Mini-bouchées à la banane

Publié le par christine

Mini-bouchées à la banane

Pour "passe plats entre amis #7" c'est Samar du blog "Mes inspirations culinaires" qui a été sélectionnée pour ce nouveau défi et elle a choisi comme thème "voyons la vie par le petit bout de la lorgnette", c'est à dire qu'il faut réaliser des petites bouchées salées ou sucrées.

"Passe plat entre amis" est un défi créé par Corinne du blog "Mamou & co" qui permet de connaitre de nouveaux blogs et de partager des recettes, plein de recettes sur un thème choisi, c'est cool, non? Rien à gagner, tout à partager!

Il faut réaliser une recette trouvée sur un blog de notre choix en rapport avec le thème choisi par la marraine.

J'ai donc choisi ces mini-bouchées façon tatin banane de Madame chocolat du joli blog "Chocolat à tous les étages", un petit délice tout simple comme j'aime!!!

Ingrédients pour 10 à 15 bouchées (suivant vos empreintes, 15 pour moi) :

1 banane

1 oeuf

1 pincée de sel

40 gr de cassonade (muscobado pour moi)

50 gr de farine

1 cc rase de levure

50 gr de beurre (20 gr + 30 gr fromage frais pour moi)

Sirop de caramel (maison)

1) Mettez un peu de caramel dans le fond de vos alvéoles (à mini-muffins par exemple) puis déposez une rondelle de banane. Préchauffez le four à 180°.

2) Dans un récipient, battez l'oeuf avec le sucre puis ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel, le fromage frais et le beurre. Mélangez bien pour avoir une pâte lisse.

3) Versez la préparation sur vos rondelles de banane et enfournez pour 10 à 15 minutes suivant vos moules, le pique à brochette doit ressortir sec.

4) Laissez tiédir, démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Mini-bouchées à la banane

Ces petites bouchées sont idéales pour un thé ou café gourmand! On en fait qu'une bouchée!

Mini-bouchées à la banane

Si vous voulez participer aussi, vous avez jusqu'au 19 mars minuit, alors n'hésitez pas et cliquez sur le logo ci-dessus, vous saurez tout!!!

Mini-bouchées à la banane

A bientôt pour un petit thé gourmand!

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Viane 03/04/2016 21:26

Elles doivent passer toutes seules !! Bises

Béatrice 22/03/2016 12:22

Ces bouchées sont à croquer ! Je les ajoute dans ma To Do List ! Merciiii

Fabienne 22/03/2016 05:56

Elles sont délicieuses et la photo donne envie de tout manger!

melencuisine 21/03/2016 20:35

oh là là, j'adore:)

coralie RUAS 21/03/2016 19:21

Oups je bave ! irrésistibles tes petites bouchées !

Cécile CC 21/03/2016 18:36

Oh la la je bave... bises

Béatrice 21/03/2016 15:49

Très bonne recette

Marion 21/03/2016 09:30

Rhoooo, très gourmande cette petite assiette de mignardises !

betsa 09/03/2016 10:00

Je m'inviterais volontiers à un thé gourmand chez toi :-)

Lyne 07/03/2016 22:24

Oh comme elles sont trop jolies ces petites bouchées à la banane ! Elles ont l'air terriblement bonnes ;-)
Bisous et belle soirée !

virginie moreau 07/03/2016 11:08

ça a l'air terriblement bon et en plus c'est mimi !!!

Madame chocolat 06/03/2016 17:20

Merci pour le clin d'oeil c'est un concept très sympa ce petit jeu. Tes bouchées sont très réussies

mamapasta 06/03/2016 09:09

ça présente bien et c'est simple à faire, je garde en tête

samar 05/03/2016 18:33

elles sont super gourmandes ces mini bouchees a la banane je pense que j'en mangerais sans faim :)
une tres belle participation mille merci a toi
grosse bise

Corinne/Mamou & Co 05/03/2016 12:36

Oh extra !! Moi, je prends toute l'assiette parce que je suis gourmande !! ;) Merci Christine pour ta participation :) et très bon WE !

mélie melo en cuisine 05/03/2016 11:52

hummmm super sympa et gourmand Bon weekend bises