Ratatouille recyclée

Publié le par christine

Voilà comment j'ai utilisé mon reste de ratatouille, et oui je n'aime pas jeter.


1) Vous tartinez des tranches de pain (maison c'est meilleur) avec de la ricotta ou du fromage blanc

2) Vous mélangez votre reste de ratatouille avec quelques grains de maÏs

3) Déposez la ratatouille sur vos tartines, parsemez de gruyère ou mozzarella et parmesan.

4) Faites gratiner au four 200° 10 à 15 mn.


y a plus qu'à déguster. avec une salade verte ça fait un repas du soir simple et rapide.
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christine (hummm) 15/11/2007 07:54

en voilà une bonne idée, d'habitude je mets le reste dans une omelette ;-)

Yvon 10/11/2007 21:00

quelle bonne idée, l'art d'accomoder les restes comme on dit

Eryn 10/11/2007 16:14

Ca change des crumbles de ratatouille !
Bonne soirée :)

sabrin3 10/11/2007 02:29

Un recyclage très appétissant!

barbichounette 09/11/2007 12:34

Très bonne idée !!!!Bizzzzzzzzzzz☺ Barbichounette