Petits beurres sablés aux noisettes et 3 chocolats

Publié le par christine

Voici quelques délicieux biscuits au bon goût de noisette et légèrement chocolatés, idéal pour un goûter gourmand!

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Ingrédients :

150 gr de farine

100 gr de poudre de noisettes

1 pincée de sel

100 gr de sucre

100 gr de beurre

1 oeuf

1/2 cc de levure chimique

1/2 plaquette de chocolat blanc

1/2 plaquette de chocolat noir

1/2 plaquette de chocolat au lait

 

1) Mélangez tous les ingrédients soit à la main, soit au robot de façon à obtenir une boule de pâte puis placez-la au frigo, dans un récipient recouvert d'un torchon, environ 1 heure.

2) Préchauffez le four à 180°. Étalez la pâte pas trop finement puis découpez des petits beurres que vous déposerez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 15 mn, ils doivent être joliment dorés.

3) Retirez du four puis laissez-les refroidir sur une grille.

4) Faites fondre le chocolat noir puis faîtes des filaments sur l'envers des biscuits à l'aide d'une poche plastique ou cornet en papier sulfurisé. Pour aller plus vite, étalez vos petits beurres sur une plaque les uns contre les autres. Puis faîtes pareil avec le chocolat au lait et le chocolat blanc.

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Il n'y a plus qu'à croquer dedans, à bientôt !

Publié dans Petits gâteaux

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la cuisine de sophie 21/11/2012 17:12


ils sont super beaux!

les-voyages-de-gridelle 15/11/2012 17:29


ces gateaux sont tout simplement exquis!

gourmandelise 15/11/2012 15:36


Un régal à croquer pour le goûter!

Bulles de Gourmandises 14/11/2012 18:55


hummm!!! des p'tits délices maison...trop mimi!


Bisous

Karine D. 14/11/2012 17:20


Ils sont super ces petits beurres ! Un délice !


Bis

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 14/11/2012 13:51


Ils sont bien mimis ces petits beurres...

poupougnette 14/11/2012 13:38


très jolis et très gourmands!! ^^ a dévorer avec une bonne tasse de thé! ;)

mamimijane 14/11/2012 10:28


de bons gateaux avec un café humm bizzzzzzz