Brownies au nougat

Publié le par christine

Je remets une recette de brownies car quand on aime on ne compte pas! j'ai pris la base du brownies aux noix en remplaçant celles-ci par du nougat. J'ai mis un peu moins de sucre car le nougat apporte encore du sucre aux brownies.

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Ingrédients:
100 gr de beurre
100 gr de chocolat noir
2 oeufs
100 gr de sucre
50 gr de farine
80 gr de nougat concassées
1) Préchauffez le four à 160°. Faites fondre le chocolat au M.O, ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
2) Fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

3) Versez le chocolat fondu et bien incorporer. Ajoutez la farine en pluie et mélangez sans faire de grumeaux, puis incorporez le nougat.

4) Versez dans un moule rectangulaire ou carré recouvert de papier sulfurisé et enfournez pour 20 à 30 mn suivant les fours. Le dessus devient lisse, brillant et craquelé et l'intérieur reste moelleux et fondant.
5) Laissez refroidir et coupez en carrés.

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Ah!!! qu'est ce que c'est bon les brownies!!!

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A bientôt !

Publié dans Desserts Chocolatés

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sabrina 30/01/2011 23:02



humm quel régale merci.



Céline 30/01/2011 13:17



Trop gourmand !



palaisdeslys 29/01/2011 23:34



Oh quelle délicieuse idée avec les bouts de nougats, ça doit être terrible!



gourmandelise 28/01/2011 15:26



Très gourmand ce brownie!!
Miam!



Lilouina 27/01/2011 20:25



mmm... j'en veux bien une 'tite part !



CClaudia 27/01/2011 10:13



Il doit être délicieux ce brownies au nougat !!!



AMELIE 26/01/2011 21:20



Un carré bien gourmand  !


Bisous



Nath'aelle 26/01/2011 20:54



Une belle version de brownie, moi qui adore le nougat, je note la recette, merci ;)



clém' 26/01/2011 16:31



Ils sont superbes tes brownies! J'aime beaucoup l'idée du nougat, bravo! ;)


Bise



chesapeake 26/01/2011 14:50



hum une tuerie!!



Eva 26/01/2011 14:47



Ouahou la tuerie !!


Bisous



odelicesdupalais 26/01/2011 14:09



Que celà semble délicieux !!!! miam miam



Pauline 26/01/2011 13:15



Huuuuummmm, gourmandissime tes ptits brownies!!! ^^



axoulle 26/01/2011 12:19



qu'elle brownies gourman bravo!