis ajoutez la sauce et les crudités après. mais quand il fait bien chaud, froid c'est délicieux aussi!

J'y ai mit des tomates, de la salade, des radis, des rondelles de piments, du gruyère et des feuilles de basilic

N'hésitez pas à aller voir les autres délicieux sandwichs :

Graine de faim Kely - Boeuf Karotte - Ramène la Popotte - Karibo Sakafo - La Ptite Ju Nantaise - Grain de sel et Gourmandise - Bistro de Jenna - Tea Time & Delicatessen -United Colours of Macarons - Playwithfood - Keskomangemaman - Magg Kitchenette -TheGarden of Delights - Des recettes à Gogo - Les recette de Mélanie - Cook A Life! by Maeva - Les petits plats de Béa - Rappelle toi des mets - Gourmandises et Passions - I Love Cakes - Petite Cuillère et Charentaise - Regal de paresse - Ma cuisine à moi - Une cuisine pour Voozenoo - Quelques grammes de gourmandises - Le blog culinaire pause-nature - Aussi délicieux qu'un gâteau -- Les Placards de Lise - Nuances culinaires - Cyrielle Gourmandise - La Médecine Passe Par La Cuisine - Katia au Pays des Gourmands

A bientôt !

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