Cookies St Génix

Publié le par christine

Quelques petits cookies aux notes roses pour accompagner le thé ou le café, c'est bien agréable!!!

DSCN0719.JPG

 Ingrédients pour 20 à 25 cookies :

70 gr de beurre mou

1 oeuf

70 gr de sucre (voir 50 gr serai suffisant car les pralines st genix sont fort sucré)

150 gr de farine T 65

1 cc de levure

1 pincée de sel

70 gr de brisures de pralines roses

30 gr d'amandes concassées

 

1) Battez le beurre avec le sucre puis ajoutez l'oeuf, bien mélanger.

2) Incorporez, la farine, la levure et la pincée de sel.



3) Ajoutez les brisures de st Génix et les amandes concassées. Laissez refroidir la pâte au moins 1 heure au frigo, ou même une nuit.

4) Le lendemain, préchauffez le four à 180°, puis formez des petites boules de pâte légèrement aplaties. Les déposer au fur et à mesure sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.


5) Cuire environ 15 mn à 180°. Sortir du four et laissez refroidir.DSCN0715

Ces gâteaux font parti des nombreux gâteaux que j'ai préparé pour à mon fils Victorien, que je vais voir ce week-end.DSCN0711.JPG

 

A bientôt !

 

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isabelle 01/06/2011 08:24



Superbe tes biscuits  :-) ...  très belle découverte gourmande ton blog !! Merci 



kiki 30/04/2011 10:47



whaou il a de la chance bises



29999 17/04/2011 07:52



De bon petits biscuits ! Bisous !



Chris 11/04/2011 21:00



Jolie gourmandise !



La Marmotte 10/04/2011 21:34



Coucou, j'arrive pour le jeu interblog et une difficulté se dresse déjà devant moi : que choisir ?? Ton blog est plein de belles recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres ! J'ai
déjà fait une pré-sélection...mais je crois que je vais passer un certain temps en cuisine pour tester plusieurs de tes recettes ! A bientôt 



Méli 08/04/2011 20:43



Ils sont superbes, tout de rose "vêtus"! 



Amélie 08/04/2011 16:13



La touche rose j'adore ! Quoi l'esthetique ça y fait beaucoup aussi ! ^^
En tout cas tes cookies sont très appétissants ! ;)



gourmandelise 08/04/2011 14:27



Superbes tous ces gâteaux!!
Il y a de quoi croquer!!



SoNiA 07/04/2011 23:17



tres jolie boite de gateaux!



AMELIE 07/04/2011 20:11



Superbes cookies, et très joile boite bien garnie de délicieuse choses !


Bisous



Victorien Guillaume 07/04/2011 19:54



J'ai hâte qu'il arrivent !!!



christine 07/04/2011 23:54



Patience! ils arrivent bientôt...si je ne mange pas tout en route,



Clémence 07/04/2011 17:38


Wahou ! Tous ces gâteaux !! Et ces cookies doivent être bien Bons !


Popasan 07/04/2011 14:18



Huuuuummmmm, a croquer!!! ^^



chesapeake 07/04/2011 13:46



trop mignons ces petits cookies!



samia 07/04/2011 10:15



ces jolies éclats roses sont bien alléchantes dans ces cookies.


biz,samia