Rochers Coco

Publié le par christine

Tout le monde les connaît ces petits rochers. Tant pis! je vous donne quand même la recette que je fais depuis des années, recette d'un livre que j'ai eu avec la maïzena " 100 desserts légers, 50 trucs faciles". C'est une recette simple et rapide, et avec laquelle on ne se pose pas la question : mais que vais-je faire avec le jaune d'oeuf? Alors hop! à vos fourneaux!

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Ingrédients pour 8 à 10 rochers :

100 gr de noix de coco râpée

80 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 oeuf

 

1) Préchauffez le four à 180°.

2) Mélangez bien tous les ingrédients secs puis ajoutez l'oeuf et amalgamez bien le tout.

3) Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, faites des petits tas dodus bien espacés et enfournez pour 12 à 15 mn.

4) Laissez refroidir sur une grille et dégustez froid. 


Vous pouvez ajoutez des raisins secs si vous aimez. J'en ai fais quelques uns aux raisins, pour moi, car chez nous, ils les préfèrent nature! 

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A bientôt !

Publié dans Petits gâteaux

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sandrinette 18/06/2013 21:56


mais bien sûr je te crois ma cousinette!!! t aurais pu en donner a ma maman elle me les arait donné et je sais que j aurais tout eu car maman n aime pas la noix de coco !! bon je m en ferais c
est tout !! bisous quand même cousine


 

les-voyages-de-gridelle 17/06/2013 16:56


ben tiens il y a longtemps que je n'en ai pas fait! tu me donnes envie!!! bises

kekeli 17/06/2013 06:47


tout le monde connait, mais une piqûre de rappel ne fait pas de mal !! j'adore ces petites choses !

BullesdeGourmandises 16/06/2013 19:51


tu as bien raison de redonner la recette...on ne s'en lasse pas! C'est si bon!


Bisous tout soleil

Méli 16/06/2013 10:32


Ils sont jolis!

sandrinette 15/06/2013 18:18


miam ! je sais les faire et j adore !!!  bisous cousine

christine 16/06/2013 18:33



Ah!!! C'est "balot" moi qui voulais t'en envoyer! Mais, pas besoin, si tu sais les faire!  Bisous ma cousine!!!



Sophie 15/06/2013 13:31


Ils sont beaux, ça me fait envie ! Bon samedi, bises

les myrtilles 15/06/2013 11:21


Des petits rochers ! quel délice, très bien pour accompagner une tasse de café !


Bon weekend !