Petits coeurs crémeux à la banane
Une banane trop mûre m'a fait improviser un petit dessert crémeux et très goûteux, mais pas très présentable. Donc à faire pour le plaisir des papilles et non le plaisir de l'oeil! Et ce qui ne gâche rien il est très rapide à préparer même s'il est un peu long à cuire, mais pendant qu'il cuit on peu faire autre chose.
Ingrédients pour 6 petits coeurs :
1 banane bien mûre
1 oeuf
2 petits suisses
60 gr de philadelphia
60 gr de sucre
10 gr de farine
1) Préchauffez le four à 100°
2) Pelez et coupez la banane en rondelles et mettez-les dans le blender.
3) Ajoutez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
5) Versez dans les moules coeurs en silicone posés sur une plaque à four et enfournez pour 40 à 45 mn.
6) Laissez tiédir et placez au frigo pour plusieurs heures. (je les ai préparés la veille) Démoulez au moment de servir bien frais.
Voilà très simple et vraiment très bon.
A bientôt !