Clafoutis aux cerises

Publié le par christine

Comme promis, je vous mets la recette de clafoutis qui me viens de ma maman. Elle est Toute simple et on peut la faire aussi  avec d'autres fruits que les cerises. Mais là c'est le temps des cerises, donc on n'y échappe, pas comme tous les ans pour le plaisirs des papilles.

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ingrédients pour 9 personnes :

200 gr de farine

100 gr de sucre

1 cc de levure

3 oeufs entiers

1 pincée de sel

1 verre de lait

500 gr de cerises non dénoyautées

Vanille ou rhum (facultatif) je n'ai rien mis

1) Recouvrez un plat à gratin de papier sulfurisé ou  beurrez bien si vous voulez le servir dans le plat de cuisson puis déposez-y  les cerises.

2) Préchauffez le four à 200°.  Mélangez tous le restes des ingrédients de façon à obtenir une pâte à crêpe un peu épaisse.

3) Versez sur les cerises et enfournez pour environ 30 mn.

Voilà! simple et rapide, non ? et en plus c'est bon!!!

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A bientôt !

 

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clafoutis.jpg

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Publié dans Gâteaux

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lili 27/05/2017 14:24

belle recette. Faite aujourd'hui, on goûte demain. En tous cas, ils ont l'air appetissants. Merci.

Pierre cuisine 10/07/2010 17:42



j'adore les clafoutis !! le tien est tres beau Pierre



Isma 10/07/2010 11:36



C'est trop bon les clafoutis aux cerises ! bises



la fourmi des Caraïbes 09/07/2010 14:26



Un grand classique dont on ne se lasse pas.



axoulle 09/07/2010 14:10



hum un bon clafoutie j'adore