Top articles
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Dal Fry (dal de lentilles corail et chana dal)
Encore une recette indienne trouvée chez Pankaj du blog "la cuisine de pankaj "recettes végétariennes et indiennes en vidéo. Super blog où il n'y a plus qu'à suivre Pankaj pour réaliser de délicieuses recettes dépaysantes et très parfumées. Ingrédients...
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Sablés express aux amandes ou noisettes ou noix de coco
Qui veut des petits biscuits vite fait, bien fait, pour accompagner sa boisson chaude préférée? J'ai trouvé cette recette aux amandes sur le blog "La main à la pâte" et l'ai déclinée aux noisettes et à la noix de coco, comme ça il y en a pour tous les...
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Sablés sarrasin et chocolat
J'ai trouvés ces petits biscuits chez Isabelle du blog "Pourquoi pas... ?"! J'ai adoré! Il faut dire que je suis fan de sarrasin, c'est pour ça que j'ai craqué sur ces délicieux petits gâteaux. Ingrédients pour 25 à 30 biscuits : 80 gr de beurre mou 70...
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Quesadillas aux haricots rouges
C'est ma fille qui m'a fait découvrir cette recette, c'est la 2ème fois qu'on l'a fait ensemble et pour ne pas l'oublier, je la partage sur le blog, blog qui est aussi mon carnet de recettes. C'est tout simplement délicieux! Ingrédients pour 2 à 3 quesadillas...
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Briochettes au mascarpone
Vous prendrez bien une petite brioche avec votre brunch, nouveau thème du défi " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Chantal " La cuisine de Blanche " et Viviane du blog "Quoi qu'on mange?" Le thème est "C'est les vacances......
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Pancakes au potiron et pépites de chocolat
J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Christelle du blog "Toque de choc",une très bonne idée pour utiliser ma purée de potiron que j'avais dans mon frigo, merci Christelle! Ingrédients pour 10 à 12 pancakes: 60 gr de farine T 110 60 gr de farine T...
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Mes biscuits de Noël 2022
Je n'ai pas fait de nouvelles recettes, tous les biscuits se trouvent déjà sur le blog, mais j'ai voulu vous faire une petite récap. pour vous donner des idées. Voici déjà les incontournables bonhommes en pains d'épices et comme vous le voyez cette année...
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Pain aux pépins de courge
Avec ce délicieux pain, je participe au défi : un jour, un livre, une gourmandise , lancé par Sandrine du blog " Ma bulle aux délices ", défi qui consiste à réaliser une recette d'un livre de cuisine que l'on a dans son placard sans changer la recette....
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Pain de mie aux flocons d'avoine et miel
Une tranche de pain de mie bien moelleux, ça vous dit pour votre brunch? nouveau thème du défi " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Chantal " La cuisine de Blanche " et Viviane du blog "Quoi qu'on mange?" Le thème est...
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Verrines Framboises-chocolat-gingembre
C'est Lyne du blog "Epices & moi" qui organise la 22 ème édition de la "Battle Food" et le thème ce mois-ci c'est : "verrines épicées de l'été"!!! Hummm!! on va se régaler! Pour tout connaître sur cette "Battle food", un clic sur le logo et vous saurez...
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Pain aux figues et aux noix
Avec ce pain bien gourmand, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 92 " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c 'est Viviane du blog "Quoi qu'on mange ?"...
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Madeleines pour l'apéro
Avec cette recette je participe à la bataille food #107 , défi créé par Jenna du bog "Bistro de Jenna" administré par Héléne du blog"Keskonmangemaman?" qui gère la page Facebook de la bataille food. La marraine du mois dernier, Masha du blog "La végé...
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Pain grec
Pour 2 personnes Ingrédients: 4 pains pita1 Petite courgette2 Tomates1/2 poivronCàs de ricotta 1/ Dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive faitez revenir les courgettes, l'oignon et le poivron. 2/ Ajoutez les tomates en petits morceaux, salez poivrez...
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Sablés hérisson tout mignon !
Sont-ils pas mignons ces petits hérissons? Je les ai empruntés à Nathalie du blog "Mes Nâthisseries" qui elle même les a vu chez Delphine du blog "Les Phinougourmandises". Il faut, bien sûr, aimer les sablés, moi j'adore, ils sont bien tendres, un régal!...
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Compotée de Courgette pour utiliser les Courgettes un peu trop grosses
Une courgette qui se cache dans le jardin et quand on la voit elle est un peu trop grosse pour être utilisée en rondelle alors voilà une recette simple et délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse cougette ( biensûr vous pouvez prendre 2 ou...
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Dampfündle (petits pains alsaciens à la vapeur)
Avec ces petits pains, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . La marraine de ce mois-ci Michelle du blog "Plaisirs de la maison" à choisi pour thème : l'Alsace au menu. J'ai...
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Roses des sables
Cela faisait très, très longtemps que je n'avais pas préparé ces petites gourmandises et comme j'avais envie d'un petit accompagnement pour notre thé du lundi à ma soeur et moi, mais que je n'avais pas envie de faire marcher le four par cette chaleur,...
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Lait frit à la cannelle
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois, pour la 75 éme édition, la marraine, Martine du blog "Kilomètre-0",...
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Biscuits à la cannelle
J'ai trouvé ces petits biscuits sur le site "Top recettes". J'ai juste remplacé l'extrait de vanille par de la cannelle (n'ayant pas d'extrait de vanille) et me suis servi de mon emporte pièce à makrout pour les façonner. Ingrédients pour une vingtaine...
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Croque omelette et cantal
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange". Le thème ce mois-ci : "Battle burger c/ croque". Je vous propose donc un croque au pain de mie maison garni d'une...
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Flan pâtissier sans pâte
Cela faisait longtemps que je voulais faire un flan sans pâte, alors, quand j'ai vu celui de Claudine du blog "Cuisine de Gut", je me suis lancée, enfin! Merci Claudine! J'ai divisé la pâte en 2 car je suis seul à le manger, hummm!!! Tout pour moi toute...
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Quelques idées de desserts pour pâques
Aujourd'hui pas de recettes mais quelques idées de gâteaux pour Pâques! Un mignon petit mouton, ça vous dit ? Si oui c'est par ici : gâteau chocolat blanc-framboises-noix de coco Et pourquoi pas un gâteau exotique comme ce gâteau au yaourt comme un layer...
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Pennes à la crème de Boursault et noisettes
Avec cette recette je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires" et Soulef du blog " Amour de cuisine". La marraine du jeu, ce mois-ci, est Natalia du blog " Sucre et épices"....
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Entremets framboises (mon gâteau pour la fête des mères)
Voici l'entremets j'ai fait pour la fête des mères qui réunissait chez moi, 3 générations de maman. Ma maman et ma belle-maman, moi-même et la chérie de mon fils qui a fait deux petits garçons charmants que j'adore. J'avoue que ce n'est pas une nouveauté...
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Fondant à la courge, aux pommes et noisettes dans moule tablette
J'ai fait ce moelleux pour tester mon nouveau moule, reçu à Noël par mon fils, un moule qui me faisait envie à force de le voir sur de nombreux blogs! Je le trouve vraiment sympa, il permet un découpage plus droit et régulier pour moi qui n'ai pas le...