Soupe au curry de légumes
Quand il me reste du curry de légumes je fait une petite soupe vite fait bien fait et surtout très parfumée.
Rien de plus simple mettre le reste de légumes dans un plat à m.o. couvrir à peine d'eau et cuire 2 mn. Moulinez et servez avec un peu de crème fraîche ou du lait de coco. Bon appétit!