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79 articles avec desserts chocolates

Muffins moelleux aux M&M'S

Publié le par christine

Muffins moelleux aux M&M'S

J'ai fait ces muffins pour mon petit fils de 2 ans, Vassily, et devinez ce qu'il a aimé... Les petits bonbons sur le dessus, bien sûr!!! Il a quand même mangé plus de la moitié d'un muffin! Et pourtant ils étaient bien moelleux mes muffins!

Ingrédients pour 9 muffins :

150 gr de farine

80 gr de sucre

70 gr de poudre d'amandes

1/2 paquet de levure chimique

1 pincée de sel

1 oeuf

50 ml d'huile de pépins de raisins

100 ml de lait de soja (ou autre)

2 petits paquets de m&m's de 45 gr

1) Préchauffez le four à 180°. Dans un récipient, mélangez la farine, la poudre d'amandes, la levure, le sucre et le sel.

2) Ajoutez le lait, l'huile et l'oeuf et mélangez de façon à obtenir une pâte homogène.

3) Gardez 27 m&m's et incorporez les autres à la pâte.

4) Répartissez la préparation dans vos caissettes à muffin déposez sur une plaque de cuisson, puis répartissez 3 m&m's par muffins et enfournez pour 20 minutes. Le pique à brochette doit ressortir sec.

Muffins moelleux aux M&M'S

Je referai cette recette avec Vassily, quand il sera un peu plus grand et s'il veut bien aider sa mamie, hihi!!!

Muffins moelleux aux M&M'S

A bientôt!

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Tarte Poires-chocolat et crème vanillée

Publié le par christine

Tarte Poires-chocolat et crème vanillée

Ce week-end j'ai fait ma tarte au citron meringuée mais j'ai un peu loupé mon fond de tarte sablé et comme je n'aime pas jeter, j'en ai fait une tarte au chocolat agrémentée de dés de poires caramélisés et recouvert d'une crème au mascarpone vanillée, un régal! Bien sûr j'ai refait un autre fond de tarte pour ma tarte aux citrons.

Tarte Poires-chocolat et crème vanillée

Ingrédients pour une tarte (8 personnes):

1 fond de tarte sablée pâte maison, cuit

Poêlée de poires:

3 belles poires en dés

15 gr de beurre

50 gr de sucre

Mousse au chocolat:

70 gr de chocolat noir

150 ml de crème liquide entière bien froide

40 gr de mascarpone

Crème mascarpone vanillée:

100 ml de crème liquide bien froide Entière

60 gr de mascarpone

20 gr de sucre glace

1/2 gousse de vanille

Décor:

chocolat noir

1 1/2 poire en lamelles

1) Préparez la poêlée de poires en mettant tous les ingrédients dans une poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que le jus des poires épaississe (environ 12 à 15 minutes). Laissez refroidir, puis étalez sur le fond de tarte.

2) Faites fondre le chocolat au M.O. ou au bain marie. Fouettez la crème en chantilly avec les 40 gr de mascarpone puis incorporez le chocolat fondu. Etalez sur les poires et placez au frigo pour une heure au moins .

3) Pour la crème mascarpone, versez la crème, le mascarpone et le graines de la 1/2 gousse de vanille 1/2, dans un récipient bien froid et battez en chantilly bien ferme. Incorporez le sucre glace en fouettant encore peu. Etalez sur la mousse au chocolat. Laissez au frigo 1 heure au moins.

4) Pour décorer, râpez du chocolat sur la crème mascarpone et décorez de lamelles de poire et de la demi gousse de vanille.

Tarte Poires-chocolat et crème vanillée

Servez bien frais, c'est délicieux! Tarte recommandée pour les amateurs de chocolat!

Tarte Poires-chocolat et crème vanillée

Régalez-vous et à bientôt !

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Corbeille gourmande

Publié le par christine

Corbeille gourmande

Le 8 octobre c'était l'anniversaire de mon père et comme il est gourmand je lui est préparé une corbeille gourmande! Cette corbeille peut vous donnez quelques idées pour vos cadeaux gourmands de Noël!

Voici tout ce que j'y ai mit :

1) 3 petites confitures maison, pêche de vignes, pommes-poires-quetsches et mûres.

2) Des pâte de coings maison que j'ai fait avec la pulpe qui me restait après avoir fait de la gelée.

