Clafouti poires chocolat
Bonjour je suis la maman de victorien, je viens vous mettre un petit dessert de saison.
Un clafouti aux poires et pépites de chocolat.
pour 6 à 8 personnes
Ingrédients :
3 à 4 poires suivant la grosseur
150 gr de farine
80 gr de sucre
1/2 c à c de levure
2 oeufs
20 gr de beurre
200 ml de lait
50 gr de chocolat voir + pour les gourmands
1) Epluchez les poires et coupez en lamelles pas trop fines. Mettre dans un plat à four beurré ou avec du papier sulfurisé si on veut le demouler. Parsemez de pépites de chocolat .
2) Préchauffez le four à 200°
3) Mélangez tous les ingrédients de la pâte comme pour une pâte à crêpes puis la verser sur les fruits.
4) Cuire pendant 30 mn environ et dégustez tiède ou froid.
Régalez-vous bien et bonne journée.