Muffins noisettes-chocolat au lait

Publié le par christine

Une petite recette de muffins moelleux au bon goût de noisettes, à déguster au goûter ou au petit déjeuner.

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Ingrédients pour 12 muffins :

ingrédients secs :

50 gr de poudre de noisettes

100 gr de farine

1/2 sachet de levure

100 gr de vergeoise blonde

50 gr de noisettes concassées

1 pincée de bicarbonate

ingrédients humides:

1 oeuf

100 gr de fromage blanc (0% possible)

80 ml de lait

1 cs de sirop de noisettes

Ajout :

80 gr de chocolat au lait

quelques noisettes grossièrement concassées

1) Préchauffez le four à 160°. Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs.

2) Dans un  autre récipient, battez les ingrédients humides.

3) Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez.

4) Concassez le chocolat au lait, incorporez-le à votre pâte et répartir celle-ci dans vos moules à muffins.

5) Parsemez le dessus de chaque muffins de noisettes grosièrement concassées et enfournez pour 20 à 25 mn.

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Voilà! il n'y a plus qu'à attendre qu'ils refroidissent et à croquer dedans. je n'ai pas de photos de l'intérieur, ces petits muffins ont voyagé jusqu'à Rennes chez mon fils où j'ai oublié de les photographier. Je vous en offre un quand même ?

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A bientôt !

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Clémence 31/08/2011 20:15



noisette et choco lait, hmmm...



Patrick 27/08/2011 16:46



Je vais prendre mon café dans quelques minutes et je ne regrette qu'une chose ... Ne pas pouvoir déguster un et même deux de tes adorables gâteaux!


Ils sont sublimes! Quelle belle réussite encore!


 


Mille fois bravo, tu es formidable!


Bisou


Patrick



Lilie 26/08/2011 15:01



Noisettes et chocolat : la promesse d'une belle gourmandise !



samia 26/08/2011 07:00



chocolat noisette...excellent pour satisfaire les gourmands.


biz,samia



Sacha 25/08/2011 19:47



L'association noisettes et chocolait au lait je n'ose même pas pense à la débauche de gourmandise que cela engendrerait chez moi !!!!! encore une jolie recette à tester


Merci


Bonne fin de semaine


A++Sacha



les-voyages-de-gridelle 25/08/2011 18:46



ils sont bien beaux



Célaie 25/08/2011 17:40



Des muffins très gourmands...et pleins de bonnes choses!



Boubou 25/08/2011 14:04



Je t'en pique un car ils doivent être super bon!!



melayers evelyne 24/08/2011 21:38



super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz



Karine D. 24/08/2011 20:51



J'en veux bien quand même :-) !!! Ces muffins me plaisent beaucoup !


Bisous et bonne soirée !



AMELIE 24/08/2011 20:49



Superbes, gourmands et délicieux !


Bisous



Poucinette 24/08/2011 18:59



c'est sublime 



Messergaster 24/08/2011 18:15



ça me tente bien!



Nathalie 24/08/2011 15:15



Ils sont très beaux et doivent être bien craquants!



bienvenue dans ma cuisine 24/08/2011 10:26



hummmm trop bon



Pauline 24/08/2011 10:02



Miam, j'adore ^^