Top articles
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Mise à l'honneur! Merci Marion
Tartinade de lentilles corail de Marion Marion a testé la tartinade de lentilles corail et carottes, tartinade que j'avais moi-même dénichée chez Marie L. Idéal pour vos apéritifs sains et gourmands, qui change des gâteaux, cacahuètes et autres produits...
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Biscuits 1 pâte, 3 goûts
Pas vraiment une nouvelle recette car j'avais déjà fait ces biscuits ici, une recette toute simple qui permet de plaire à tout le monde! Chacun peut choisir sa garniture préférée, c'était pour emmener en Bretagne ou j'ai passé 10 jours chez mon fils et...
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Muffins à la banane, amandes, flocons d'avoine, cranberries-raisins secs
De bons muffins pour bien commencer la journée ou pour la pose goûter, ça vous dit ? Alors suivez-moi en cuisine. Ingrédients pour 9 muffins : les solides : 100 gr de poudre d'amandes 25 gr de farine de riz 50 gr de flocons d'avoine 70 gr de maïzena 80...
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Mise à l'honneur de Marion
Aujourd'hui c'est Marion du blog "Marmotte cuisine" qui est à l'honneur avec son joli pain platine. Un pain rapide et facile à réalisé, super pratique quand on est pressé, un pain que j'ai découvert moi même chez Julia du blog "Cooking Julia". Je suis...
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Pain de mie trop bon!
Comme le dit Miss Bretzel c'est la recette parfaite du pain de mie! En plus, les quantités sont idéales pour mon moule bien large qui me permets d'avoir de belles grandes tranches pour faire des croques bien garni ou de superbe tartines pour le petit...
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Brioche tressée à la cannelle
Une brioche bien parfumée à la cannelle et bien dodue, ça vous dit pour vos petits déjeuners? J'ai reprit la recette de ma brioche toute simple et y est ajouté de la cannelle. Ingrédients : 300 gr de farine 2 oeufs + lait de soja = 150 gr 100 gr de crème...
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Mini-cakes pois chiche-butternut aux épices
Avec ce cake je participe au défi de "Compile moi un menu" organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra «Encore un gâteau », avec ce moi-ci une marraine Isabelle de la page facebook « Zabou s’éclate en cuisine »! Isabelle à donc choisi comme...
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Pâté végétarien
Pour cette recette je me suis inspirée du végé-pâté d'Anne et Alex du blog "Les Bonheurs d'Anne et Alex". J'ai changé quelques ingrédients et l'ai fait en moins grosse quantité. C'est une recette de pâté Québecois qui sera souvent à ma table tellement...
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Petits hérissons moelleux au chocolat
Avec cette recette je participe au défi de" Compile moi en un menu " organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra du blog «Encore un gâteau ». Le thème de ce mois-ci est "On est dans le pétrin". Je voulais mettre une recette sucrée...
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Petits pains fourrés Poire-Maroilles
Avec cette recette je participe au défi de" Compile moi en un menu " organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra du blog «Encore un gâteau ». Le thème de ce mois-ci est "On est dans le pétrin". Je suis un peu à "labour" car je voulais...
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Barres de céréales de Bernard
Comme promit sur ma page Facebook, voici la recette des barres de céréales que je me suis préparées cette année pour les vendanges, pour la pose du matin! J'ai trouvé cette recette chez Bernard du blog "La cuisine de Bernard". Elles sont délicieuses mais...
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Sablés amandes et sésame caramélisé
Voilà des petits sablés tellement bons qu'on ne peut plus s'arrêter d'en grignoter une fois qu'on a commencé. Je remercie donc Asmaa du blog "Les recettes de la cuisine d'Asmaa" pour le partage de cette délicieuse recette. J'ai juste diminué les quantités...
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Bonne année!
Je vous souhaite une très bonne année, pleine de bonnes choses! Une bonne santé et tout plein de bonheur! Le blog sera un peu en pause pour ce 1er mois de l'année car je suis à la montagne comme vous pouvez le voir sur la photo. Je fais donc une petite...
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Petites brioches presque Lapin à la crème de citron
C'est bientôt Pâques alors j'ai voulu tester le façonnage des petits lapins, façonnage trouvé sur le blog "Chocolat à tous les étages". Bon! Les miens sont un peu trop dodu, du coup ils ne ressemblent plus trop à des lapins après cuisson! J'ai pris une...
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L'indémodable Paris-Brest
Pour l'anniversaire de mon petit deuxième heuuu!!! 24 ans quand même! je lui ai fait un Paris-Brest car je sais qu'il adore ça!!! Ingrédients pour 8 personnes : Pâte à choux : 1/4 de litre d'eau 2 pincée de sel 80 gr de beurre 130 gr de farine 4 gros...
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Kartoffelknödel ou boulettes de pommes de terre
Avec ces boulettes je participe à la Bataille Food # 87, défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelque temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook ....
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Crêpes à la crème de pois chiche et avocat comme un mille-feuilles
Avec cette recette je participe au défi de " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Chantal " La cuisine de Blanche " et Viviane du blog "Quoi qu'on mange?" Le thème choisi ce mois-ci est "En mai... On (s') effeuille!" Il...
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Forêt Noire, ma première!
N'étant pas du tout bûche, je me suis lancée dans la confection d'une forêt noire, un grand classique que je n'avais jamais fais ni même dégusté d'ailleurs. N'aimant pas trop les désserts à l'alcool je l'ai fais sans, j'ai remplacé le kirch par un sirop...
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Idée menu rapide
Vous n'avez pas beaucoup le temps ou pas trop envie de cuisiner, alors voici une petite idée menu sans trop se casser la tête! Entrée : Salade colorée et rapide plat : Pâtes au potiron et saucisses végé (ou knacky pour les non végétariens) Dessert : Verrines...
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galette de pommes de terre-butternut
Nous sommes le 31 janvier, jour de l'escapade gourmande, la 1ére de l'année 2014!!! Le thème, ce mois-ci, sera "la pomme de terre!!! Cette escapade m'emmène chez "Kougelhopfetchocolat" pour trouvez une recette de pomme de terre et c'est Aneth du charmant...
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Riz au lait orange-spéculoos
Le riz au lait, j'adore!!! C'est un dessert que l'on peut accommoder de différentes façons. Avec des fruits frais ou des fruits secs, confits, avec des épices comme la vanille, la cannelle, du gingembre ou même un mélange d'épices, bref! avec ce que l'on...
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Escargots briochés beurre de cacahuète-gelée de groseilles
Une petite recette à déguster au petit déjeuner ou au goûter! je m'excuse pour les photos qui ne sont pas terribles mais le principal c'est que ces petits pains sont délicieux. J'ai pris la recette de brioche mousseline Tupperware qui, pour moi, est la...
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Butternut cake épices et noix
Un bon petit goûter automnal que je partage avec Lyne du délicieux blog "Epices & moi" qui a lancé un concours au couleurs de l'automne. Je n'ai pas hésité car c'est une saison que j'aime beaucoup, pas pour le temps, beurk!!! mais pour ces fruits, pommes,...
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Verrines exotiques
Mon entremets mangue-vanille-fruits de la passion a toujours un succés fou chez nous et moi la première, alors j'ai décidé de le décliné en verrines pour mes petits desserts de la semaine! J'ai juste fait la mousse de mangue et la gelée de fruit de la...
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Smoothie au melon jaune
Un petit smoothie pour bien démarrer la journée ou pour un goûter gourmand et aussi pour finir les fruits un peu défraîchit, et le lait vététal qui traîne dans le frigo !!! Mais surtout, un smoothie pour se régaler!!! Ingrédients pour un grand verre :...