Cake salé aux noisettes et au fromage

Publié le par christine

Je vous propose un cake salé pour vos apéritifs gourmands! J'ai trouvé cette base parfaite pour les cakes salés que vous pouvez agrémenter avec les ingrédients qui vous font plaisirs, cette recette je l'ai trouvée sur le site Marmiton

Ingrédients : 

200 gr de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

100 gr de lait

50 gr d'huile d'olive

1 bonne pincée de sel

Garniture :

Piment d'Espelette

50 gr de noisettes concassées

80 gr de dés de bleu de l'Ubaye

60 gr de dés de Lou Foundre 

1) Préchauffez le four à 180°.

2) Mélangez tous les ingrédients dans un robot ou dans un saladier (et à partir de là, vous mettez ce que vous voulez dedans)

3) J'ai ajouté les noisettes et les dés de fromages.

4) Versez la préparation dans un moule à cake beurré (ou recouvert de papier sulfurisé) et laissez cuire 40 à 50 minutes, le pique à brochette doit ressortir sec.

5) Démoulez à la sortie du four et servez tiède ou froid.

Il était vraiment délicieux, texture parfaite! 

Bonne journée à tous ! 

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M
J'en prendrai bien une petite tranche.<br /> Bizzz.
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K
Parfait pour un apéro ou pour accompagner nos salades hivernales. Gros bisous et bon we Christine
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S
en apéro ou avec une salade, ton cake est pafait!!! bisous
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G
Ton cake à une belle texture et avec les noisettes il doit être délicieux bisous
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M
Super idée ! On se régale toujours avec un bon cake salé ! L'association fromage et noisette est originale et doit être délicieuse. <br /> Bon week-end, bises.
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M
Il est magnifique ce cake !
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G
J'adore les cakes salés ! sans aucun doute plus que les cakes sucrés. C'est une super version christine, merci Bises
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M
Le côté craquant des noisettes est intéressant je trouve dans ce cake salé...Merci pour cette idée originale qui change un peu et ne manquera pas de surprendre les gourmands. Bisous et une belle journée
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T
un ensemble bien gourmand<br /> bonne fin de journée
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V
C'est vrai que la texture semble parfaite et le goût aussi sûrement, avec tout ce fromage il ne peut en être autrement ;-)<br /> Bonne journée Christine. Bizh !!
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