Corbeille gourmande

3) Une tablette chocolat aux fruits secs :

100 gr de chocolat au lait

2 carrés de pralinoise

2 carrés de chocolat noir pâtissier

15 fruits secs (noisettes, noix de pécan, amandes, raisins secs et cramberries)

Mettez un fruits secs dans chaque alvéole d'un moule tablette. Faites fondre les chocolats en les mélangeant bien puis versez les chocolats fondu délicatement sur les fruits secs. Laissez refroidir à température ambiante. Démoulez une fois complètement froid.

Corbeille gourmande

4) Barres de nougatine multi-noix :

4O gr de glucose

50 gr de sucre

40 gr de noix concassées (noix du brésil, noix de pécan, amandes, noisettes

Faites fondre le sucre et le glucose dans une poêle et laissez cuire jusqu'à la formation d'un caramel.

Incorporez les noix en les enrobant bien puis versez sur un papier sulfurisé. Recouvrez d'un autre papier sulfurisé puis aplatissez à l'aide d'un rouleau à pâtisserie rapidement (ça durci très vite). Coupez des barres avant que la nougatine soit refroidi complètement. Une fois bien froide les mettre dans un petit bocal.

Corbeille gourmande

5) Madeleines à la bergamotte : (j'en ai fait 18)

2 petits oeufs

75 gr de sucre

1/2 sachet de levure

100 gr de farine

25 ml de lait

100 gr de beurre fondu

5 gouttes d'huile essentielle de bergamote

1) Battez les oeufs avec le sucre.

2) Ajoutez la farine et la levure puis délayez avec le lait et le beurre fondu. Incorporez les gouttes d'huile essentielle.

3) Remplissez les moules à madeleines au 3/4 et placez au frigo le temps de préchauffage du four à 240°.

4) Faites cuire les madeleines 4 minutes à 240° puis baissez le four à 200° et cuire encore 4 minutes, elles doivent être bien dorées. Laissez refroidir sur une grille.

Une fois bien froides, les mettre dans un joli sachet.

Corbeille gourmande

J'espère que ces petites douceurs vous plairont comme elles ont plus à mon papa.

A bientôt !

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Gâteau fraises-chocolat aux 2 crèmes

Publié le par christine

Gâteau fraises-chocolat aux 2 crèmes

Voici ma recette pour la Bataille Food, défi culinaire créé par Jenna du blog "Bistro de Jenna"! et c'est Jenna qui a choisi le thème de la 24 ème "Bataille food" et les 2 ans de ce défit gourmand!

Le thème est donc"Faites un beau gâteau pour les 2 ans de la bataille food" en choisissant un des 23 thèmes déjà proposés!

Le mois dernier c'est Dorian qui nous faisait voyager en Inde.

Gâteau fraises-chocolat aux 2 crèmes

J'ai donc choisi la Bataille Food 9 – organisée par Gordana de Des Recettes à Gogo – thème : « Les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie (mariage fruit et chocolat) » et j'ai marié la fraise et le chocolat, un régal pour les papilles. Pour les yeux un peu moins, mon gâteau est un peu bancal, mais, bon, c'est le premier gâteau de ce genre que je fais! J'espère qu'il sera quand même dans le thème spécial anniversaire!

Ingrédients pour 8 à 10 personnes :

250 gr de fraises

Gâteau au yaourt :

1 yaourt entier

2 pot de farine

1 pot de fécule de maïs (maïzena)

1 pot 1/2 de sucre

1/2 pot de beurre fondu

3 oeufs

1 sachet de levure

30 gr de pépites de chocolat

Crème pâtissière :

25 gr de fécule de maïs

60 gr de sucre

2 jaunes d'oeuf

300 ml de lait

1/2 cc d'arôme vanille

1 blanc d'oeuf

Crème chantilly à la pâte à tartiner (type nutella) :

100 ml de crème liquide entière bien froide

1 cs de mascarpone

50 gr de pâte à tartiner

Dentelle de chocolat :

50 gr de chocolat noir

J'ai tout préparé la veille et monter le gâteau le lendemain

1) Préchauffez le four à 180°.

