Whoopies: mes tous premiers

Publié le par christine

Il y a déjà longtemps que je voulais faire les fameux whoopies que l'on vois un peu partout sur la blogosphère, eh! bien ! voilà c'est fait! et c'est pas mauvais du tout. Rien à voir avec les macarons mais plus facile à réaliser.

DSCN3617.JPG

J'ai trouvé la recette sur les foodies, recette publiée par Cameleo, je les ai peut être un tout petit peu trop cuit mais un régal quand même!!!

Ingrédients pour environ 14 whoopies :

coques :

100 gr de beurre

2 oeufs

100 gr de sucre

200 gr de farine

1 cc de levure

1 cc de sucre vanillé

1 pincée de sel

garniture :

confiture de cassis (pour moi)

Nutella

1) Faîtes fondre le beurre au M.O. ou autre.

2) Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis versez le beurre fondu et continuez à battre 2 mn.

3) Incorporez la farine, la levure, la pincée de sel et le sucre vanillé. Préchauffez le four à 200°.

4) Mettez la pâte dans une poche à douille et, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, formez des petits tas assez espacés.

5) Enfournez et laissez cuire 5 mn puis baissez le four à 180° et laissez encore 5 mn. Ils doivent être légèrement dorés.

6) Sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de les coller 2 par 2 avec le nutella ou la confiture de votre choix.

DSCN3621.JPG

J'ai préféré ceux à la confiture de cassis, miam!!!

A bientôt !

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V
<br /> Bravo pour tes whoopies qui sont parfaits. Pour des premiers c'est trop alléchant! Bises.<br />
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P
<br /> Et bien pour une première, c'est pas mal du tout et je dirai même que c'est très réussi Christine.<br /> <br /> <br /> Les woopies sont très en vogue, je ne m'y suis pas encore essayé mais c'est ta recette que je choisirai puisque le résultat est parfait ...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Un tout grand bravo, tu es formidable!<br /> <br /> <br /> Bise<br /> <br /> <br /> Patrick<br />
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S
<br /> je craque!<br />
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L
Ils sont jolis comme tout, Woopie !
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L
<br /> ils sont bien moelleux !! belle soirée, Lou<br />
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M
<br /> il sont magnifique pour une première impéccable bisous<br />
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N
<br /> Je viens également d'en faire pour la première fois!! bientôt sur mon blog aussi!!<br />
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B
<br />  ils sont super beaux! Je n'ai pas encore tenté l'expérience. Bon début de semaine Christine<br />
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P
<br /> extra extra !!!! :)<br />
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C
<br /> Miammm!! ça a l'air extra bon!!  Bonne journée.<br />
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P
<br /> ils sont vraiment beaux pour une première !<br />
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A
<br /> hummm je ne les ai pas non encore testés !!! mais ça me tente bien vu ta photo ^-^<br />
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C
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> contente que vous avez tester ma recette !! bonne journée<br />
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