Cuisses de Poulet au Miel et Epices

Publié le par christine


Ca fait un moment que je fais cette recette.Je crois que c'est une recette qui m'a été inspirée par Supertoinette, si mes souvenirs sont bons. C'est une recette sucrée, salée, et légèrement piquante, tout ce que j'aime.

Ingrédient pour 3 personnes :
3 cuisses de poulet
1 cs de jus de citron
1cs de miel liquide
1/2 cc de 4 épices
1 cs de sauce soja
1 peu de piment poudre ou sauce (si vous aimez piquant)

1) Dépiautez les cuisses de poulet.
2) dans un plat à four mélangez tous les autres ingrédients. Mettez vos cuisses de poulet en les badigeonnant de cette préparation et laissez marinez au moins une heure.
3) Préchauffez votre four à 200° et faites cuire pendant 35 à 40 mn environ.

J'ai accompagné cette cuisse de riz au curcuma et d'une purée de patate douce saupoudrée de poivre de séchuan. C'est tout simple, rapide et goûteux.

A bientôt !

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Alice 10/06/2009 10:53

du sucré-salé c'est pour moi !!

Marina 09/06/2009 21:16

Un mariage très heureux ce poulet et le miel...à tester!

cathy 09/06/2009 15:35

Que des saveurs que j'aime, une assiette des plus savoureuses qui me tente vraiment!Bises

Anne 09/06/2009 12:44

J'aime beaucoup le sucré salé... merci pour cette recette !Anne

Anne 09/06/2009 12:43

J'aime beaucoup le sucré salé... merci pour cette recette !Anne

les+2+myrtilles 08/06/2009 21:48

Beaucoup de saveurs dans cette recette délicieuse !

lydian 08/06/2009 19:43

Toutes les saveurs que j'aime retrouver dans une recette!Bises

nat@cha 08/06/2009 14:52

miam la belle assiette que voilà !

oum+koulthoum 07/06/2009 10:56

ca doit etre très bon

kouky 06/06/2009 23:09

Délicieux plat  merveilleusement parfumé! merci! bises!

manu 06/06/2009 22:42

cette sauce me plait aussi !!!

Pupuce 06/06/2009 21:09

voilà une très appétissante assiette!!!

Clemence 06/06/2009 20:14

une petite sauce qui a l'air excellente !

jacre 06/06/2009 18:12

je trouve que le miel va très bien au poulet...bises

Christine 06/06/2009 17:51

Une recette bien épicéeJ'aime beaucoupbon week end

mariellen 06/06/2009 17:22

cette recette est tout simplement délicieuse !!! bises