Tartine aux pommes et spéculoos
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Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #125" défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton". La marraine de ce mois-ci, Viviane du blog "Quoi qu'on mange ?" à choisi pour thème : Une bêêêêêle tartine.
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J'ai donc opté pour une tartine sucrée car mon pommier me donne énormément de pommes cette année, je n'en ai jamais vu autant. Ma tartine n'est pas très jolie mais qu'est ce que c'est bon.
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Ingrédient pour une tartine :
Une belle tranche de pain de seigle
Une belle pomme en lamelles
Une noix de beurre
2 cc de sucre vanillé
De la pâte spéculoos
accompagnement :
Un petit suisses (ou fromage blanc, yaourt grec, crème épaisse, ce que vous préféré)
2 cc de sucre
1 petite cc de cannelle
1) Passez la tranche de pain au grille pain et déposez-la sur une assiette.
2) Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez-y les lamelles de pommes et saupoudrez de 2 cc de sucre vanillé.
3) Faites cuire les pommes à feu moyen jusqu'à ce quelles soient bien tendre et bien dorées.
4) Tartinez votre pain grillé d'une belle couche de pâte de spéculoos puis déposez une couche généreuse de lamelles de pommes dorées à souhait.
5) Vous pouvez ajoutez des petites touche de pâte de spéculoos pour plus de gourmandise (facultatif).
le fromage frais de votre choix avec le sucre et la cannelle et servez avec, ce n'est pas facultatif car c'est vraiment trop bon avec ce petit plus.
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Par ici vous trouverez d'autres tartines plus délicieuses les unes que les autres, j'en suis sûr :
Delphine du blog Oh, la Gourmande
Maïté du blog Passeport pour la Cuisine
Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante !
Michelle du blog Plaisirs de la Maison
Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?
Jackie du blog La cuisine de Jackie
Isabelle du blog La cuisine d’Ici et d’Isca
Mam’s du blog Notre Cahier de Recettes Plein de Miettes
Irisa du blog Cuisine et Couleurs
Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium
Annick du blog Au gré de mes Envies
Laurence du blog Plaisir et Equilibre
Zika du blog Cuisine bônoise de Zika
Nathalie du blog Cuisine pour Voozenoo
Catalina du blog Le blog de Cata
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Christine du blog Pause Nature
Ewa du blog Les horizons de Ewa
Viviane du blog Quoi Qu’on Mange ?