2) Dans un récipient, mélangez bien le yaourt avec un pot de farine, 1/2 pot de sucre, la levure et 1 oeuf. Ajoutez le deuxième pot de farine un 2 ème 1/2 pot de sucre et un 2 ème oeuf et enfin le pot de fécule, le dernier oeuf et le dernier 1/2 pot de sucre. Incorporez le beurre fondu en mélangeant bien de façon à obtenir une pâte bien lisse.

3) Versez la pâte dans une plaque à gâteau roulé recouverte de papier sulfurisé. Parsemez de pépites de chocolat et faites cuire 10 à 12 minutes.

4) Laissez refroidir sur une grille puis découpez les bords et coupez en 3 rectangles égaux. Réservez jusqu'au lendemain.

5) Faites la crème pâtissière au Micro-ondes (ou comme vous avez l'habitude de la faire). Pour cela, battez les jaunes d'oeuf avec le sucre dans un récipient spécial M.O. puis ajoutez la fécule et la vanille. Délayez avec le lait froid.

6) Faites cuire au M.O. 2 minutes 30 puis battez bien. Remettez 2 minutes bien mélanger. Rajouter 1/2 minute par 1/2 minute si la crème n'est pas assez épaisse suivant votre M.O. Laissez refroidir en fouettant de temps en temps couvrez puis réservez au frigo.

7) Préparez la chantilly à la pâte à tartiner en fouettant la crème fraîche avec le mascarpone. Une fois bien prise, mélangez-en une cuillère à soupe à la pâte à tartiner pour la détendre puis incorporez celle-ci délicatement à la chantilly. Réservez au frais dans une poche à douille.

8) Le lendemain ou, quand tout est bien froid, battez le blanc d'oeuf de la crème pâtissière et incorporez-le délicatement à celle-ci (ci elle est trop ferme incorporez d'abord un peu de blanc battu en fouettant bien puis le reste délicatement).

9) Déposez un rectangle de gâteau sur votre plat de service et tartinez-le de crème pâtissière. Déposez-y des lamelles de fraises. Recouvrez d'un deuxième rectangle de gâteau et recommencez puis déposez le gâteau restant. Tartinez-le d'un peu de crème pâtissière puis décorez le tour de chantilly à la pâte à tartiner et le centre de lamelles de fraises.

10) Découpez 4 rectangles de papier sulfurisé de la dimension du tour de votre gâteau.

11) Faites fondre le chocolat au bain marie puis à l'aide d'un cône en papier sulfurisé ou stylo spécial déco, formez de la dentelle de chocolat. Quand le chocolat est presque durci, plaquez le sur le gâteau après avoir étalé un peu de crème pâtissière s'il vous en reste ou de chantilly en couche fine de façon à faire adhérer la dentelle. Retirez le papier sulfurisé délicatement. Gardez au frigo jusqu'au moment de servir. Découpez au couteau électrique pour obtenir de jolies tranches.

Gâteau fraises-chocolat aux 2 crèmes

Hum!! Pas mauvais du tout ce gâteau!

Gâteau fraises-chocolat aux 2 crèmes

A bientôt !

Pour les autres participations c'est par ici :

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Pavé au chocolat noir

Publié le par christine

Pavé au chocolat noir

C'est le dernier jour de février donc, en avant pour une "Escapade gourmande" . Le thème proposé sera "Le chocolat". Hummm!!! Tout un programme!!! Je me rend donc chez Alaro du blog "Mes petites recettes préférées" et c'est Loulou du blog "cuisiner et papoter" qui doit me rendre une petite visite.

Si vous voulez, vous aussi, faire des escapades gourmandes, un petit clic sur le logo ci-dessus et vous saurez tout.

J'ai donc choisi le pavé au chocolat noir et je me suis régalée. J'ai divisé les proportions par 3 pour en faire un petit car je suis seule à manger du gâteau au chocolat. Je l'ai fait dans un plat à gratin 13 x 13 recouvert de papier sulfurisé.

Ingrédients :

50 gr de chocolat noir

40 gr de beurre

1 oeuf

40 gr de sucre

20 gr de farine

40gr de poudre d'amandes

1) Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat avec le beurre au M.O ou au bain marie

2) Dans un récipient, battez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3) Incorporez la farine puis le chocolat au beurre. Ajoutez, enfin, la poudre d'amandes.

4) Versez la pâte dans un le plat carré recouvert de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.

Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace.

