Flan à la mangue

Publié le par christine

Un petit dessert tout simple et super rapide et en plus très parfumé, ça vous dit ?

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Ingrédients pour petits 6 flans :

1 mangue (environ 300 gr de pulpe)

200 ml de lait (à ajuster suivant votre mangue de façon à avoir 500ml en tout)

1 cs de sucre

1 cc agar agar

1) Mixez la chair de la mangue avec un peu de lait.

2) dans une casserole versez la mangue, le lait et ajoutez le sucre et l'agar agar. Porter à ébullition et laissez frémir 2 mn en remuant.

3) Versez dans vos moules en silicone ou ramequins, laissez refroidir et placer au frigo au moins une heure.

Voilà c'est prêt il n'y a plus qu'à servir avec une petite sauce chocolat blanc (carrés de chocolat blanc fondu avec un peu de lait ou crème liquide) et un peu de noix de coco râpée.DSCN0676.JPG

C'est frais, léger et délicieux aussi nature.

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A bientôt !

Publié dans Agar Agar Sucré

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G
<br /> <br /> ils sont superbes tes flans...<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Manifque ton flan à la mangue j'adore!!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un petit dessert exotique, léger et sans gélatine en plus!<br /> <br /> <br /> Je prends ;)<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Super rapide ! Magnifiques ces moules en silicones ! Merci d`etre passee me voir !<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> huumm! j'adore la mangue! et ce petit flan a l'air très frais, il me donne bien envie! je note! A bientot!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Tous simple et tout jolis, surtout avec ces moules paquerette ! superbe !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Salut,ces flans sont super jolis.Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Miam, un bon flan bien simple mais avec des mangues!! parfait pour la Guyane...<br /> <br /> <br /> Bises guyanaises<br /> <br /> <br /> lolo<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> cette jolie fleurs de mangue et bien alléchante.<br /> <br /> <br /> biz,samia<br /> <br /> <br /> <br />
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