Moelleux poires marrons aux pépites de chocolat

Publié le par christine

Tout d'abord je vous présente mes meilleurs voeux pour cette année 2008, qu'elle vous apporte bonheur et joie. Je viens vous mettre la recette du gâteau que j'ai fais pour le 1er janvier, tout plein de bonnes choses. C'est une recette Nestlé.
Ingrédients pour 8 personnes:
150 gr de chocolat
250 gr de crème de marrons sucrée
2 grosses poires
5 oeufs blancs et jaunes séparés
125 gr de farine
80 gr de beurre fondu

1) Préchauffez le four à 180°.

2) Pelez les poires et coupez-les en dés et hachez le chocolat en pépites.
 
3) Mélangez la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, la farine et le beurre fondu. Ajoutez les dés de poires et les pépites de chocolat.

4) Battez les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent, puis versez dans un moule à manqué beurré et fariné ou un moule silicone. Cuire 25 à 30 mn.

Vous en voulez une petite part. Il est très bon et  très nourrissant comme je les aime. A bientôt!

Publié dans Desserts Chocolatés

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Commenter cet article

julie 06/01/2008 00:01

En parlant de moelleux, allez donc faire un tour sur le site http://caillade.wordpress.com. J\\\'ai fait la recette : very good!

didoumiam 04/01/2008 23:30

Han j'adore les marrons, le chocolat et les poires! huuum ça doit être succulent! merci de la recette!
au faot bonne année un peu en retard!
plein de bonheur et de recettes :]
bisous

nadine 04/01/2008 23:16

Quand je lis "marrons" je fonce, et si en plus il y a du chocolat, alors là, je fond :)

Sylvie 04/01/2008 20:25

Il a l'air terriblement moelleux !
Meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2008 :o)

mickymath 04/01/2008 15:09

il doit être excellent! !biises micky

guylaine 04/01/2008 10:57

Une joyeuse année 2008 à toi aussi ! Je note ta recette que les enfants vont aimer car ils sont fans de crème de marrons ! Alors j'imprime, merci ! bises !