Assiette-Dessert de Pâques : Recettes Testées et Approuvées

Publié le par christine

Pour pâques j'ai testé 2 recettes qui ont beaucoup plu à mes invités.

Il y avait l'entremets croustillant et mousseux que j'ai trouvé sur le blog " Beau à la louche... un peu plus que l'eau à la bouche..."


Un régal! mais il ne faut pas en abuser car il est très, très chocolaté et un peu lourd après un bon repas. Et pourtant je n'ai fait que la moitié de la mousse. En tous cas il vaut le détours et il est très simple à réaliser. Je l'ai servi avec une petite verrine de crème anglaise, miam!!!!


Puis le gâteau invisible pommes & poires d'Eryn que je n'ai fait qu'avec des pommes. Je l'ai servi avec la fameuse petite sauce caramel à la fleur de sel d'Eryn également.


Merci à Eryn et à Loukoum pour m'avoir aidé à réussir mon dessert de pâques. Pour la déco j'ai mis des petits nids en chocolat,  de Tupperware. Recette à venir!

A bientôt !

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christine 27/10/2009 08:54


Merci mon neveu adoré, heureuse que tu vienne me faire un petit coucou sur mon blog, bisouuuuu!!!!!


jeremy 25/10/2009 22:22


oooooo oui je confirme étant present a ce repas et oui je suis le neveu cheri de cette cuisiniere hors norme,ces deserts etaient tres tres tres bon comme d'habitude tata cherie et le gateau au
chocolat hummmmmmmmmmmmmmmmmmm


christine 19/04/2009 18:53

tu les as gâtés tes invités, tout ça m'a l'air bien bon.

lydian 19/04/2009 15:50

Une farandole de desserts plus gourmands les uns que les autres!Bises

Cojocano 16/04/2009 22:00

très belle assiètte. je ne sais pas si ça vient de moi, mais tes articles apparaissent tout en bas, il y a des soucis d'affichage sur ton blog