Petites crèmes mousseuses tagada

Publié le par christine

Une petite crème qui,  j'avoue n'est pas très bio, mais j'ai une excuse j'avais un paquet de tagada que personne ne mangeais et elles étaient toutes dures et comme je n'aime pas jeter...quel régal! et en plus j'aime trop la couleur. c'est un petit dessert qui se prépare très vite et se déguste encore plus vite!!!
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Ingrédients pour 4 coupelles :
20 gr de maïzena

300 ml de lait
20 fraises tagada
1 blanc d'oeuf

1) Dans une casserole, délayez la maïzena avec le lait puis ajoutez les bonbons.
2) Portez à ébullition à feu doux en remuant souvent jusqu'à ce que les bonbons soit fondus et laissez bouillir 2 mn environ. Laissez tiédir.
3) Battez le blanc en neige ferme et ajoutez-le délicatement à la crème.
4) Versez dans les coupelles et au frigo, au moins 2 heures.


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Parsemez de copeaux de chocolat blanc pour servir, hum!!!S7301462

Il ne faut peut-être pas en abuser mais ça fait du bien de temps en temps.C'est une vraie friandise toute légère!


A bientôt!!!


 

Publié dans desserts

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Manu 07/03/2010 13:53


c'est très régressif et terriblement joli !!!


piroulie 06/03/2010 20:34


J'adore ce genre de recette regressive et quelle jolie couleur !


gourmandelise 01/03/2010 17:23


Elle est toute mignone cette mousse rose!
LA texture est très sympa!


Anne 27/02/2010 22:24


Petit dessert régressif !!!
Anne


ann ju 27/02/2010 21:05


une vraie gourmandise et quelle couleur. bisous


Chris 27/02/2010 19:30


Et hop dans mes favoris !


Pupuce 27/02/2010 18:52


même si je ne suis pas fan du tagada, ces petites crèmes me font de l'oeil!


Angy 27/02/2010 01:08


alors totalement fan ! rien qu'avec la couleur ! ton idée est vraiment top
bises angy


La Fourmi des Caraïbes 25/02/2010 19:23


Hihi, ça fait un peu "barbie" cette crème toute rose !
Bonne journée !


Christine 25/02/2010 19:01


Une très belle friandise, c'est vrai
bonne soirée 


Lexibule 25/02/2010 17:59


Humm!! J'y plongerais volontiers ma cuillère:)) xxx


clemence 25/02/2010 17:57


une belle mousse régressive à souhait !


cojocano 25/02/2010 10:49


quelle belle couleur.