Tartare de pomme et kiwi, petit dessert simple et rapide!
Aujourd'hui, plutôt une idée qu'une vrai recette avec ce petit dessert tout simple et rapide pour un repas léger qui fini sur une note fruité.
Ingrédients par personne :
1 petite pomme
1 kiwi
1 spritz au citron
1) Pelez et coupez en petits dés votre pomme et tassez la dans un cercle.
2) Pelez et coupez en petits dés votre kiwi et tassez-le dans votre cercle sur la pomme.
3) Émiettez grossièrement le spritz et tassez-le légèrement par dessus le kiwi. Démoulez juste au moment de servir car c'est très fragile.
Vous pouvez accompagner d'un petit suisses battu avec un peu de sucre. Très simple mais combien délicieux!!!
A bientôt !