Vinaigrette aux myrtilles et vinaigre de framboises
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Avec cette recettte, je participe à la bataille food #150, un défi gourmand créé par Jenna du blog "Le bistro de Jenna", administré par Hélène du blog ""Keskonmangemaman?" qui gère la page Facebook de la bataille food. La marraine du mois dernier, Viviane du blog "quoi qu'on mange ?" à choisi Ewa du blog "Les horizons d'Ewa" qui a choisi pour thème : Les vinaigrettes.
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Ayant beaucoup aimé ma vinaigrette au kiwi j'ai décidé d'essayer avec d'autres fruits, ici avec des myrtilles et au vinaigre de framboises. Une petite vinaigrette fruits rouges à servir avec une salade composée ou l'on retrouve les myrtilles (et pourquoi pas des framboises si vous en avez).
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Ingrédients pour 2 à 3 personnes :
30 gr de myrtilles
1 cs de vinaigre de framboises
1 cs de mélange 4 huiles
1 cs d'eau (ou huile)
1 cc de moutarde
1 cc de miel
sel
poivre du moulin
1) Mettez tous les ingrédients dans votre mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
2) Ajustez l'assaisonnement et ajoutez un peu d'eau ou d'huile si vous voulez une vinaigrette un peu plus fluide.
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Vous n'avez plus qu'à versez sur votre salade composée, sucrée salée! Recette à venir !
Et pour d'autres vinaigrettes, une petite visite par ici, pour vous donner des idées :
Irisa du blog " Cuisine et Couleurs "
Viviane du blog " Quoiqu'on mange "
Maïté du blog " Passeport pour la Cuisine "
Isabelle " La cuisine d'ici et d'ISCA "
Catalina du blog " Le blog de Cata "
Marion du blog " Marmotte cuisine ... tradi "
Alicia du blog " Le Bal des Saveurs "
Vanessa du blog " Popote de petit_bohnium "
Mam's et Pap's du blog " Notre cahier de recettes plein de miettes "
Michèle du blog " Croquand Fondant Gourmand "
Martine du blog " Kilomètre-0 "
Nathalie du blog " Une cuisine pour Voozenoo "
Rachida du blog " Recettes Algériennes et d' Ailleurs "
Assia du blog " Gourmandise Assia "
Michelle du blog " Plaisirs de la Maison "
Christine du blog " pause-nature "
Julia du blog " Healthy Julia "
Nessa du blog " Baking with Nessa "
Yolaine sans blog, voir sa recette ici
Eliane sans blog, voir sa recette ici
Ewa du blog " Les horizons d ' Ewa "