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10 articles avec idee menu

Menu tous courges

Publié le par christine

Aujourd'hui pas de recette  et un peu absente de mon blog, je m'en excuse! Je suis au "pré de la rivière" chez mon fils Victorien, alors pas le temps de faire de cuisine, de photo, ni d'article, car dans une ferme il y a beaucoup, beaucoup de boulot!!! 

je vous propose donc de revoir quelques recettes pour un menu tous courges.

Les premiers frimas arrivent, alors pourquoi ne pas commencer un repas avec une bonne soupe bien chaude :  la soupe butternut, coco, curry, lentilles corail.

Et pour finir en douceur, rien de tel qu'un cheesecake au potiron, noix et caramel

Vive les courges et à bientôt !

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Idée menu pour dimanche en famille

Publié le par christine

Pas de recette aujourd'hui mais une idée de menu pour un dimanche en famille!

Idée menu pour dimanche en famille

Courgette kofta pour le plat principal (pour les végétariens)

Idée menu pour dimanche en famille

Ou poulet sauce aigre douce (pour les non-végétariens)

Accompagnement des 2 plats, du riz basmati.

Idée menu pour dimanche en famille

Sans oublier le petit biscuit pour accompagner le café ou le thé : le biscuit une pâte trois goûts pour que tous vos gourmands est le choix.

A bientôt!

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Idée menu rapide

Publié le par christine

Vous n'avez pas beaucoup le temps ou pas trop envie de cuisiner, alors voici une petite idée menu sans trop se casser la tête!

 

Entrée :

 

Salade colorée et rapide 

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plat :

Pâtes au potiron et saucisses végé (ou knacky pour les non végétariens)

 

 

DSCN7834

 

 

Dessert :

 

Verrines fraises-mascarpone, vite fait et délicieuses

S7301913


Bon appétit et à bientôt !

 

 

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Idée menu

Publié le par christine

Bonjour! Aujourd'hui pas de recette, juste une petite idée de menu qui annonce un peu le printemps ou la fin de l'hiver!

 

 

Entrée : Mini-charlottes printanières

 

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Plat :

Epinards-chèvre, carottes-courgette :

DSCN4466-001

 

Dessert :

 

 

Gâteau ricotta pommes-poires-amandes

DSCN2358

 

 

A bientôt!!

 

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Menu verdoyant

Publié le par christine

Pas de nouvelle recette mais une idée de menu tout de vert vêtu, ça vous dit?


Entrée : Carpaccio de radis sur lit de roquette 

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Plat Spaghettis aux petits légumes de printemps

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Dessert : tartare de pomme-kiwi

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Voilà! j'espère que ce petit menu vous plaira! 

 

A bientôt!

 

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Idée menu végétarien du dimanche

Publié le par christine

Aujourd'hui pas de recette mais une petite idée de menu du dimanche, menu végétarien.

Apéritif : Petits sablés! oui! mais salés, à la tome et aux noix!

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Entrée : Radis noir et carotte en salade

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Plat : Haricot coco-polenta façon milles feuilles

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Et pour le dessert une bonne tarte pour nous remonter le moral, vu le temps pourri qui n'en finit pas (en tout cas chez nous) : Tarte aux citrons meringuée

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Et comme c'est dimanche, un petit gâteau pour accompagner votre café ou votre thé : Fleurs sablées à la confiture ou chocolat

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A bientôt !

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Idée menu

Publié le par christine

Aujourd'hui pas de nouvelle recette, juste une petite idée de menu assez léger d'avant fêtes.

pour l'entrée : une panna cotta salée à la butternut

panna-cota-butternut-entam-e.jpg

 

Pour le plat : un risotto aux lentilles corail et gingembre frais

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et un petit dessert bien sûr : crumble pommes-poires-noisettes

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Bon appétit et à bientôt !

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Menu du soir

Publié le par christine

Pas de nouvelle recette pour aujourd'hui mais une idée de menu pour un soir d'automne au coin du feu ou du radiateur !!!

Entrée : velouté butternut-châtaignes et sa tuile de conté

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Plat : Tortilla aux épinards et aux pommes de terre

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Dessert : Petites crèmes d'orange et son crumble aux amandes

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Bon appétit et à bientôt ! 

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Idée menu végétarien

Publié le par christine

Je vous avais promis de mettre, de temps en temps, une idée de menu, alors, aujourd'hui, pas de recette mais une petite idée de menu végétarien avec des recettes de mon blog bien sûr!!! Un petit clic sur la photo et hop! la recette! 


Entrée : Taboulé de choux fleur

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Plat : Râgout d'haricots cornille et polenta grillée

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Dessert : Entremets poire à la chantilly au chocolat au lait et crumble noisettes

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Bon appétit et à bientôt !

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Idée menu léger peut-être mais très goûteux

Publié le par christine

Aujourd'hui pas de recette mais une idée de menu léger, car il est vrai que ce n'est pas toujours facile de trouver des menus midi et soir. Donc si ça peut vous aider, j'esseyerai d'en mettre de temps en temps!!! Un petit clic sur la photo et vous aurez la recette. 

Si vous voulez des idées de menu, il y en a aussi sur le blog de Cojocano.

 

Entrée : Chou vinaigrette (pas de recette c'est juste du chou râpé avec votre vinaigrette préférée)

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Plat principal : Poulet 5 parfums et sa julienne de carotte 

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Dessert : Compotée pomme-poire-gingembre confit

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A bientôt !

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