Les Macarons, je les aurai un jour, je les aurai...

Publié le par christine

Je voulais vous montrer mes macarons après 3  tentatives. Ils commencent à ressembler à des macarons mais il y a encore du boulot avant d'arriver à avoir des petits biscuits bien ronds, plus dodus et brillants et bien sûr plus  colorés
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C'est grace à la recette de Thibaut Garnier du blog  A la table des Gourmands ( allez visiter son blog tout plein de bonne choses et tout en couleur vous ne serez pas déçut) que j'ai enfin eu des macarons qui ressemblent à des macarons. Je manque un peu de doigté pour les faire bien ronds et un peu plus gonflés, mais je ne me décourage pas . Je n'ai rien changer à la recette de base. Et je les ai fourrés avec une crème faîte de chocolat noir ,beurre de cacahuètes et crème semi-liquide je n'ai pas pesé, j'ai mis au pif de façon à faire une crème assez épaisse pour que ça ne coule pas partout. Il faut les conserver au frigo.  Même pas très beaux, ils étaient délicieux!
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Je suis trop contente car je commençais à désespérer. Un grand merci à Thibaut. Bonne journée!

Publié dans Que les blancs d'oeuf

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K
Je n'ai jamais testé sa et je n'en ai jamais  gouté un seul de ma vie.Va falloir que je me mette aux fourneaux.
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M
Tu verras après plusieurs tentatives ils seront parfaits !
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T
Ca fait quelques temps que je me dit que je dois me lancer dans l'aventure du macaron moi aussi...Je les trouve très présentables et j'imagine qu'ils ne doivent pas etre mauvais, au contraire !!!
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N
Pour moi aussi, ces macarons sont réussis, il manque juste un petit chouïa :) tu as bien fait de nous envoyer chez Thibaut, c'est sympa chez lui :)
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P
bravo pour les macarons !!! comme t oi je les aurais un jour !!! mais ce jour n'est pas encore arrivé !
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M
mais ils sont tout à fait présentable ces macarons; moi je n'oserais même pas essayer alors je dis bravo !!
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N
Tu sais je les trouve déjà pas si mal!!!Moi tu vois j'ai mêm pas encore eu le courage de me lancer!!!Je te souhaite la perfection pour les prochains!!!Tu y es presque!!!BisesNathalie
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F
Ils ne sont pas si mal que ça ces macarons, et en plus, ils ont l'air très bons !C'est une gâteries que j'ai faite seulement 1 fois il y a pas mal de temps et je ne me souviens plus de la tête qu'ils avaient....
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E
Je te félicite parce que perso, je n'en ai encore jamais fait, bizarrement, je n'ose pas me lancer, ces macarons si délicieux ... M'effraient ! LolBises :)
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D
ils me semblent réussis ces macarons! en tout cas ils ne devaient pas être mauvais :)
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P
moi j'ai définitivement enterré la recette des macarons patmamy
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