Pavé au chocolat noir

Vous pouvez le servir ces carrés chocolatés avec une crème anglaise, mais, même sans il est top!!!

Simple, rapide et quel pur délice à refaire avec les proportions d'Alaro quand j'aurai des invités, miammm!!!

Pavé au chocolat noir
A bientôt !

Publié dans Desserts Chocolatés

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Gourmandises poires-chocolat et amandes

Publié le par christine

Gourmandises poires-chocolat et amandes

Ce mois-ci "Culino Versions" et la marraine désignée qui est Carole du blog «Carole en cuisine» nous propose un mariage qui plait toujours "La poire et le chocolat"! Un thème qui va nous régaler encore une fois!

Si vous voulez, vous aussi, participer aux prochains défis que nous lance "Kaderick en kuisinn", un clic sur le logo et vous saurez tout!

Gourmandises poires-chocolat et amandes
Ingrédients pour 4 personnes :

4 petites coupelles tuiles aux amandes

2 poires

4 cs de sucre

1 bonne noix de beurre

Crème au chocolat :

20 gr de poudre de cacao non sucrée (Vanhouten...)

15 gr de maïzena

30 gr de sucre

1 cs de purée d'amandes

250 ml de lait

50 gr de crème liquide entière bien froide

1) Dans une casserole, mélangez le cacao, la maïzena et le sucre. Délayez avec le lait puis ajoutez la purée d'amandes

2) Portez à ébullition sur feu moyen sans cesser de remuer. Laissez frémir 2 minutes puis laissez refroidir en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau.

3) Battez la crème bien froide en chantilly puis incorporez-la délicatement à la crème chocolat.

4) Versez la préparation dans une poche à douille et laissez au frigo au moins 2 heures.

5) Pendant ce temps, pelez les poires et épépinez-les. Gardez quelques fines tranches en prenant soin de les citronner pour qu'elles ne noircissent pas et coupez le reste en dés.

6) Dans une poêle, faites fondre la noix de beurre puis versez-y les poires en dés. Faîtes-les cuire à feu vif 2 minutes puis saupoudrez-les de sucre. Laissez caramélisez, toujours à feu vif, jusqu'à ce que le jus des poires épaississe en colore légèrement. Laissez refroidir et réservez au frigo.

7) Au moment de servir, mettez un peu de crème au chocolat au fond des coupelles tuile puis parsemez de dés de poire et enfin recouvrez de crème chocolat. Décorez avec les lamelles de poires réservez.

Gourmandises poires-chocolat et amandes

Vous pouvez aussi servir ce dessert en verrines accompagnées de tuiles aux amandes!

Gourmandises poires-chocolat et amandes
A bientôt !

Publié dans Desserts Chocolatés

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Forêt Noire, ma première!

Publié le par christine

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N'étant pas du tout bûche, je me suis lancée dans la confection d'une forêt noire, un grand classique que je n'avais jamais fais ni même dégusté d'ailleurs. N'aimant pas trop les désserts à l'alcool je l'ai fais sans, j'ai remplacé le kirch par un sirop de griottes. Je ne l'ai pas trop apprécier le  jour même mais préféré le lendemain, donc à refaire mais en le préparant la veille. Certain l'on beaucoup aimé, d'autre moins, ma fille l'aurais préféré plus imbibé et avec un peu de kirch. J'avais un peu peur pour le transport, étant invité, mais tout c'est bien passé, je n'avais pas beaucoup de kilomètres à faire, elle est arrivée entière, ouf!!!

ingrédients:

Le gâteau :

50 gr de farine

40 gr de maïzena

100 gr de sucre

3 oeufs

1 cc de levure

20 gr de cacao non sucré (vanhouten)

Le sirop et cerises :

environ 300 gr de cerises au sirop (bocal maison)

250 gr de jus des cerises égouttées

2 cs de sucre

3 cs de sirop aux griottes

Crème chantilly :

400 ml de crème entière liquide bien froide

4 bonnes cs de mascarpone

4 cs de sucre

Décor :

Tuiles au chocolat (facultatif on peut remplacer par des copeaux de chocolat)

1) Préchauffez le four à 180°. Battez le sucre avec les 3 jaunes d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2) Incorporez la farine, la levure, le cacao et la maïzena.

3) Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

4) Versez dans un moule à manquer beurré si pas en silicone et laissez cuire 25 à 30 minutes, le pique à brochette doit ressortir sec. Laissez refroidir.

5) Préparez le sirop en faisant bouillir le jus des cerises avec le sirop et le sucre et laissez frémir 15 minutes. Laissez refroidir.

6) Dénoyautez les cerises si elles ne le sont pas (comme les miennes). 

7) Montez la crème en chantilly avec le mascarpone, ajoutez le sucre une fois presque ferme puis mettez-la dans deux poches à douille (c'est plus pratique quand la poche à douille n'est pas trop remplie). Réservez au frigo.

8) Montez le gâteau une fois toutes les préparations bien froides. Coupez le gâteau en deux. Imbibez les 2 parties avec le sirop. Mettez la crème chantilly à l'aide de la poche à douille sur la partie inférieur du gâteau, déposez les cerises sur la crème (en réservez pour le dessus du gâteau). Replacez le dessus du gâteau sur la crème et les cerises.

9) A L'aide d'une douille crantée, décorez le dessus du gâteau avec la deuxième poche de crème puis en étalez sur le tour du gâteau. Décorez avec les cerises réservez et collez des tuiles en chocolat sur le tour avec un peu de crème.

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Je la trouve pas trop mal ma 1ère forêt noire, et vous? A refaire en essayant de m'améliorer!!!

N'étant pas chez moi je n'ai pas pris de photo de la coupe! Voici une photo de coupe une fois congelée, c'est pour ça que les cerises sont un peu blanches, oups!!!

20141228_180459.jpg

A bientôt !

Publié dans Desserts Chocolatés

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Bouchées fondantes sans beurre et sans reproche de Sandy

Publié le par christine

Quand j'ai vu ces petites bouchées chez Sandy du délicieux blog "cuisine et cigares" je savais que je les testerai. Voilà! C'est chose faite pour le plus grand bonheur de mes papilles! Par contre j'ai mis une banane bien mure donc pour les appréciées il faut aimer la banane cuite (n'est-ce pas Coco! Ma cousine..) ou alors en mettre des moins mures! Pour moi pas de problème j'adore!!! J'ai juste remplacé les pistaches par des noisettes de mon jardin et fait que la moitié de la pâte!

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Ingrédients pour environ 16 bouchées :

100 gr de chocolat noir

125 de chair de banane

50 gr de compote

1 oeuf

50 gr de farine

1 poignée de noisettes concassées grossièrement (ou pistaches, noix, amandes...)

1) Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat au M.O. ou autre.

2) Ajoutez la chair de banane, la compote et l'oeuf au chocolat fondu.

3) Incorporez la farine et les noisettes (ou fruits secs de votre choix) et versez la pâte dans un plat recouvert de papier sulfurisé.

4) Enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir avant de coupez en carrés. 

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Merci Sandy pour ces délicieuses petites bouchées que l'on peut déguster sans trop culpabiliser avant, pendant et même après les fêtes !!!

A bientôt!!!

Publié dans Desserts Chocolatés

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Dôme chocolat-cacahuètes insert gelée de groseilles

Publié le par christine

Me revoilà! (après de gros soucis internet qui ne sont pas terminés d'ailleurs), avec un petit dessert qui pourrait, je pense, être servi aux repas de fête! 

J'ai aussi créé ce petit dôme pour Sandy de "Cuisine et cigares" qui organise un concours La recette au chocolat la plus gourmande que vous ayez envie de faire!

Ces dômes se préparent la veille afin de faciliter le démoulage.

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Ingrédients pour 4 dômes :

Base brownie aux cacahuètes :

25 gr de beurre

20 gr de beurre de cacahuètes

50 gr de chocolat noir

1 oeuf

60 gr de sucre

25 gr de farine

50 gr de cacahuètes non salées concassées torréfiées

Gelée de groseilles :

75 gr de gelée de groseilles

50 ml d'eau

1/4 de cc d'agar agar (0,5 gr)

Mousse de cachuètes :

150 ml de crème liquide

60 gr de chocolat blanc

50 gr de beurre de cacahuhètes

Coques :

100 gr de chocolat fondu

1) Préparez les coques en faisant fondre le chocolat puis, à l'aide d'un pinceau, badigeonnez bien les moules dôme en silicone en ayant soin de ne pas faire de manque car pour que la coque soit bien fine, il faut faire une seule couche.

