Quand le mascarpone rencontre les mirabelles!!

Publié le par christine

Un petit dessert fruité et crémeux à souhait et qui passe tout seul même après un bon repas tellement c'est bon.

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Ingrédient pour 4 verrines :

 

125 gr de mascarpone

150 gr de mirabelles + 20 mirabelles 

1 oeuf + 1 blanc

2 cs de sucre

4 spéculoos

 

1) Mixez les 150 gr de mirabelles lavées et dénoyautées avec 1 cs de sucre.

2) Fouettez le mascarpone avec le jaune d'oeuf et l'autre cs de sucre.

3) Battre les 2 blancs en neige et les incorporer au mascarpone délicatement.

4) Déposez les spéculoos en morceaux dans le fond de vos verres, recouvrir de coulis de mirabelles puis de 4 demi-mirabelles par verre puis recouvrir de mascarpone, de 4 demi-mirabelles, puis re-mascarpone.

6) Mettez au frais quelques heures, voir une nuit comme moi. Au moment de servir déposez une mirabelle entière sur chaque verrine et parsemez de miettes de spéculoos. et surtout plongez votre cuillère dedans, Miam!!!

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Testé aussi à l'ananas frais, très bon aussi!!

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A bientôt !

Publié dans desserts

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M
<br /> tout le monde a apprécié, merci pour cette recette! <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup à vous d'avoir testé cette recette! Je suis contente qu'elle vous ait plu!! Bonne semaine!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Hummm les mirabelles !<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Un délice ce tiramisu avec les mirabelles!!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Quelle belle et bonne rencontre!<br /> <br /> <br /> bonne journée Christine.<br /> <br /> <br /> biz,samia<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Un dessert très agréable parfaitement réalisé et joliment présenté ...<br /> <br /> <br /> Je me régalerais, c'est certain !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bravo et merci pour la recette<br /> <br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Quelle belle rencontre !<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Je viens de découvrir ton blog via le forum Plaisirs Gourmands.<br /> <br /> <br /> Ton blog est vraiment super, je l'ai mis ds mes favoris !!<br /> <br /> <br /> A bientôt...<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> tu es en plein dans le thème que je compte exploiter en démo à Soissons<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Moi qui rêve de mirabelles, je crois que j'ai trouver ce que j'en ferais!<br /> <br /> <br /> Ton dessert a l'air extra, léger et savoureux...j'adore!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Un dessert de saison qui met l'eau à la bouche !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> des verrines bien gourmandes !<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Joli dessert de saison !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Jolies verrines! pas de mirabeles en Turquie. Nous sommes envahies de pêches  de nectarines de  pastèque et de melons...<br /> <br /> <br /> iza:)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci pour ton commentaire, j'aimerai être envahi de melons aussi, lol!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> Miam ! ça à l'air trop bon !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'était tellement bon Victorien, que j'en ai manger 3 le même jour, lol!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> j'adore ce mélange !!un beau dessert d'automne !!<br /> <br /> <br /> <br />
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