Minis moelleux choco beurre de cacahuètes

Publié le par christine

J'ai trouvé une recette de moelleux sur le blog la marmite de cathy qui m'a donné envie de faire des petits gâteaux tout fondants et chocolatés bien sûr. Merci Cathy !
 
J'ai fais à ma sauce donc je vous mets la recette.

Ingrédients pour une vingtaines de minis muffins:

115 gr de chocolat noir
50 gr de beurre
2 oeufs
40 gr de sucre
2 cs de farine
1/2 cc de bicarbonate
20 gr de beurre de cacahuète (+ si vous voulez faire comme moi en mettre une petite lichette au milieu hum!!!)

1) Faîtes fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au M.O. et ajoutez le beurre de cacahuète et bien mélangez pour qu'il fond aussi.
2) Incorporez le sucre, les oeufs, la farine tamisée et le bicarbonate.
3) Préchauffez le four a 180° puis versez la pâte dans les alvéoles. Si vous mettez du beurre de cacahuètes, versez à moitié puis mettre le beurre de cacahuète et recouvrir de pâte. Attention de ne pas remplir jusqu'en haut car ils gonflent à la cuissont.
4)  Enfournez pour 12 à 15 mn pas plus pour qu'ils restent moelleux! Ils n'y a plus qu'à déguster.
Il y a juste un petit problème c'est que lorsque l'on en mange un on ne peu plus s'arrêter. Grace à Cathy j'ai trouvé La recette du moelleux super moelleux. Encore merci! bon appétit.
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Marie-Thé 11/12/2007 07:52

Un idée de plus hop je l\\\'embarque, ils ont l\\\'air tellement bon !

Ghis 10/12/2007 13:25

ça donne vraiment envie d'essayer, ils doivent être très bons...

guylaine 07/12/2007 19:56

Hum, comment y résister ? Bonne soirée, bises !

mickymath 07/12/2007 09:39

ils doivent être excellents!! biises micky

pascaloue 07/12/2007 09:19

des petits gâteaux au beurre de cacahuète, divin sans aucun doute, un peu calorique, mais bon, on ne peut s'en passer quand même ! à bientôt

pascaloue 07/12/2007 09:18

zh oui ..... des moelleux avec des cacahuètes, délicieux c'est sûr, un peu calorique, mais bon on fera avec !!! bises

cath 07/12/2007 07:52

Les blogs regorgent de bonnes idées chocolatées en ce moment, je trouve que la tienne fourrée au beurre de cacahuète est une petite merveille

Miss Tiny 07/12/2007 00:11

alors, ça, c'est une très bonne idée, le beurre de cacahuètes au coeur du muffins!!
décidément, on trouve de bonnes idées en surfant ds la culinosphère!!!Bizzzz,
Alexandra

missval 06/12/2007 21:35

Je veux bien te croire qu'on ne puisse plus s'arrêter quand on commence!!

chrystel 06/12/2007 18:28

Wahou, super, ça doit être bien moelleux et fondant.chrys

Olea 06/12/2007 15:07

C'est le genre de recettes que j'adore ! Ils ont l'air tout moelleux et vraiment appétissants !

Eryn 06/12/2007 14:12

Ils ont effectivement l'air extra moelleux !