2) Préparez l'insert gelée de groseilles en faisant fondre la gelée de groseilles avec l'eau puis en ajoutant l'agar agar. Portez à ébullition et laissez frémir 2 minutes. Versez dans vos moules mini-dômes et laissez refroidir avant de réserver au frigo.

3) Préchauffez le four à 160° puis préparez le brownie en faisant fondre le chocolat avec les beurres, au M.O. ou au bain marie. Dans un récipient, battez l'oeuf avec le sucre puis ajoutez le chocolat-beurres. Ensuite incorporez la farine tamisée et mélangez bien afin d'obtenir une pâte lisse. Ajoutez les cacahuètes concassées grillées. Versez dans un plat recouvert de papier sulfurisé en couche assez fine et de façon à pouvoir découpez, à l'emporte pièce, 4 cercles de la largeur de la base de vos dômes. Faites cuire 15 à 20 minutes. Laissez refroidir.

4) Préparez la mousse de cacahuètes en faisant fondre le chocolat blanc avec le beurre de cacahuètes. Fouttez la crème en chantilly puis incorporez-y le chocolat blanc au beurre de cacahuètes mélangez bien pour avoir une préparation bien homogène.

5) Pour le montage, Démoulez vos petits dômes de gelée. Découpez vos bases de brownie à l'aide d'un emporte pièce, réservez. Versez la mousse au beurre de cacahuètes, à l'aide d'une poche à douille, au 3/4 dans vos dômes, enfoncez-y un insert de gelée puis recrouvrez avec un peu de mousse de cacahuètes, terminez par un cercle de brownie, ils peuvent dépasser un peu du dôme. Laissez prendre toute une nuit au frigo. Il doit vous restez un peu de mousse cacahuètes que vous réserverez au frigo pour la déco. 

6) Le lendemain, démoulez délicatement vos dômes puis décorez-les avec le reste de mousse ou avec un peu de gelée de groseilles légèrement fondu que vous passerez, à l'aide d'un pinceau, dans le bas du dôme et vous y collerez des cacahuètes concassées caramélisées. Vous pouvez aussi faire un petit "zigouigoui" sur le haut du dôme à la poche à douille et y collez une étoile en pâte à sucre couverte de paillettes pour faire plus festif!!!

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Les explications sont très longues mais la préparation n'est pas aussi longue qu'elle en a l'air et en plus c'est à préparer la veille donc juste la déco à faire le jour même. 

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Désolé pour les photos pas "jojo" mais je n'ai toujours pas d'appareil photos!

J'espère que cette recette plaira à Sandy!

A bientôt, j'espère, car dur, dur d'écrire un article avec une réception internet pourrie!!!

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Petites pyramides quinoa soufflé-chocolat

Publié le par christine

Pour cette dernière recette de mon thé gourmand, je me suis inspiré de la recette d'Hanane : "Riz soufflé maison et rice krispies au chocolat" sauf! que je ne suis jamais arrivé à faire soufflé mon riz  !!! J'avais du quinoa soufflé dans mes placards, j'ai donc décidé de faire une recette approchante avec ce quinoa et ce n'était pas mauvais du tout!

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Ingrédients pour environ 15 mini-pyramides :

50 gr de chocolat noir

25 gr de beurre

1 cs de noix de coco

20 gr de quinoa soufflé

1 cs de sucre

25 gr de raisins secs

25 gr d'abricots secs en dés

25 gr d'amandes concassées

Déco: 

Un peu de chocolat blanc

pâte à sucre blanche

perles en sucre

 

1) Dans une poêle, faites dorer à sec, le quinoa soufflé puis ajoutez le sucre et laissez caraméliser légèrement.

2) Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au Micro-ondes.

3) Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients puis tassez bien la préparation dans vos moules en silicone. Placez au frigo et démoulez une fois bien durcit. (vous pouvez les faire la veille et les décorez le lendemain).

4) Décorez avec le chocolat blanc fondu, des petites fleurs découpées à l'emporte-pièce dans la pâte à sucre et les petites perles en sucre.

DSCN8643.JPG

 

Bon thé gourmand et à bientôt!

Publié dans Desserts Chocolatés

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